一、低碳饮食食谱明细？
第一天：
早饭：香蕉苹果一根、一个煮鸡蛋、清粥一碗、一杯不加糖的咖啡。
午饭：500克蔬菜水果、蛋白质多个。
晚饭：新鲜水果多个、红薯或苞米。
第二天：
早饭：蒸蛋糕一碗（无盐）、菠菜汤、牛乳500克。
午饭：水煮蔬菜500克、蛋白质多个。
晚饭：水果沙拉拌新鲜水果。
第三天：
早饭：小米汤一碗、植物油煎蛋一个、一根香蕉、一杯不加糖的咖啡。
午饭：水煮肉、番茄二个。
晚饭：燕麦牛奶一杯、水煮蔬菜少量。
第四天：
早饭：酸牛奶100克、干果少量。一杯不加糖的咖啡。
午饭：鸡脯肉多个、二根香蕉苹果。
晚饭：白汤鸡丝面、苹果一个半。
第五天：
早饭：鸡蛋灌饼一张、豆桨500克。
午饭：瘦猪肉二两、煮蛋二个。
晚饭：新鲜水果不限定。
第六天：
早饭：低糖豆桨一杯、全麦吐司四片、煎蛋一个。
午饭：水煮蔬菜多个、红薯二个。
晚饭：清粥一碗、生萝卜少量。
第七天：
早饭：茭瓜饼一张、生鸡蛋二个、一杯不加糖的咖啡。
午饭：鸡脯肉拌水果沙拉、素餐汤一碗。
晚饭：新鲜水果不限。
二、绿色地中海饮食食谱？
1）水果与蔬菜。多吃富含抗氧化剂的果蔬，以促进心血管建康。晚餐时来一盘叶类蔬菜沙拉，外加一点红菜椒丝、鸡胸脯肉与葵花籽等；或者用冷冻芒果、草莓（香蕉）与牛奶（酸奶）制作奶昔，供餐后享用。
最佳进食数量：每日2杯水果与3杯蔬菜。
2）鱼类。为了获取蛋白质与促进心脏健康的欧米伽-3脂肪酸，每周至少把两餐中的肉食换成鱼类或者其他海产品。
最佳进食数量：每周至少吃两份鱼，每份约90克。
3）豆类食物。各种各样的豆类食物都是低脂蛋白、维生素、矿物质以及纤维素的优秀来源。
最佳进食数量：每周至少吃三次豆类食物，每次半杯至2/3杯。
4）草药调料。迷迭香、牛至、百里香、茴香、桂皮、辣椒以及大蒜等调味品不但能增加地中海饮食的风味，而且还含有很多有利于健康的抗氧化剂。举例来说，半羹匙牛至所含的抗氧化剂相当于3杯菠菜所含的数量。
最佳进食数量：每顿饭菜都要添加，感觉味道合适为宜。
5）坚果与植物籽粒。坚果与植物籽粒含有大量抗氧化剂与促进心脏健康的单不饱和脂肪，不但能稳定血糖水平，而且可增加饱腹感。不过，这类食物热量很高，因此在食用时一定要与其他食物搭配着吃。比如，杏仁与蒸蔬菜搭配，核桃与燕麦搭配。
最佳进食数量：每日大约30~45克。
6）健康油脂。橄榄油与其他健康油料（比如香油、菜籽油、花生油、核桃油、葡萄籽油等）中的单不饱和脂肪，对于维护心脏健康非常有益。不过，一汤勺这类油脂大约含有120千卡热量，因此在炒菜或者拌沙拉时一定要把握好用量。
最佳进食数量：每日3~5羹匙。
7）全麦谷物食品。这类食物所含的维生素、矿物质与蛋白质要高于精制面粉，并且对于稳定血糖水平很有好处。
最佳进食数量：每日2杯的数量。
8）葡萄酒。葡萄酒是地中海式饮食的招牌内容，每餐来一杯葡萄酒（尤其是红葡萄酒）对于维护心脏健康非常有益。
三、慢碳和快碳是分别什么时候吃好？
慢碳和快碳分别指的是不同类型的碳水化合物。快碳指的是由简单的单糖分子构成的碳水化合物，如葡萄糖、果糖等，这些碳水化合物的消化吸收速度较快，能够快速提供能量。
慢碳则是指由复杂的多糖分子构成的碳水化合物，如全谷物、蔬菜、水果等，这些碳水化合物消化吸收速度较慢，能够长效释放能量。
因此，慢碳和快碳不是刚需是何时吃好的，而是根据个人实际需要和情况来调整每日用餐。
例如，如果要进行高强度运动，可以选择食用一些快碳水化合物来快速提供能量；而在长时间饥饿时，慢碳水化合物则可以满足身体所需的持续能量。总之，均衡饮食是一种科学的饮食方式，应该注意食物的种类及其对身体的影响，并根据个人情况进行适当调整。
四、慢碳水食物有哪些？
慢速吸收的碳水化合物食品包括，黑麦面包、米饭、燕麦、玉米等。
快碳食物有米饭、面条、大饼等各类主食、土豆、紫薯、白薯等碳水化合物、含糖量高的水果（如甘蔗、甜瓜、香蕉）以及各种零食（如冰激凌、薯片等等）。
五、低碳饮食的最好方法？
1、低碳饮食早餐食谱 外食：两颗茶叶蛋、一根香蕉、一份煎火腿、一杯无糖豆浆或黑咖啡，自煮：两颗荷包蛋、一片培根、一杯无糖豆浆或黑咖啡
2、低碳饮食午餐食谱 外食：水煮鸡胸肉、生菜沙拉(不加酱料)、味增豆腐海带汤，自煮：煎豆腐、煎鸡腿排、汆烫花椰菜
3、低碳饮食晚餐食谱 外食：炒青菜、皮蛋豆腐、鲜鱼汤，自煮：烤栉瓜、芦笋、烤鲑鱼、洋葱汤
六、低碳食谱菜谱？
1.西兰花(7%，每100克7克）
西兰花是健身减脂人士的最爱，西兰花等一些十字花科蔬菜都是低碳水的。它富含维生素C、维生素K和纤维，并含有有效的抗癌植物化合物。
2.西红柿(4%，每100克4克)
西红柿是浆果，可以当做水果食用，但通常作为蔬菜食用。值得注意的是西红柿富含维生素C和钾。
3.洋葱(9%，每100克9克)
洋葱不仅可以为你的菜锦上添花，它们还富含纤维、抗氧化剂和各种抗炎化合物。
4.球芽甘蓝(7%，每100克7克)
球芽甘蓝富含维生素C和K，含有大量有益的植物化合物。
七、低碳食谱一日三餐？
1、食谱：
豆腐3克，四季豆4克，豇豆4克，大白菜3克，油菜，卷心菜4克，菠菜2克，笋2克，芹菜2克，西红柿2克，茄子3克，冬瓜，黄瓜2克。
2、低碳蔬菜或者水果：
①紫菜；
②黄瓜；
③苹果；
④胡萝卜。
3、减肥的话就晚上的时候少吃点饭，中午就把紫菜、黄瓜、萝卜切成丝稍微放一点点沙拉酱。米饭也要吃点，但少吃点，然后关键是要坚持。
八、地中海饮食的正确方法？
1、 以种类丰富的植物食品为基础，包括大量水果、蔬菜、土豆、五谷杂粮、豆类、坚果、种子；
2、 对食物的加工尽量简单，并选用当地、应季的新鲜蔬果作为食材，避免微量元素和抗氧化成分的损失；
3、烹饪时用植物油（含不饱和脂肪酸）代替动物油（含饱和脂肪酸）以及各种人造黄油，尤其提倡用橄榄油；
4、脂肪占膳食总能量的最多35%，饱和脂肪酸只占不到7%~8%；
5、适量吃一些奶酪、酸奶类的乳制品，最好选用低脂或者脱脂的。
九、地中海饮食法？
地中海饮食是一种健康的饮食方式，它强调天然食物，减少红肉、糖类的摄入，适当的吃鱼类、奶酪，同时配以大量的蔬菜水果、橄榄油和坚果。
遵守一些吃东西的规律：
1.每餐都要吃蔬菜、水果和谷物
2.每日都要吃坚果和橄榄油
3.每周吃2次鱼虾贝、蛋、奶制品和禽肉
4.每周吃1-2次红肉和甜食
十、低碳饮食正确做法？
1.早餐：
两个白水鸡蛋搭配一碗大麦粥。
2.中餐：
鸡胸肉＋虾仁＋适量青菜，一个水果。
3.晚餐：
清蒸鲈鱼＋凉拌黄瓜＋一杯纯牛奶。