一、十大高蛋白干果排名？
1、榛子，营养成分：蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等
2、松子 ，营养成分：脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素等
3、核桃，营养成分：蛋白、维生素C、铜、镁、钾、维生素B6等
4、杏仁，营养成分：蛋白质、杏仁油、苦杏仁苷
5、开心果，营养成分：维生素、叶黄素、纤维等
6、花生，营养成分：蛋白、维生素、矿物质钙、磷、铁等
7、板栗，营养成分：蛋白质、胡萝卜素、无机盐类等
8、腰果，营养成分：蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物元素
9、夏威夷果，营养成分：单不饱和脂肪酸
10、巴旦木，营养成分：脂肪、蛋白质、维生素、糖和氨基酸等
二、保鲜必备物品清单？
1、水
水是生命之源，水对人体的重要性仅次于氧气，每天都需要足够的水分来维持身体各项机能正常运转，普通家庭住宅正常供水的情况下，一般不需要担心，但在家里准备一些备用的干净饮用水，还是有必要的。
2、粮食、豆类
米、面、谷类和豆类等，含有人体日常所需的碳水化合物、蛋白质、淀粉、油脂、维生素和矿物质等营养物质，且像挂面、豆类等这些食材很耐储存，只要存放得当，通常可以保存1年以上。
3、耐储存的肉类、蛋类和乳制品
肉类、蛋类和乳制品中含有丰富的蛋白质，也是人体补充蛋白质最便捷的来源，家中可以常备一些像腊肉、腊肠、冷冻肉等能够长期储存的肉类，做到家中有粮，心中不慌。
蛋类有很高的营养价值，其中含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸，而乳制品可补充身体所需的蛋白质、钙、磷、铁等营养元素，有老人和孩子的家庭，乳制品更是不可或缺，且像奶粉、炼乳等经过二次加工的乳制品保质期很长，长久存放不变质，可以多囤上一些。
4、耐储存的水果、蔬菜
水果、蔬菜中含有大量的维生素和身体所需的微量元素，人体中必需VA的60%和VC的90%都是来源于蔬菜，宅在家中要适当的多吃一些蔬菜和水果，非常有利于身体健康。囤上一些大白菜、萝卜、西红柿、南瓜、洋葱、土豆、芋头等蔬菜，不仅富含丰富的营养还易储存，水果则可以购买苹果、柚子、橙子这类的，耐储存且富含多种营养元素。
5、调味品和食用油
生活离不开油盐酱醋茶，各种调味品是一日三餐烹饪时必须的物质，虽说这些调味品每天的用量比较少，但如果缺乏对生活的影响非常大，这些调味品的保质期都非常长，如盐和糖可以永久保存，在储存物资时，不要忘记这类物质，购买多了也不怕变质浪费。
三、大豆蛋白和动物蛋白哪个好？
大豆蛋白是产量最大的植物蛋白，大豆蛋白属于完全蛋白，是优质蛋白。也是大部分素食主义者的主要蛋白质来源。
虽然动物蛋白的质量更接近人体需要，吸收率也相对较高。但是近年来，随着消费者饮食习惯的改变，对健康、环境和动物福利等问题的意识不断增强，越来越多的人开始选择素食，进一步增加了植物蛋白的消耗。另外，植物蛋白不仅有益于健康，而在可持续发展和动物保护等方面具有优势，所以消费者对植物蛋白的需求也随之加大。
四、常用蛋白质饲料有哪些？
常用蛋白质饲料根据其性质可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料。
植物性蛋白质饲料是猪蛋白质的最主要来源，主要有豆科类的籽实以及各种饼粕类，含粗蛋白质量常为30%～45%。
（1）大豆与豆饼 生大豆中含脂肪很高，但其中含有抗胰蛋白酶等不良因子，影响猪对饲料中蛋白质的消化，不宜直接用来喂猪。豆饼是大豆经榨油后的副产品，是目前使用最多的蛋白质饲料之一。粗蛋白质含量在42%以上，且含有相对较多的赖氨酸和色氨酸，可弥补谷实类籽实中这两种氨基酸的不足。根据加工工艺不同，豆饼可分为生豆饼和熟豆饼。在生豆饼中，常含有一些影响饲料营养成分的物质，如抗胰蛋白酶、血细胞凝集素等有害因子，在饲喂前要经过浸泡、加热等处理后再行饲喂，以提高蛋白质利用率。熟豆饼可直接饲喂。
（2）蚕豆与豌豆 这两种豆科籽实有较好的饲用特点，特别是所含脂肪全是硬脂肪，用以饲喂肥育猪可提高猪胴体脂肪品质，防止产生黄脂。
（3）棉籽饼 含粗蛋白质约为34%，是棉籽榨油后的副产品。由于棉籽饼中含粗纤维较高，同时含有游离棉酚，喂猪后易发生累积性中毒，不宜作为猪的蛋白质主要来源。在不去毒的情况下，猪的喂量不宜超过5%，妊娠母猪不能使用。
（4）菜籽饼 含粗蛋白质在36%左右，是重要油料作物——油菜籽榨油后的副产品。菜籽饼中含有有毒物质芥子甙，在饲喂前要进行脱毒处理。脱毒方法有坑埋、硫酸亚铁溶液浸泡等方法，经脱毒处理的菜籽饼喂量可达20%。未经脱毒处理的菜籽饼要严格控制喂量，一般不超过5%～7%，妊娠母猪不宜饲用。
（5）花生饼 新鲜花生饼粗蛋白质含量在40%左右，适口性好。但由于其脂肪含量高，不耐储存，易发生霉变，限制了它的使用。
（6）胡麻饼 含粗蛋白质35%左右，是我国东北和西北部地区的重要蛋白质饲料。但由于含赖氨酸较低，且脂肪质量较差，应与其他品质优良的蛋白质饲料一起饲用。
除上边介绍的几种植物性蛋白质饲料外，其他如向日葵饼、芝麻饼等都可作为猪的蛋白质饲料。另外，豆科牧草中也含有丰富的蛋白质。
动物性蛋白质饲料是指以动物的尸体、屠宰的下脚料等经加工制作而成的蛋白质饲料。它们对猪具有很高的营养价值。猪常用的动物性蛋白质饲料有鱼粉、肉骨粉、蚕蛹、乳类等，它们含有的蛋白质数量多，质量高，必需氨基酸含量丰富且平衡，维生素、矿物质含量丰富，不含粗纤维。在猪日粮中添加少量的动物性蛋白质饲料，可改善饲料报酬，促进猪生长，提高机体抗病力。在公猪饲料中添加2%～3%的鱼粉，可提高精液品质，促进性欲，提高受精率。
五、耐放的食物有哪些？
1.大米和面粉，尤其面粉，可以储存1年，而且面粉的用处多
2. 干果比如葡萄干、杏干、桃干在封好的袋子里可以储存半年，虽然远不如新鲜水果健康，总比没有好。
3. 干面条可以最多储存2年，也是主食的好选择。
4. 土豆如果不长芽不变绿的话可以放几个月，要在阴凉无光的地方保存，不要放入冰箱。
5. 罐头肉和鱼可以保存2到5年。
6. 蜂蜜可以保存数年，可以作为家里的甜味添加剂。
7. 鸡蛋可以保存45到90天。
8. 苹果放冰箱里可以保存6周。
9. 花生酱可以保存2到3个月，断粮的时候还可以靠它扛一扛。
10. 燕麦如果放冰柜的话，可以保存8个月，也是主食的选择之一。
11. 冷冻蔬菜可以保存8个月，而且营养成分基本不变。担心家里没有菜的话，就多储存些冷冻蔬菜。
12. 干豆可以保存10年。但1到2年后营养会丧失。
13. 面包在冰柜里可以保存3个月。
14. 在凉爽干燥的地方，奶粉可以保存25年，非常时期就不要指望鲜牛奶了，多存些奶粉吧。