一、生酮饮食的含义是什么?
通常是指碳水化合物含量非常低、蛋白质含量适中、脂肪含量高的饮食,旨在诱导酮病或酮体的产生。
酮体作为神经元和其他不能直接代谢脂肪酸的细胞的替代能源,尿酮水平经常被用作饮食依从性的指标。“经典”生酮饮食通常是指医学监督下的极低碳水化合物的饮食,膳食脂肪与膳食蛋白质和碳水化合物的比例为4:1或3:1。
二、生酮体质是什么意思?
关于这个问题,生酮体质是指人体在低碳水化合物高脂肪饮食下,能够快速进入酮体代谢状态并有效利用脂肪作为能量来源的身体状态。
在这种状态下,身体会消耗脂肪而不是碳水化合物来产生能量,从而达到减肥和改善健康的目的。生酮体质需要通过饮食调整和适当的锻炼来达到。
三、什么是生酮零食?
通常是指碳水化合物含量非常低、蛋白质含量适中、脂肪含量高的饮食,旨在诱导酮病或酮体的产生。
酮体作为神经元和其他不能直接代谢脂肪酸的细胞的替代能源,尿酮水平经常被用作饮食依从性的指标。“经典”生酮饮食通常是指医学监督下的极低碳水化合物的饮食,膳食脂肪与膳食蛋白质和碳水化合物的比例为4:1或3:1。
生酮饮食是一种较为特殊的饮食方式,对于需要进行生酮饮食的患者,一般建议不吃主食,只吃副食,比如肉类、鱼贝类、蔬菜类、豆类、水果等。
四、身体生酮就是在燃烧脂肪吗?
不是,生酮饮食不是神奇的灵丹秘方,更不会让你的身体会进入一种特殊的燃脂模式。
无论你是增肌还是减脂,大家必须要明白,决定你体重增加或减少的因素只有一个,那就是热量守恒或能量守恒,换句话说,你从日常饮食中摄入多少热量才是决定你体重增加或减少的关键,而不在于你摄入何种营养元素。
五、生酮饮食原理?
原理是:通过摄入高脂肪、足量蛋白质和低碳水化合物(通常少于50克/天)的饮食,迫使人体消耗脂肪来供给代谢所需能量从而达到减肥目的。
六、生酮模式如何开启?
你好,生酮模式开始共分七步。其实可能走一两步就达成了,其它步骤可以参考。
1也是最重要的,把每日碳水化合物摄入量控制在20克以下
有些人可能吃得碳水多一点也会保持在生酮状态,个体不同会有差异,不过低于20克是一个基本都会进入生酮状态的值。
2摄入适量蛋白质
生酮饮食是一种适量摄入蛋白质的饮食,即摄入所需的蛋白质量,不要过多。
因为大量过剩的蛋白质在体内转化为葡萄糖(吃多白吃,又成碳水了),减弱生酮状态。基本上每天每公斤体重摄入的蛋白质在1克左右。
50kg体重的每天摄入蛋白质50克左右。(不知道50克蛋白质什么概念的,建议用薄荷APP查一下不同食物的数据,多看看慢慢自己心里就有数了)。
3吃足够的脂肪到饱
这就是生酮饮食和节食之间的主要区别。低碳又低脂的节食方式是不可持续的!节食会感到又累又饿而放弃。但生酮饮食是可持续的,可以让你永远感觉良好。前提是脂肪吃到饱。
如果总觉得饿,就在饮食中添加更多的脂肪。比如更多的黄油,更多的橄榄油等等。(生酮饮食之所以可以减肥,有一个秘密在于,减肥的根本要义是摄入<消耗,高碳水食物很容易吃超而不自知,而高脂肪食物通常还没吃到相同的热量时已经吃不下了。)
脂肪摄入还有人会有一个误解,就是一定要吃够自己计划的数值才能入酮,大可不必。
如果碳水和蛋白质都吃够量了,脂肪没吃到计划量但已经饱了,就不要再塞了啊亲,这不正好可以减得快点嘛。
4饿了再吃
不要吃零食,零食指那种吃的比实际需要的多,只是因为无聊或者因为馋才吃的食物。如果总是不需要的时候吃吃吃就会给入酮和减肥拖后腿。
5间歇性禁食
是指每天在八小时内吃完所有食物,其它16个小时不吃。在生酮状态下这很容易达成,而且可以快速提高酮体水平,加速减肥以及逆转2型糖尿病等。
6运动
运动在提高酮体水平,减轻体重,逆转2型糖尿病方面会有些许帮助。要进入生酮状态的话,运动不是必需,但有益无害。
7睡眠充足
对大多数人来说,平均每晚至少睡7个小时,并且不要有太大压力。因为睡眠不足和压力状态下,血糖水平会提高,入酮和减重效果也会减缓,同时也会让保持生酮饮食的难度增加。