首先需要跟您明确的是，没有什么食物吃完就能使手部的麻木缓解。颈椎病导致的手部的麻木，通常还是需要使用针灸、牵引或药物来缓解。
如果确定您是由于颈椎病导致的手部麻木，那么证明在您的颈椎内椎间盘有突出，可能会刺激到您颈椎的神经根才导致了麻木。这种情况我们最需要的治疗措施是需要缓解椎间盘的压力，减轻整个颈椎以及他所控制肌肉的张力，减轻神经根所受到的刺激，从而达到减轻麻木的目的。
针灸是缓解颈部麻木非常好的一种办法。
针灸在西医看来是通过针刺的办法刺激颈椎周边的肌肉，使整个颈椎周边的肌肉松弛下来，这样从而减轻了颈椎间盘的压力，达到缓解颈椎病的症状。一般针灸对于颈椎病的效果是非常满意的，如果麻木不重，通常一个疗程10~20天左右，就会有明显的缓解。（祖国医学博大精深，在西医看来穴位和经络是无法解释的，但是针灸确实在治疗很多慢性疾病，起到了非常好的作用，期待能有中医针灸医师做这样相关的科普，谢医生也想学习一下）
牵引也是缓解颈椎病诱发麻木的好办法，但是不是人人都适合。当颈椎病，刺激到神经根出现了上肢的麻木，我们通常都会称为神经根型的颈椎病，牵引对于治疗神经根型的颈椎病效果还是非常好的。
但是不代表牵引适合所有的神经根型颈椎病人，因为没有一个人是按着教科书得病的，虽然有的患者是由于某一个节段的神经根受到了卡压导致的麻木，但是很多患者同时存在其他节段的颈椎问题，而其他节段很有可能是中央型的，中央型颈椎病和脊髓型颈椎病是不适合做牵引的。
所以建议想要通过牵引来解决颈椎病诱发手部麻木的患者，一定要跟医生沟通，从较轻的量牵引，看患者能不能接受牵引的这种治疗方式，如果症状能得到缓解，并且没有任何不适，可以坚持进行牵引治疗，如果一旦因为牵引出现头晕眼花以及各种其他不舒服的症状，比如手部麻木加重，那么请一定及时的停止牵引。
通常医生会建议患者口服神经营养药物。
通常在颈椎病诱发手部麻木的时候，医生会建议患者口服一些神经营养的药物，多数都会建议患者口服甲钴胺或者B族维生素。甲钴胺（Mecobalamin）为内源性维生素B12，存在于血液、髓液中，与维生素B12相比，其对神经元的传导有良好的改善作用。建议患者服用甲钴胺以一个月为限，如果一个月之后症状仍然不缓解，那么完全可以停止服用了。
什么食物中富含营养神经的维生素？我们一般称维生素b1和b12为营养神经的营养素。既然题主问题是食用什么样的食物能帮助辅助神经恢复？如果说强行要说有什么食物能帮助辅助神经恢复的话，我想也只能是通过富含b1b12的食物了。
维生素b1 一般在植物性的食材当中比较多，比如芹菜，白菜，在瘦肉当中也含量丰富。
维生素B12的主要来源是肉类，富含维生素B12的食物是动物肝脏、牛肉；极少数的植物，例如螺旋藻类。
但是谢医生在这里要说的是，如果能通过食用食物获取达到治疗作用的维生素b族的量，这个量可能是您无法想象的。因为能达到药物作用的量都是经过了提纯技术从原料中提取出来的，想要通过人体吸收食物的办法来达到药物的量，可能性太小。
总结颈椎病诱发的手部麻木是由于神经根受到了卡压导致的。针灸，牵引以及药物治疗能达到一定的作用。想要通过食物来，缓解手部的麻木，可能性不大。
希望我的回答能对题主的问题有所帮助，也能对颈椎有问题的患者提供些许的帮助，如果您还有其他的问题，请私信我，或在下方留言，大家共同探讨。
我是坚持用简单语言解释复杂疾病知识的谢新辉，码字不易，如果您赞同我的观点，或能从我的小文章中受益，请帮忙点个关注或点个赞吧，谢谢啦！
你好，很高兴回答你的问题。颈椎病作为一种常见病多发病，可以引起一百多种症状，其中就包括手麻的问题，主要是因为神经根型颈椎病压迫神经引起的。
但是在这里说明一点，颈椎病引起的手麻，通过饮食调理，或者吃什么菜就可以疏通经络，缓解症状，我觉得是不可能的，还是要进行一些对症治疗。
下面就跟大家说说颈椎病引起的手麻如果进行调治。
颈椎病引起的手麻，主要是颈部肌肉僵硬，韧带筋膜劳损，而且血管神经全部在它们中间穿行，一旦出现软组织劳损，肯定会导致穿行在中间的血管神经受到压迫刺激，最后导致供血不足或者神经根刺激症状，手麻，头痛头晕等问题也就随之而来。
那么如果想要治疗手麻，最关键的一点就是解除神经压迫问题，那就很明了了，疏通松解外部的软组织，恢复它们的弹性，手麻的问题自然就会缓解或者恢复到正常状态。
我只能跟大家说一下我在临床上的治疗手麻的经验方法，如果大家觉得有帮助，可以相互探讨一下。
首先是通过各种方法进行疏通经络，比如说磁疗杯疏通，刮痧走罐等等，解决浅中层的淤堵粘连，然后再进行小针刀松解剥离，从点到面，从浅到深，全部兼顾到。
当然了，日常的保养也很关键，就比如饮食调理，康复锻炼，平时多吃一些能够有利于降低胆固醇的食物，低脂低盐饮食，多吃一些蔬菜和水果，比如说芹菜，西兰花，苦瓜，大蒜之类的，都会有利于血液循环，减少对血管神经的刺激。
颈椎病引起的手麻，应当是治疗为主，调理为辅，注意姿势，针药同治。