海参煮多长久时间、海参煮小米粥的做法，海参不能和什么一起吃？

一、海参煮多长久时间、海参煮小米粥的做法，海参不能和什么一起吃？

干海参煮制流程：1、浸泡：把干海参放入洁净无油的容器中加入适量清水（建议全程用纯净水）浸泡约48小时，至柔软时，将海参沿切口顺向剖开，取出沙嘴，以流水清洗干净。海参内壁的筋含有多种营养成分，不要取出扔弃，剪断海参筋能发更大，但较易脱落。浸泡期间，每天换一至二次水。 　2、水煮：将浸泡后的海参放入洁净无油的锅内，加入适量清水，大火烧开后用小火焖煮20-40分钟，也可以放电饭煲里，开始冒气再煮20-30分钟，焖盖熄火后完全自然冷却，把用手能掐透的取出，不能掐透的继续煮5-10分钟至能掐透。 3、泡发：将煮好的海参放入洁净无油容器内加入适量冷水，置入冰箱中冷藏，每天换一次水，2天后即可食用。3-5天内不能用完的海参需单个包装后放入冰箱冷冻以防变质，冷冻会对海参口感的劲道稍有影响，但不会影响海参的营养价值。经冷冻后的海参，食用前取出放入有水的容器内自然解冻，如用热水快速解冻不能完全恢复海参的形态、大小。

海参小米粥做法：

海参小米粥是最家常的一种做法了，不仅很好的保留了海参的营养，而且和软糯的小米搭配味道也是非常棒的。做法：海参洗净备用（想要更加入味可以将海参切片），先将小米淘净放入锅中煮粥，在临近煮好的时候将海参放入，在加入一些生姜丝，继续煮10分钟左右即可。

海参禁止搭配：

第一名，油

海参在发泡的过程中是完全不能碰到油的，碰到了就可能会出现化皮掉渣等现象，导致海参的发泡失败。在海参的烹饪过程中也要尽量避免过量的油，因为过多使用油脂会破坏海参的营养，导致人体不能完全吸收海参的营养，因此发好的海参烹饪时最好也要少油。

第二名，醋

醋中的酸性物质会让海参中的胶原蛋白凝聚与紧缩，从而影响人体对海参中营养的吸收，更严重的还可能会导致消化不良等症状。所以做海参的时候记住不要放醋。

第三名，酸性水果

吃完海参之后，也不要立即就吃西红柿、山楂、葡萄等酸性水果。因为这些水果里含有大量的鞣酸，如果和海参同时食用的话，不仅会导致蛋白质凝固，结构被破坏，使得营养难以消化吸收，还有可能会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。因此，虽然饭后吃水果对身体好，但最好还是要停半个小时以上。

二、鱼和鸡蛋可以一起煮吗？

可以

鱼和鸡蛋是可以一起吃的，一般不会出现相互影响，鱼肉和鸡蛋里面还有非常丰富的营养物质和优质蛋白质微量元素，可以增加身体所需要的营养，增强身体的体质来对抗一些疾病。在平时饮食一定要合理的搭配，保证营养的多样化，不要过于单一，做到荤素搭配。

三、蛋黄可以和鱼一起煮吗？

蛋黄和鱼可以在一起煮并食用，总体上两种食物可以起到营养互补的作用，鱼和鸡蛋都属于高质量蛋白，是可以同吃的，但是有些蛋白人身体可能存在过敏现象，所以有些人出现拉肚子等症状，建议避免进食已知过敏食物

四、鱼和西红柿可以一起煮吗？

可以的，鱼和西红柿可以一起煮，而且这种组合在菜肴中非常常见。西红柿可以为鱼肉提供丰富的酸度和甜度，增强菜肴的口感和整体营养价值。

如果您要煮鱼和西红柿，建议使用鲜鱼和熟软西红柿。首先将鲜鱼稍加处理，去除鳞片、内脏和鱼骨，切成适合的大小块待用。然后将西红柿洗净，去皮切碎待用。

接下来在炒锅中倒入油，加热后放入适量的姜蒜末爆香。然后将切好的西红柿放入锅中煮软至大约5分钟，加入适量清水，开锅后放入切好的鱼块，加少许盐和调味料适量，煮至鱼熟烂、味道浓郁即可。最后一个好主意是在菜肴最后添加一些青菜和色拉油，以提高口感和质地。

五、竹笋可以和鱼一起煮吗？

可以和鱼一起煮.再北方地区家庭用的竹笋一般都是干竹笋(玉兰片)经水泡火煮回软后改刀使用.口感脆嫩，比较受欢迎。对于厨师来说竹笋用量是相当大的，无论是炒菜汤菜以及水饺馅子等似乎都离不开他。例如：鲁菜糖醋黄河鲤鱼；川菜干烧鱼；粤菜的海鲜鱼等都可以配丝丁片（竹笋）。

六、猪血可以和鱼一起煮吗？

猪血可以和鱼一起煮

用料

调味料 10克，料酒 10毫升，美美椒调味料 3克，昂刺鱼 400克，猪血100克，香葱 2根，生姜 10克，香菜 2根，盐 5克

1、你需要准备这些：昂刺鱼400克，猪血100克，香葱2根，生姜10克，“太太乐”鲜鸡汁调味料10克，“太太乐”美美椒调味料3克，盐5克，“太太乐原味鲜”料酒10毫升，香菜2根。

2、葱切段，香菜切末，姜切片；昂刺鱼杀好洗净，大点的鱼可以切段，猪血切小块，用凉水浸泡一会，捞出备用。

3、锅中倒入适量油烧热后先下姜放入鱼煎制2-3分钟（中间需要晃动一下鱼，防止粘底，翻一次身），昂刺鱼肉嫩，不宜时间太久。

4、倒入适量“太太乐原味鲜”料酒、葱段和准备好的开水（水要稍微多一些，后面会蒸发掉的），盖上锅盖大火煮10分钟左右。

5、见汤变白后倒入准备好的猪血，调中火再煮5分钟。

6、加入“太太乐”鲜鸡汁调味料，盐。

7、再加入“太太乐”美美椒调味料。

8、最后撒上香菜出锅。

七、青蛙可以和鱼一起煮吗？

可以。

青蛙肉不但没有特殊营养，吃多了反而会影响人体健康，甚至染上寄生虫病。青蛙一般生活在农田里，庄稼施用化肥、农药较多，农药用量增大和施用不合理，使害虫产生抗药性，抗药性的产生又促使农药用量继续增加，青蛙常吞食带有化肥、农药的害虫和水源，农药便在蛙体内蓄积下来，人若食用，农药残毒即进入人体。不过不影响青蛙和鱼一起煮

八、鱼可以和萝卜一起煮吗？

可以，做法如下：

主料：胖头鱼一条 萝卜一根

方法/步骤：

将锅烧热后，倒入精炼油，油热得差不多再加盐。

油烧开后把切成块的鱼平铺在锅里煎。

煎的有点嫩黄，再把鱼块翻个边继续煎。

煎的有点嫩黄，再均匀洒上白醋，然后加水，大火烧开。

水烧开后，将萝卜切成块，生姜和小红椒切碎，依次加入锅内。

九、兔子可以和鱼一起煮吗?

兔子可以和鱼一起煮，做法如下：

1、将兔肉冷水下锅， 加入适量的姜片、葱段和料酒， 去除血沫和杂质；将草鱼洗净切块，用姜片、盐和料酒腌制备用。

2、烧热锅，加入适量的猪油、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、姜片和葱段一起小火煸炒；

3、煸炒出香味后再加入适量的火锅底料一起翻炒；

4、加入焯过水的兔肉翻炒；

5、翻炒时加入适量的白酒和酱油；

6、再加入没过原料的开水， 加盖煮上二十五分钟；

7、揭开盖，捞出其中的大料杂质；

8、再加入准备好的鱼块、红萝卜块和大蒜， 煮上八分钟；

9、加入适量的盐和胡椒粉调料，大火收汁即可；

十、龙虾可以和鱼一起煮吗？

1、鱼和虾能一起煮，而且鱼和虾的营养都特别丰富，两者都含有丰富的营养对人体有很好的帮助，一起食用是不过出现副作用的，可以放心吃的，虾里有少量脂肪，蛋白质，如果吃了是会增加你的免疫力的，而且鱼还有丰富的营养价值，含有磷脂、蛋白质、钙、核酸、牛磺酸等营养物质。所以是可以一起煮的。