我们北方的习俗是头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，今天入伏，应该吃饺子。传统的入伏推算方法规定，夏至以后的第三个庚日、第四个庚日分别为初伏和中伏的开始日期，立秋以后的第一个庚日为末伏的第一天。今年初伏、中伏、末伏开始的时间是7月19日、7月29日和8月8日，8月18日出伏，共三十天。但是按照养生方面来说吃一些清热的食物是对身体有好处的。像补气去火。
夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，因此去火也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是去火良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。
1、吃一些凉性的蔬菜，可以清热解暑，并且也可以排毒清便，如：苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都属于凉性蔬菜。
2、2、在夏季入伏应该吃什么食物呢?瓜类的蔬菜是最佳的选择，它们的共同特点是含水量都在90%%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
3、吃一些杀菌的蔬菜，夏季的温度是很高的，并且细菌会很容易滋生的，所以可以吃一些杀菌的蔬菜，这样可以维持好自己的健康。对于杀菌的蔬菜主要有：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等。
夏天怎样防止胃肠感冒？
我们经常遇到的发烧、头疼、咳嗽，周身不适这是大家都知道的感冒的症状，食欲差，反酸，轻微的腹泻、呕吐等等这些症状不容易和感冒联系起来，但是这些症状的出现实际上是胃肠型感冒的主要症状。感冒常见的上呼吸道症状反而不明显了，这时候容易使人们产生混淆，胃肠型感冒的致病原因主要是因为线病毒、杯状病毒、流感病毒、冠状病毒引起的。我们可以针对不同的症状来服用不同的口服药，这样以促进消化液的分泌改善食欲。同时注意补充水分和电解质，轻度腹泻的患者可以用少量，多次引用淡盐水的办法。在饮食方面可以选择流质的饮食，比如米汤、粥、面条等等，同时忌饮酒。
藿香正气软胶囊对以上治疗有比较好的疗效。
夏季的防暑妙招
每年在农历夏至后的第三个庚日就进入到了人们所说的伏天，按照人们对伏天的分类可分为初伏，中伏和末伏。在这三伏天中，由于天气炎热，人们食欲不振，加上体力消耗较大，很容易产生中暑、生病状况。这几天，正处于伏天，气温达到年中最高，部分地区的气温逼近历史最高。因此，我们应更加注意防暑降温。下面，介绍一些防暑降温的方法供大家参考。
夏季气温较高，体内消耗很大，所以我们要从食物中来摄取我们所需要的营养，但食物的摄取要科学，要有针对性，要选择既能降温又有营养的食物。水果是我们大家都喜爱的，也是防暑降温的良药。但哪些水果的降温效果好呢？中医认为，苦瓜性寒，味苦，能清热泻火，刺激人体唾液和胃液的分泌，能使人食欲大增。我国民间自古也就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的谚语。若用鲜苦瓜捣汁或煮汤，是食疗的绝佳辅助品。绿豆也是我国传统医学上的消暑良药。中医称绿豆消暑益气，清热解毒的良效，且对于减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用，用绿豆煮汤有独特的消暑清热功效。夏季水分的补充也是非常重要的。而最好补充水分的方法莫过于多喝一些白开水了，但值得注意的是应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水，这样的水易被吸收，因为这种白开水容易透过细胞膜进入细胞内。这样，就在很大程度上补充了夏季水分的丢失。
不仅如此，我们还要注意一些细节的东西，了解注意一些生活小常识也能达到防暑降温的疗效。
一，上午十点到下午三点式太阳辐射最强烈的时间，在这段时间里我们应尽量不要外出。
二，饮食不要过于清淡。由于夏天人们出汗多、消耗大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体的代谢需要，增强体质。
三，午睡是一种很好的习惯，不仅能消除上午的紧张，也能为下午更好的工作养足精神。但要注意的是，午睡时间如果过长，中枢神经会加深抑制，脑内血流量相对减少会减慢代谢过程，导致醒来后周身不舒服而更加困倦。
四，夏季空调避暑是大部分人的首选，但要注意的是空调室内外温差不宜太大，最好不超过5度，即使天气再热，空调室内温度也不宜到24度以下。