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秋季食疗如何补呢?

来源:www.hn139.net   时间:2022-07-14 07:35   点击:175  编辑:张强   手机版

随着9月份的到来,天气凉爽起来,由于夏季容易上火,而产生消食等症状,导致夏季很多人都明显营养不均衡,到了秋季就马上进补,造成医院因为进补过度的患者屡见不鲜。东北新闻网记者询问有关专家,专家称秋季进补要适度,由于夏季厌食导致的体虚,进补过度反而容易损伤身体。如果需要补身体,食补要优于药补。

  下面就来推荐几种适合秋季进补的食物:

  山药“温补而不骤,微香而不燥”,具有健脾补胃,养肺固肾,补虚弱的作用。并且能够降低血糖,对于糖尿病人来说是很好的食品。如果有兴趣可以用山药代替江米,做八宝粥,别有一番滋味在心头,健康营养又美味。

  深海鱼的妙处自不必多说,老百姓都知道,鱼类中最具营养的就是深海鱼,东北新闻网网记者也曾多次介绍深海鱼的功效。其实深海鱼本算不上补品,不过它与补品的价值是相同的,甚至优于补品。沈阳市场上有一家知渔湾酒店,深海鱼只卖平民价,打边炉的吃法非常适合普通白领、工薪阶层时常去体验一下贵族鱼的滋味。

  蜂蜜是大自然中最神秘的食物,营养丰富,并有强健体魄、提高智力、改善心肌等作用。现代医学证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。目前沈阳市场上蜂蜜的品牌较杂,选购时一定要注意成分是否够纯,谨防假冒。

  鲜牛奶,现在老百姓都讲究吃一个鲜字,那么牛奶自然也要喝鲜的。鲜牛奶所含的蛋白质、维生素、活性钙等营养物质丰富,并且更易于人体吸收,是一年四季居家旅行必备之良品。由于鲜牛奶的保质期短,只有本地具有乳业基地的城市才能喝到,鲜博士是沈阳市场上唯一一款鲜牛奶,因此沈城的百姓可以随时喝到新鲜牛奶。

  鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,含丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。长期食用,对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

  梅花鹿肉,性温和,有补脾益气,温肾壮阴的功效。常食鹿肉能够美容养颜、延年益寿,是不可多得的滋补美味。不过夏季吃鹿肉会上火,因此秋冬季节是吃鹿肉的好时机。沈城市民如果想要进食鹿肉滋补,可以尝试去鹿鼎斋来一个鹿肉火锅,既能进补,价钱也很公道,而且每天的鹿肉都是新鲜的。

  六大美食让您在秋季进补时不再盲目,不过凡事都要适当,一旦过量就会造成适得其反的效果。

胃病的食补法

癌字为什有三个口吗?就是病从口入的意思,吃不应该吃的东西,喝不应该喝的东西,吸不应该吸的烟。
为什么现在的医院是越起越高越来越豪华漂亮呢?病房都不够用,连走廊都用上了?这是因为现在的人什么都敢吃,一日三餐都是大鱼大肉的,严重违背了自然规律、违背了人体自身的消化吸收机制。中国养生归结出:食疗不如动疗,动疗不如心疗!就是说你吃什么都不如你多运动好,多运动,还不如你心情开朗,心平气和,一身轻安来得更好。大家观察一下历代的帝王和富豪们,他们有很多的钱财,可以买到很多补药,拥有最好的医生,但长寿的不多!反而中国山区的农民,吃的是五谷杂粮,常劳作,没什么烦心的事,空气山水又好,长寿的就很多很多。
现在的肉食主要都是来源于工业化的养殖场。它有两个基本特点,一,是大量的动物聚在一个不大的空间(以求成本最小化),但这很容易就会在养殖场里传染各种疾病,所以会使用到大量的抗生素混合在饲料中喂养。二,为了提高出产的周期,使利润最大化,会使用各式的生长素激素来喂养。现在的商家为了追求利润,连给小孩喝的牛奶都敢下毒,所以在养殖中不得人知的新科技肯定是层出不究的,如变基因等。人还是要道法自然为好,人体的结构本来就是适合素食为主的(磨食物用的牙齿,适合消化淀粉类的唾液,适合消化粗纤维的较长的肠道等等),现在的人生活好了,饮食都西化肉食化了,所以各种各样的疾病就出来了。
谈谈我食素的利益吧!自07年9月始到现在一直是以素食为主,平时和朋友出门吃饭才偶尔吃些肉。觉得自己的身心是越来越清安,能较好地控制脾气了,有时遇到很气人的事,虽然都会生气但很快就能平伏下来。以前冬天老爱感冒咳嗽的,现在基本上没有了,就算有点小感冒,一两天就能好。最重要的是体力明显比以前好,不像以前忙点事儿就觉得累,套用一句广告词“谁用谁知道”,真的大家先试下几个月的素食吧,肯定能明显改善大家体质的,但是要注意的是一定要早睡早起,越早越好,一定不能超过12点睡,这是养生的最基础的基础!一般人以为食素就是吃青菜,其实不是的,除了青菜还有很多的食材都属于素食类,品种绝对比肉类选择要多得很,单说菌类,一般市场上都可以随意买得到冬菇、金针菇、草菇、茶树菇、鸡腿菇、木耳等等......除了菌类,豆制品的种类也有很多,豆腐、豆泡、豆干等等,不喜欢吃青菜的人,别忘了玉米、马蹄、青椒、马铃薯、白萝卜、青瓜、茄子等等都是属于素食,一样可做菜。你看,属于素菜的材料是不是很多?随意搭配都可令你的餐桌上的菜式一个星期内不重复,健康又美味。再建议大家买一台的豆浆机,天天做鲜豆浆喝,操作起来很简单方便,比喝牛奶更有益,牛奶是专给小牛喝的,其实很多营养成份人并不太适合,如果搭配合理食素营养比吃肉强多了,而且副作少很多很多,这不是我说的,这是很多国内外学者专家所共识并提倡的。别以为豆浆机只能做豆浆,我喜欢买一些玉米粒,把玉米粒放进豆浆机内,按“绿豆豆浆”的按键,一会儿就能喝到美味的玉米汁,成本只需几块钱,但我在大酒店的“渔米之香”喝却要¥48/扎(还不清楚现在有没有涨价呢)。
祝愿大家都幸福快乐,吉祥如意!

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新世纪健康饮食: ssht/ss/17-xinshiji.htm

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