生酮饮食 异味(什么叫纯黑生酮巧克力？)

一、什么叫纯黑生酮巧克力？

就是纯度高的黑巧克力，纯黑巧克力的英文名是dark chocolate，也被称为黑巧克力或纯巧克力。纯黑巧克力一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。

欧共体及美国FDA就规定黑巧克力的可可含量不应低于35%，而最佳的可可含量约在55%—75%之间，可可含量在75%—85%属于特苦型巧克力，这是使巧克力可口的上限。可可含量高于85%的，只有那些狂热的巧克力迷才会喜欢，再就是在烹饪时会用到。

二、生酮吃什么油？

吃花生油，因为花生有味道浓郁，胶原蛋白丰富，生酮吃了可以填饱肚子，还能补充人体所必需的微量元素，促进肠胃里益生菌发酵

三、什么是生酮蛋糕？

生酮蛋糕又叫生酮芝士蛋糕。生酮蛋糕制作满足了采用生酮饮食过生日的需求；另外生酮蛋糕做出来的味道要比单独的食用生酮奶，奇酮饼干的口感更好。制作过程如下：

1.准备好所需材料，橄榄油13g、土鸡蛋24g、奇酮奶85ml、奇酮饼干1块。

2.将奇酮饼干放在碗里压碎然后将橄榄油、土鸡蛋、奇酮奶大约25-30ml，搅拌均匀。

3.在蛋糕机里涂一层橄榄油大约0.5克，将搅拌好的材料慢慢倒进蛋糕机里。大约五分钟就可以出锅了。

四、有黄油味道的是什么咖啡？

千禧年后期，Bulletproof公司的CEO-Dave Asprey去西藏旅游，喝过当地的酥油茶后，产生了制作类似咖啡的想法。

在接下来的几年里，他开始推广掺有黄油的咖啡，这种咖啡风靡美国，成为健身爱好者和生酮饮食者的最爱。黄油咖啡（Butter Coffee）在西方咖啡消费市场逐渐流行起来，特别是在英国和美国。据说，咖啡因与黄油中的油脂混合，能够在一天或长时间的锻炼中为饮用者提供缓慢释放的能量。