一、全麦与生酮面包的区别？
生酮饮食的食物种类摄取份额是：70-80%的脂肪，20-25%的蛋白质，5-10%碳水化合物。也就是减少谷物、豆类和奶制品等，有时候还会减少某些营养丰富的蔬菜，多吃脂肪和蛋白质，目的是让身体从燃烧碳水化合物的模式切换到燃烧脂肪，因此既有营养，又能减肥。
全麦面包是麦麸颗粒的粗粮面包。
二、吃全麦算断碳吗？
不算。全麦食品的主要用材为全麦粉，虽然升糖率较低，但是也属于碳水，因此吃全麦不算断碳。断碳的话可用生酮食品代餐。但是，如果是为了减肥的话其实大可不必断碳，只要合理控制摄入热量，且摄入升糖慢的优质碳水，减少营养价值单一的劣质碳水摄入即可。
三、十大生酮零食排行榜？
1 燕麦
燕麦作为一种古老的粮食作物，具有高蛋白低碳水化合物的特点，不论是朦胧的早晨或是慵懒的黄昏，低醣的燕麦搭配坚果或果乾，都可以让你整天保持健康和饱足感。 其中包含的可溶性纤维能帮助你释放激素，获得饱足感。
2 全麦意大利面
和超市卖的挂面相比，能量差不多，不过全麦的膳食纤维含量丰富些，饱腹感强。 全麦意面通常颜色偏深棕色，而不是一般的黄色。相比于普通面条和白米饭，全麦意面的升糖指数值比较低，吃完血糖上升更加缓慢，消化平稳。添加物也少。
3 鸡蛋
鸡蛋含有大量的蛋白质和脂肪。此外，吃鸡蛋很健康并且有饱足感。对每天早上很忙碌的人而言，鸡蛋是低卡路里食物中最简单且健康的选择。
4 纯荞麦面
对于一些坚持低碳水饮食的人群来说，荞麦面是一个不错的选择，荞麦面的塬料是不去壳的荞麦，富含更完整的膳食纤维和其他营养素，如维生素B1，能改善血糖、血脂，也是减肥的好伴侣。
5 土豆
很多人对这个低卡路里的食物有很多的偏见，认为它不健康或是肥胖的食物，因为土豆可以被制成薯条或是加上奶油食用。其实可以一般调理食用就好，因为土豆含有大量的纤维，可以让你长时间都有饱足感。虽然不是很好的低醣食物，但它还是有很多的纤维。一样把它加入你的减重饮食清单，即便它热量很高但可以减少你的食慾。
6 豆类
并非所有的豆科植物都适用，而是指特定的种类像是豆类，因为它含有大量的抗氧化剂营养素和纤维，可以让你保持健康。在你的墨西哥捲饼、汤或是沙拉中添加这类新鲜又健康的豆科植物，像是：黑豆、鹰嘴豆或红肾豆。然后大口品尝来满足飢肠辘辘的胃吧。