有没有原始饮食/生酮饮食导致痛风的?

一、有没有原始饮食/生酮饮食导致痛风的?

生酮饮食的高脂肪、高蛋白的饮食习惯极易导致痛风

但是，痛风患者仍可以采用生酮饮食，但是需要对运动、脂肪摄入量和类型、蛋白摄入量和类型进行特异性的调整

生酮饮食（ketogenic-diet，简称KD），通常是指碳水化合物含量非常低、蛋白质含量适中、脂肪含量高的饮食，旨在诱导酮病或酮体的产生

从您的描述来看，导致血尿酸升高的主要原因有 3 个：

• 有氧运动既可以降低血尿酸，高强度有氧运动与无氧运动会升高血尿酸

高强度运动后确实会使体内乳酸产生增加，乳酸与尿酸在肾脏的排泄通路是有重叠的。体内乳酸量的增加，会竞争性抑制尿酸在肾脏的排泄，使血尿酸水平升高，甚至引发痛风性关节炎 过量运动和大量出汗使尿液浓缩，而且肌肉中嘌呤核苷酸会加速分解，导致尿酸浓度升高。 运动的时候是需要机体提供能量，人体提供能量的主要物质是 ATP (腺嘌呤核苷酸)。而且，环腺苷酸（cAMP）、环鸟甘酸（cGMP）等第二信使物质和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD）、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP)、黄素单核苷酸（FMN）和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）等辅酶分子也会大量消耗，这些分子都含有嘌呤基团。含嘌呤基团的分子大量消耗，会释放出大量的嘌呤基团被人体代谢降解，尿酸是嘌呤在人体内的最终代谢产物，进而使血尿酸大幅度升高，诱发痛风。

• 高脂肪摄入

同等重量的肥肉与瘦肉的细胞数无显著差异，每个细胞中的嘌呤含量也相近，肉中嘌呤含量比较高，会升高血尿酸 脂肪中富含饱和脂肪酸（30~40 g/100 g 肥肉），摄入太多脂肪会诱发、加剧胰岛素抵抗呈正相关，会减少肾脏的尿酸排泄

• 一些蛋白可以降低血尿酸，一些蛋白会升高血尿酸

一方面，高蛋白食物往往也会导致血尿酸升高，其原因是，食物中的蛋白质是无法被人体直接吸收的，是需要被降解为氨基酸或者有几个氨基酸组成的小肽段（蛋白质在胃肠道的降解产物）才能被人体吸收，人体天然的26种氨基酸中，丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸是合成嘌呤的必要物质，而嘌呤合成的多的话，会被降解，尿酸就是在人体中的终产物。 另外蛋白质、氨基酸在人体内最终的代谢产物中还有一大类是尿素，尿素会与尿酸在肾脏竞争性排泄，体内尿素水平高，尿酸排泄量就会减少 另一方面，高蛋白饮食有利于减肥，降低体重有利于降低血尿酸

建议：

首先，停止高脂肪摄入

其次，在运动、蛋白摄入、其他生活习惯方面进行改善

1. 运动

建议一：前期高血尿酸、痛风症状缓解期间，可以降尿酸为主（低剂量的药物+改善生活习惯，详情参照下述的《降低血尿酸方法》），进行低强度有氧运动

30~60 min/次，3~4次/周。如果以前没有运动习惯，就要从少量运动开始，2次/周，然后逐渐增加到每周3次、4次。有条件者可在专业人士指导下进行，制定个性化的运动处方。推荐APP-Keep、咕咚进行辅助。 有氧运动方法如下（可以根据自己的情况做不同的有氧运动，个人运动少，下面为个人能想到的和能查到的经科研验证的运动方式、运动量）： Ø 游泳：每周3～4次，每次30～60分钟。 Ø 慢跑：每周3～4次，每次40～60分钟。 Ø 自行车：每周3～4次，每次40～60分钟。 Ø 竞走：每周3～4次，每次30～60分钟。 Ø 打太极拳：每周3～4次，每次40～60分钟。 Ø 跳健身操/有氧操：每周3～4次，每次30～35分钟，每次分3组/进行。 Ø 篮球、足球：每周1～2次，每次30～60分钟。 Ø 跳高、跳远、投掷等：每周1～2次，每次30～60分钟。 Ø 其他运动方式 有氧运动可以增加人体体质、体能以及提高基础代谢率，但是如果只进行有氧运动容易引发肌肉分解，造成骨骼、关节损伤。因此，需要力量训练和柔韧性训练来保持或增强肌肉，进而改善身体状况。 在衡量运动强度的标准是：如果运动造成的疲劳在第二天不能消除，则说明运动过量了，已超出有氧运动范围。

建议二：痛风症状完全消失、血尿酸稳定在正常值以后（180~360 μmol/L，最好是180~300 μmol/L），逐步降低用药量至停药，再逐步增加运动强度或适度无氧运动

该怎么做，那就要看你自己的健身安排，或者健身教练的安排了。 另外，保证每周连续 2 天测定血尿酸，实时检测血尿酸变化。

2. 蛋白摄入

而大量的研究显示，富含乳铁蛋白和酪蛋白的牛奶、鸡蛋清是目前临床验证的“唯二”有利于降低血尿酸高蛋白食物

尤其是酸奶（注意不是酸乳）

酸奶都是发酵过的，富含乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌，这些益生菌即便不能直接降低血尿酸或预防痛风发作

酸奶也可以改善肠道菌群结构、产生的有益物质进入人体后，会改善人体代谢、提高身体体质，间接降低血尿酸

3. 其他饮食改善，降低血尿酸、预防痛风

• 禁止橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等高果糖含量的果汁
• 禁止高果糖含量的汽水、功能饮料、能量饮料、玉米及其他各类糖浆
• 禁止喝速溶咖啡和浓茶
• 少吃盐，戒烟戒酒
• 禁吃海鲜、动物内脏、红肉
• 禁吃辛辣食物

• 鼓励低果糖含量、富含钾元素和膳食纤维的水果汁，如：青梅、青瓜、西瓜、椰子水、葡萄、草莓、樱桃、菠萝、桃子、李子、橄榄等
• 多吃蔬菜
• 鼓励多饮用的奶制品主要是无脂或低脂的牛奶和乳制品，如鲜奶、炼乳、酸奶、奶粉等。尤其是脱脂奶和低热量的酸奶
• 鼓励多喝咖啡和茶，主要是指手磨咖啡、淡茶
• 鼓励多喝水，如饮自来水、矿泉水、白开水、淡茶水等，尤其是柠檬手、苏打水等碱性水
• 多吃糙米、荞麦、高粱等全谷类食物

4. 进行食疗，预防痛风

研究发现，柠檬水、碱性苏打水、樱桃、菊花、甘草、粟米草、无花果（桑色素）、苹果（果胶、桑色素）、番石榴叶、洋葱、茶、膳食纤维、牡丹皮、菊苣、生姜、姜黄、金线莲、胡椒、黄连等既可以降低血尿酸，也具有消炎止痛功能，能够有效预防痛风。

5. 血尿酸较高或偶发因素造成血尿酸急性升高、痛风发作，及时进行药物治疗

5.1 降尿酸药物

既可以减少尿酸盐晶体的沉积，预防痛风发作；也可以促进已经沉积的尿酸盐晶体溶解，改善患者的健康状况。

• 基于药物的安全性、有效性及肾功能不全III期以上的患者，优先推荐药物非布司他。
• 对于肾功能正常或轻度受损、非布司他效果不佳的患者，优先选择苯溴马隆。
• 对于肾功能受损、泌尿结石史、促进尿酸排泄药物无效的患者，优先推荐非布司他，次选别嘌呤。
• 单药足量、足疗程治疗，血尿酸仍未达标的患者，可考虑应用两种不同作用机制的降尿酸药物。
• 若抑制尿酸生成和促进尿酸排泄药物均无效或患者存在禁忌症等情况，推荐促尿酸分解药物尿酸氧化酶，且不能与其他降尿酸药物联用。

5.2 痛风性关节炎发作时，需要注意及早进行消炎止痛治疗，最好是在痛风发作的 12 h 内进行药物消炎止痛治疗，吃药越晚效果越差

用药选择：

• 普遍优先推荐秋水仙碱，医生们也会根据患者的身体状况，推荐非甾体抗炎药、糖皮质激素类药物
• 对于重度肾功能或肝功能损害的患者，优先推荐非甾体抗炎药，如塞来昔布、尼美舒利、依托考昔、帕瑞昔布、双氯芬酸、吲哚美辛、布洛芬、萘普生等
• 对秋水仙碱、非甾体抗炎药不耐受、疗效不佳或存在禁忌的患者以及痛风发作累及多关节、大关节、或合并全身症状的患者，推荐糖皮质激素，如泼尼松 (30～35mg/d)、氢化可的松、地塞米松等
• 疼痛视觉模拟评分≥7、≥2个大关节受累、多关节炎、或一种药物疗效差的患者，推荐小剂量秋水仙碱与NSAID或全身糖皮质激素联用
• 上述药物治疗无效的难治性急性痛风，或者当患者使用上述药物有禁忌，推荐使用IL-1受体拮抗剂治疗，如卡纳单抗、阿那白滞素等

二、低酮饮食跟生酮饮食有区别吗？

是的，低酮饮食和生酮饮食有区别。

低酮饮食是一种限制碳水化合物摄入量、增加蛋白质和脂肪摄入量的饮食方式。低酮饮食的目的是通过减少碳水化合物的摄入使人体进入酮状，从而转换为燃烧脂肪来提供能量。

生酮饮食是一种更严格的低碳水化合物饮食，与低酮饮食相比，它在饮食中限制了更多的碳水化合物和蛋白质，并大幅度增加脂肪的摄入量。在生酮饮食中，每天的碳水化合物摄入量通常不超过20-50克，以产生足够的酮体来提供身体所需的能量。

因此，虽然两者都强调限制碳水化合物的摄入量，但生酮饮食会更加严格地控制饮食中的所有营养成分，以确保人体能够进入酮状，从而达到减重和促进健康的目的。

三、生酮饮食菜谱？

生酮饮食是一种高脂、低碳水化合物和适量蛋白质的饮食。它模拟了人体机饿的状态，是人体从利用葡萄糖供能的方式转化成消耗脂肪供能的方式，能够很好的消耗脂肪。

生酮具有提升注意力和记忆力，提高睡眠质量的功能。生酮的减肥食谱:早餐吃1-2个鸡蛋；午餐吃150-200克高蛋白质食物，再加250克蔬菜；

加餐20-50克坚果；晚餐吃100-150克高蛋白食物。

四、生酮饮食原理？

原理是:通过摄入高脂肪、足量蛋白质和低碳水化合物(通常少于50克/天)的饮食,迫使人体消耗脂肪来供给代谢所需能量从而达到减肥目的。

五、多囊肾生酮饮食？

多囊肾病人，可以多吃一些富含优质蛋白的食物，需要限制盐分的摄入，每天的盐分摄入量为普通人的一半左右。不能吃各种腌制品，比如咸菜、咸鱼、咸肉。不能吃含钾高的食物，比如土豆、地瓜、火龙果、榴莲等等。

六、喝啤酒能引起痛风吗

痛风是一种常见的疾病，它是由于体内尿酸水平升高而引起的。很多人知道，饮食是痛风的重要因素之一，因此他们可能认为喝啤酒会导致痛风发作。那么，喝啤酒能引起痛风吗？这是一个备受争议的话题。

根据研究，喝啤酒中的酒精会干扰肝脏代谢尿酸的过程，从而导致尿酸水平升高。尿酸是一种由食物代谢而产生的化合物，当其水平过高时，就会形成尿酸结晶，进而导致痛风发作。因此，我们可以说喝啤酒可能与痛风发作之间存在一定的关联。

喝啤酒与痛风的关系：

1. 啤酒中的酒精：酒精会降低体内尿酸的排泄量，这是由于酒精在代谢过程中产生的物质能够干扰肾脏对尿酸的处理。因此，长期大量饮酒或频繁饮酒可能会增加尿酸水平，从而增加痛风发作的风险。

2. 啤酒中的嘌呤：嘌呤是一种存在于食物中的化合物，它会在体内转化为尿酸。啤酒中含有较高浓度的嘌呤，因此过量饮用啤酒可能会导致尿酸水平升高，增加痛风发作的可能性。

3. 啤酒的卡路里：喝啤酒不仅会摄入酒精和嘌呤，还会摄入大量的卡路里。如果摄入的卡路里超过身体的需求，就会导致体重增加。而肥胖是痛风的重要诱因之一，因为脂肪细胞会释放出一种物质（脂肪细胞因子），它会干扰尿酸的代谢，增加痛风的风险。因此，过量饮用啤酒可能会通过增加体重而增加痛风的风险。

啤酒饮用建议：

虽然喝啤酒可能与痛风发作相关，但这并不意味着您完全不能喝啤酒。适度饮用啤酒是可以接受的，但要注意以下几点：

1. 适度饮用：每天一两杯啤酒可能不会对大多数人产生太大的影响，但如果您已经被诊断患有痛风或有痛风家族史，最好避免或限制啤酒的饮用。
2. 注意饮食：除了啤酒，一些富含嘌呤的食物也应尽量避免或限制摄入，如动物内脏、海鲜等。保持均衡的饮食对于控制痛风发作非常重要。
3. 控制体重：如果您已经超重或肥胖，减轻体重可能有助于降低痛风发作的风险。合理的饮食搭配和适当的运动可以帮助您达到健康的体重。
4. 戒烟限酒：除了饮食和体重控制，戒烟和限制饮酒也是预防痛风发作的重要措施。如果您有吸烟和酗酒习惯，应尽量戒掉或减少。

总而言之，喝啤酒可能会增加痛风发作的风险，但这并不意味着您完全不能喝啤酒。适度饮用，并注意饮食、体重和生活习惯的控制，可以帮助您降低痛风的发作概率。如果您有痛风症状或有痛风家族史，最好咨询医生或营养师的建议，以制定适合您的饮食计划。

七、生酮饮食可以喝茶吗？

喝茶不影响的。茶叶本身是不含热量的，喝多水都没问题。生酮饮食要保证吃的食物热量不能超标，也就是要小于本身要消耗的热量，这样才能进减重。

八、生酮饮食不吃碳水吗？

是的，生酮饮食要求限制碳水化合物的摄入量，因此不吃或少吃碳水化合物。

生酮饮食是一种高脂肪、中低蛋白、极低碳水化合物的饮食方式。它的主要原理是通过减少碳水化合物的摄入，迫使身体在能量代谢上从糖类转向脂质，即产生所谓的“酮体”，达到减肥和提高身体健康状况的效果。

在生酮饮食中，人们主要依靠吃高脂、适量蛋白质和低碳水化合物的食物来提供能量。例如，蔬菜、肉类、鱼类、坚果、橄榄油等都是可以食用的食物。

由于碳水化合物是主要的能量来源之一，因此在生酮饮食中，人们需要非常谨慎地控制碳水化合物的摄入量，通常建议每天摄入量不超过50克。这意味着人们需要避免食用大部分谷物、面包、米饭、糖果、果汁等碳水化合物含量较高的食物，以保持生酮饮食的效果。

九、烧烤属于生酮饮食吗？

烧烤不属于生酮饮食，反而会破坏你的生酮计划！

生酮饮食是一种配方，不是单独的一种食物。是指每天饮食中脂肪占高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的一种饮食模式。你是要减肥吧？要减肥最好的方式还是控制饮食(低脂肪，适量蛋白质和维生素矿物质，低碳水化合物)加合理运动(一周坚持至少五次运动，每次1个小时，20分钟无氧运动加40分钟有氧运动，达到减脂和塑型的效果。)

十、生酮饮食怎么安全退酮？

1. 逐渐增加碳水，同时减少脂肪摄入

很多小伙伴在准备“退酮”时，只考虑到增加碳水的摄入量。但大家不要忘记，与此同时，我们也要调整脂肪的摄入量哦，高碳高脂的饮食模式是会让人快速长胖的呢~

在生酮期间，我们的脂肪摄入比高达70%。所以在“退酮”的过程中，增加碳水的同时，也要同步减少脂肪摄入量。

碳水的摄入也是有讲究的，我们要遵循“循序渐进，优质碳水"的原则摄入碳水。

建议大家每天增加10~20g左右的碳水，同步减少5~9g左右的脂肪。就算“退酮”，我们还是不建议大家摄入精致碳水。

大家应该尽量选择一些中低升糖指数的主食（低升糖指数的食物非常容易产生饱腹感，同时引起较低的胰岛素水平，减少脂肪的储存，达到瘦身的作用），比如全谷类、杂豆类、薯类等优质碳水。米饭、面食、蛋糕等等还是尽量先不要吃呢~