什么食物清热解毒

清热解毒，是具有清热泻火、凉血解毒、清解里热作用的治法，用于里热实证的证候。

营养原则宜吃寒性或凉性食物，寒性或凉性食物具有清热泻火解毒利水等功效。

适宜食物

1、主食及豆类的选择：小米、大麦、绿豆、小麦、黑豆、黄豆及其制品。

2、肉蛋奶的选择：鸭肉、兔肉、牡蛎、蟹、蚌、海蜇、蛇肉、甲鱼、鸡蛋、牛奶等。

3、蔬菜的选择：芹菜、绿豆芽、菠菜、油菜、黄花菜、生菜、丝瓜、黄瓜、芦笋、百合、荸荠、番茄、苜蓿、葫芦、苦瓜、莲藕等。

4、水果的选择：梨、枇杷、柿子、香蕉、荸荠、西瓜、柚子、柑、橘、橙子、甜瓜、罗汉果、杨桃、芒果、草莓等。

饮食禁忌

忌食辛辣燥热的食物，如：辣椒、姜、葱等；忌烟、酒；如患热毒病症应忌食发物。