肝脏可从吃中养。食疗养肝首先要注意少喝酒，其次少吃油腻和辛辣食物。 青色食物同样养肝。例如菠菜、西洋菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等，具有滋阴润燥，舒肝养血的功效。肝性喜酸，根据酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝还可以预防感冒。一些酸味食物，如山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝敛肝之效。 保肝护肝者可以吃一些时令水果蔬菜，如韭菜、苹果、白梨都可以健脾养肝。 其他养肝护肝小技巧： 秋季养肝可从饮食运动做起。当肝火过旺时，运动不仅可以使烦躁的情绪得到释放，对促进胃肠的消化也有积极作用。 饭后闭目静坐10分钟至半小时，可护肝消食，能使血液更多地流向肝脏，供给肝细胞氧和营养成分。特别是患有肝病的人，饭后更应该闭目养神。 中医保健按摩分布在人体足部的太冲穴、胸部的期门穴和章门穴3个穴位主通肝脏，按摩它们可疏通肝脏气血。 我以前也是肝不好，工作忙压力大也是经常上火且脾气不好，后来一个不错的朋友告诉我的，可以通过吃千杯不醉解酒护肝片对身体内在的调理达到养肝的目的，一方面降火气，一方面亦可以清除体内的自由基，加快脂质过氧化物的分解来保护肝脏。你也可以试试，我吃过一段时间了，觉得挺不错的，也有精神了很多。养肝的小经验分享. 他们的网站
养肝护肝的食物一 ：富含vc的食物 富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。 养肝护肝的食物二：鸡蛋 富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。 养肝护肝的食物三：奶制品 主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。 养肝护肝的食物四：绿色食品 绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。 养肝护肝的食物五：鸭子 鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方，是保肝护肝的绝佳方法。 以上内容给大家介绍几款养肝护肝的食物。当然我们在生活之中还应该注意自己的日常生活习惯，饮食规律，加强运动，少喝酒，抽烟等，再加上经常食用以上所提到的养肝护肝食物，相信大家一定能够拥有健康的肝