女人吃什么养肝？

下面是七种重要的养肝食物。1.大蒜大蒜中有许多含硫化合物，可以激活从体内排出毒素的肝酶。大蒜含有大蒜素和硒，这两种营养物质可以帮助肝脏免受毒素损伤，并帮助肝脏解毒。2.葡萄柚葡萄柚富含天然维生素C和抗氧化剂，这是两种强力的肝脏清洁物质。与大蒜一样，葡萄柚含有加快肝脏解毒酶合成的化合物。它还含有类黄酮化合物，可以让肝脏消耗脂肪而不是储存脂肪。3.绿茶绿茶含有植物抗氧化剂儿茶素，研究显示，儿茶素可消除肝脏脂肪堆积，促进肝功能正常化。还可防止毒素在肝脏积累。4.绿色蔬菜绿色蔬菜如苦瓜、芝麻菜、菠菜和菊苣等也含有大量的具有清洁作用的化合物，能够清除体内的重金属物质。同时还能消除体内的农药和除草剂等毒素，促进胆汁的合成和流动。5.鳄梨（即牛油果）鳄梨中富含谷胱甘肽，使肝脏避免超负荷运转，提高肝脏排毒能力，促进肝脏健康。研究表明，每周吃一至两个鳄梨，只需30天即可修复受损的肝脏。6.核桃核桃含有高浓度的L-精氨酸、氨基酸、谷胱甘肽、ω-3脂肪酸，有助于肝脏排毒和降低氨水平（氨水平高会引发一系列疾病）。核桃还有助于使血液与氧结合。7.姜黄姜黄是保持健康肝脏最强大的食物之一，已被证明目前已被证明能够防止毒素损害肝脏甚至使受损的肝细胞再生。姜黄也能够促进胆汁的合成，缩小肿胀肝管，并改善身体另一个净化器官――胆囊的整体功能。

吃什么补肝养肝最有效