海参西红柿汤的家常做法？

海参西红柿汤的做法如下：材料：海参、西红柿、葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、白胡椒粉、麻油、清水做法：

1.将干海参泡软，泡发后清洗掉海泡沫，用锅煮煮10分钟左右，放入清水，开小火，再煮40-60分钟。

2.取出烂海参，把海参切成小段备用，再将西红柿去皮切块，葱、姜、蒜切末备用。

3.热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。加入西红柿块炒制出汁，再加水烧开。

4.加入煮好的海参块，加入料酒，盖上盖子焖煮数分钟，然后加入盐、味精、白胡椒粉调味。

5.最后加入麻油即可。这样做出来的海参西红柿汤清甜鲜美，非常滋补营养，一定要试试哦！