咖喱饭怎么做？

一、咖喱饭怎么做？

什么调料都不要放。刚做的给你看看

二、咖喱饭怎么做 咖喱饭的家常做法？

准备材料：大鸡腿一个、胡萝卜四分之一个、洋葱四分之一个、土豆一个、咖喱粉一包、料酒一勺、白糖适量、盐适量、生抽半勺

制作步骤：

1、准备好所有需要的材料

2、咖喱准备好

3、我用的大鸡腿，剁成很小均匀的块儿，锅里放入适量的冷水，剁好的鸡腿入锅，放入适量的料酒去腥味儿

4、水开后稍煮，捞去浮沫，再用温水冲干净沥水备用

5、胡萝卜去皮洗净切小粒儿备用

6、洋葱也一样切四方小粒儿

7、土豆切小块洗去淀粉，用水浸泡一下不会变色

8、锅里倒入适量的油，小火放入洋葱，大蒜末姜末炒香

9、再下入鸡块一起翻炒

10、下入胡萝卜片炒片刻

11、倒入少许料酒，生抽，盐，和白糖炒匀

12、倒入适量的热水，不需要放太多，因为切得都比较小块了

13、汤汁剩三分之一多一点的时候放入土豆块，我喜欢土豆煮的软一点，三分之一的时候倒入咖喱粉，如果买的是膏状的可以先用清水调成糊状

14、煮几分钟就可以出锅

三、咖喱饭的做法咖喱饭怎么做咖？

准备材料：大鸡腿一个、胡萝卜四分之一个、洋葱四分之一个、土豆一个、咖喱粉一包、料酒一勺、白糖适量、盐适量、生抽半勺

制作步骤：

1、准备好所有需要的材料

2、咖喱准备好

3、我用的大鸡腿，剁成很小均匀的块儿，锅里放入适量的冷水，剁好的鸡腿入锅，放入适量的料酒去腥味儿

4、水开后稍煮，捞去浮沫，再用温水冲干净沥水备用

5、胡萝卜去皮洗净切小粒儿备用

6、洋葱也一样切四方小粒儿

7、土豆切小块洗去淀粉，用水浸泡一下不会变色

8、锅里倒入适量的油，小火放入洋葱，大蒜末姜末炒香

9、再下入鸡块一起翻炒

10、下入胡萝卜片炒片刻

11、倒入少许料酒，生抽，盐，和白糖炒匀

12、倒入适量的热水，不需要放太多，因为切得都比较小块了

13、汤汁剩三分之一多一点的时候放入土豆块，我喜欢土豆煮的软一点，三分之一的时候倒入咖喱粉，如果买的是膏状的可以先用清水调成糊状

14、煮几分钟就可以出锅

15、成品图

四、家常咖喱饭怎么做？

【原料】：小土豆3个、胡萝卜1根、猪里脊肉一小块、生抽酱油适量，食用油适量、咖喱适量、开水适量；

【食谱制作过程】：

1、准备食材，土豆需要去皮，胡萝卜也要去皮，猪肉最好用里脊肉或其它部位的瘦肉，或者换成牛肉也不错。

2、先来处理里脊肉，切成小肉丁，用生抽酱油腌上放在一边备用，这样炒出来的肉肉又嫩又入味；

3、再把土豆和胡萝卜分别切成丁；

4、炒锅上火烧热，放进适量的食用油，油温后把腌制过的肉丁放进去翻炒；

5、肉丁很快就会变色了；

6、再把土豆丁和胡萝卜丁放进锅里；

7、一起翻炒均匀，稍微炒一会儿，土豆经过翻炒后会有一点点变色，胡萝卜经过油炒之后也会更好吃；

8、再注入适量的热水，水量差不多盖住食材就可以了；

9、然后再把咖喱块放进锅里，大火烧开后转中火炖煮，咖喱块也会融化，使味道渗入到食材之中；

10、食材炖煮至熟，再打开锅盖，大火收汁，把咖喱汤汁收浓即可关火了。

11、一大碗土豆胡萝卜咖喱就做好了，咖喱的味道又香又浓，非常刺激食欲哦，我现在看着图都有点想要流口水呢，可是我已经吃过饭了，不能再去做了。

五、鸡肉咖喱饭怎么做？

主料： 鸡腿500克 土豆200克

辅料： 油25克 咖喱粉4克 盐4克 洋葱50克 胡萝卜50克 料酒20克 小葱5克 米饭

做法：

1.鸡腿洗净，洋葱洗净，胡萝卜和土豆去皮洗净

2.准备料酒，咖喱粉，小葱葱梗和葱叶分别切好分开

3.准备米饭，生粉加入清水溶化

4.鸡腿切小块后漂洗干净，土豆，洋葱和胡萝卜分别切丁

5.先把鸡块冷水下锅焯水后捞起洗净

6.热锅倒入油，温油下入葱梗爆香

7.转中火下入咖喱粉炒出香味

8.下入鸡块不断的煸炒至全部沾上酱料倒入料酒

9.加入杂蔬煸炒均匀

10.加盐炒匀

11.倒入开水，水量能浸没食材为佳，盖上大火烧开后转中小火煮至土豆酥软

12.之后加入水淀粉勾芡后熄火

13.淋入米饭中撒上葱花即可享用

六、腊肉咖喱饭的做法，腊肉咖喱饭怎么做好吃，腊肉？

腊肠 一条 红萝卜 一小条 土豆 一小个 洋葱 半个 平菇 数个 咖喱块 2格 椰浆 100g 油 适量 水 400ml 腊味咖喱饭的做法 把土豆和萝卜削皮，切成小块。

腊肠用水泡一会方便剥去肠衣，然后切小块。洋葱切小片。电煮锅开火，放一点油，把切好的土豆萝卜腊肠以及平菇放进去，翻翻炒一会儿。洋葱也放进去吧，继续翻翻，注意别粘锅烧焦了。倒进400ml左右的水，煮20分钟。关火，放两格咖喱块，搅拌搅拌，直到咖喱块完全融化了再开火。这回咱就奢侈点，倒了半盒椰浆进去，好香！当然不放椰浆也是很好吃的。煮煮5分钟左右，看着咖喱汁变得浓稠了，就可以啦！关火。机智的咱当然没有忘记用电饭锅煮饭。咖喱浇饭上，嗯，好吃

七、咖喱饭怎么做比较辣？

咖喱粉是由多种调料粉配制而成的，其中的辣味是来自辣椒粉，如果你买的咖喱调料不够辣的话，可以多加一些辣椒粉调到合自己口味为止。

记住是辣椒粉，加一粒粒的辣椒就不象咖喱了。

八、咖喱饭怎么做才不甜？

日本咖喱一般不太辣，因为加入了浓缩果泥，所以甜味较重。 印度是咖喱的鼻祖，用料重，加上少以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。一般咸味。 选印度咖哩。日本的话大多都是甜的。 酱油的种类：包括老抽和生抽，老抽颜色太浓了。。。应该加生抽 、

九、牛肉咖喱饭怎么做啊？

原料：牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、米饭、咖喱块、水、盐、淀粉、油。

做法步骤：

第1步、牛肉，土豆，洋葱，胡萝卜。

第2步、洋葱，土豆，胡萝卜切小块。

第3步、牛肉切片，放牛肉调料腌制；咖喱块。

第4步、起锅烧油，放牛肉入锅炒。

第5步、炒至五成熟，铲起备用。

第6步、放入土豆、洋葱、胡萝卜，入锅炒。

第7步、加适量的水，盖盖焖3分钟。

第8步、放入咖喱块，转成小火慢煮十分钟。

第9步、时间到开锅。

第10步、放入牛肉片。

第11步、充分搅拌入味，牛肉熟后即可关火。

第12步、准备好的米饭。

第13步、成品。牛肉咖哩装盘。

十、电饭锅咖喱饭怎么做？

用料  

米 1量杯

咖喱块 适量

土豆 适量

红薯 适量

胡萝卜 适量

黑胡椒肠 2个

盐 适量

油 适量

咖喱焖饭的做法  

1、食材：切好小块记即可。

电器：生活元素蒸煮饭盒

2、这个内胆是很能装食材的，因为深度够，第一次用的时候真的担心会小，现在完全想不到这小东西这么能放。慢慢的一大碗，全放进去了。

咖喱块根据自己的口味放，我放了正方形3厘米的大小咖喱块，盐2g-3g，油5滴，倒40ml清水。

3、1量杯的米，根据饭量煮米饭哈，煮米饭的黄金比例1:1水1：米

4、机子倒水加120ml,蒸煮时间是30-40分。

5、两个陶瓷内胆放到机子来，不用盖内胆的盖子。直接盖上机子的大盖子即可。

6、蒸煮35分。