一、常吃米酒有什么好处和坏处？
米酒是一种传统的发酵饮品，常吃有一定的好处和坏处。
好处是，米酒富含乳酸菌和维生素B族，有助于促进肠道健康和增强免疫力；而且酒精含量低，适量饮用有助于放松和缓解压力。
坏处是，米酒虽然酒精含量低，但仍有酒精成分，过量饮用会对身体健康造成负面影响；而且米酒中含有一些微生物和有害物质，不宜过量饮用。
二、自制米酒对人体有什么好处？
自制米酒含有多种有益的微生物和酵素，有助于改善肠道菌群、增强免疫力、促进消化和吸收、提高食欲等。适量饮用还可增强体质、延缓衰老。但需注意酿造过程中的卫生问题和酒精成分，不宜过量饮用。
三、男人长期喝糯米酒的好处和危害？
有好处因为糯米酒有助于促进血液循环、增强体力、改善肠胃消化、减轻疲劳等作用，因此男士经常喝糯米酒可以帮助保持身体健康，提高抵抗力。此外，糯米酒还有利于情绪调节和社交交流等方面。需要注意的是，适量饮用糯米酒才会带来好处，过量饮用则会有负面影响。
四、常喝米酒有什么好处和害处？
据文献记载，适量饮用纯正的米酒对身体有一定好处，如促进新陈代谢、补血养颜、舒筋活络、强身健体等。
此外，米酒还可以帮助消化、增进食欲、杀菌消炎。
但是，也有些人可能存在酒精过敏、胃病、肝病等疾病，不适合饮用米酒。
长期大量饮用米酒可能会对身体造成损害，如影响肝脏功能、导致肥胖、增加心血管疾病的风险等。
总之，饮用米酒要适量，不可过量，尤其是对那些有健康问题的人群要慎重。
五、一斤米酒放几斤水？
一斤米酒放0.8斤水
一斤糯米能做1.5-2斤甜酒。大家都知道米酒，米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴的功能。
米酒多少度
30~40。
醪糟的酒精含量在1~2%。韩国米酒的酒精含量在6%以上。和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。发酵温度20摄氏度左右发酵1~2天是甜米酒，发酵5~7是米酒。
一斤米能酿多少米酒
一斤糯米能做1.5-2斤甜酒，具体做法如下：
主料：糯米500g，安琪米酒曲3g
辅料：凉开水400g
步骤
1.选上好的糯米。
2.糯米提前用清水泡上，水要多一点，以保证糯米泡涨后依然可以没过米。
3.泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了。
4.将蒸锅里铺上屉布，泡好的米再淘洗一遍放入，中火蒸1个小时。
5.蒸好的米放室内凉至温度在30--40度，不要完全放凉，这样做出来的米酒才更甜香。米倒入一个干净无油的带盖的盆里，用凉开水(也是30度左右)把米冲散。加水时要一点点的加，加入后就立即把米弄散，逐渐把全部的米都弄散，不再成团，但也不要用过多的水，以米散开又没有水分留在盆里为宜。
6.加入2克米酒曲搅拌均匀。
7.把拌好米曲的米用筷子一点点压实，再从中间弄一个洞，这叫做窝，是让米曲更好的发酵和后期出酒。
8.此时用1克米酒曲均匀的撒到表面，洞洞里面也撒一点，再用凉开水小心的注入洞里一点，不要倒满洞洞，2/3位置即可，也不要倒到米上，把盖子盖上。
9.开始进入发酵阶段，是放入25--30度的保温环境，发酵24小时，24小时后，就可以看到有液体露出米面，这就是已经出酒了，而且可以闻到发酵的酒香味，此时再倒入半杯温度不超过30度的凉开水，盖盖继续30度发酵。
10.再过12--24小时后出酒很多，米则是整块的漂浮在酒水的上面，这样就做好了。
11.发酵成功的米酒，米一定是这样整团的棉絮状的漂浮着的。否则就不成功。这样状态的米酒酒香浓郁，味道纯正甜香。否则即使发酵了，味道也会发酸。到了这种程度时就再加入一大杯的凉开水。不用再保温发酵了，加水只是为了稀释一下。