一、乳蛋白纯牛奶好还是纯牛奶好？
乳蛋白纯牛奶是单纯的蛋白质，牛奶营养成分全面。
乳蛋白纯牛奶被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。
纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
所以说纯牛奶更好一些～
二、雪顿纯牛奶优缺点？
富含营养：雪顿纯牛奶富含优质蛋白质、钙、维生素D等营养成分，能够提供身体所需的营养元素，有益于身体健康。
安全卫生：雪顿纯牛奶采用高温灭菌技术处理，确保了产品的安全卫生，消除了细菌和病毒的危害。
方便快捷：雪顿纯牛奶的包装方便携带，可以随时随地享用，不需要冷藏，非常适合快节奏的现代生活。
味道好：雪顿纯牛奶口感细腻，味道浓郁，受到广大消费者的喜爱。
但是，雪顿纯牛奶也存在一些缺点：
价格较高：相对于其他牛奶品牌来说，雪顿纯牛奶的价格较高，不太适合一些消费者的经济条件。
三、纯奶蛋白质32和38的区别？
主要区别就是含量的不同，数越大，含量越高，，营养价值越高，更有利于人体吸收。
蛋白质是牛奶中重要的营养成分之一，也是判断奶牛品种好坏和牧场管理水平的指标之一。在一定范围内，蛋白质含量越高，牛奶质量越好。每100毫升3.8克牛奶比3.2克牛奶高一定百分比，质量更好。
四、纯牛奶蛋白质含量国标？
纯牛奶蛋白质的含量为每一百毫升大概是3.0克左右，比例为3%，纯牛奶一般蛋白质含量一般在3%以上，所以一般都能达到国家标准，除非往纯牛奶中兑水。蛋白质是和脂肪牛奶中的主要营养成分，脂肪现在被视为健康杀手，一般不会在乎脂肪含量是否超标，蛋白质才是我们摄取营养的主要成分，蛋白质的测定有几种检测方法，各有优缺点。
食品工业上普遍采用的、被定为国家标准的是凯氏定氮法。以上是网上找的答案。
五、500毫升纯奶与水的区别？
水牛奶和纯牛奶主要的区别在于两者富含的营养物质、销售价格等方面。
两者所包含营养物质不一样：水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是纯牛奶的数倍，矿物质和维生素含量也是纯牛奶的数十倍。
其香醇浓厚，维生素以及微量元素比较丰富，尤其是酪蛋白的含量高。此外，水牛奶矿物质含量和维生素含量也都纯牛奶高出许多。
2、两者价格不一样：水牛奶乳汁浓厚，直接饮用香醇可口，并且品质优良，加之其是产于优质产奶水牛、单产稀少。 因而水牛奶及奶制品的价格也远远高于纯牛奶。总的来说不管是质量、价格还是数量上来说，水牛奶相对于纯牛奶来说会更加地稀有一些，现在所谓的水牛奶更多的是杂交水牛产的奶，通过从国外引进良种水牛与本土水牛进行杂交，进而使得水牛奶的产量上升，间接地提升了水牛奶的成本。