一、生酮期间体重不降反升为什么？
您好，生酮期间体重不降反升的原因可能有以下几个方面：
1. 摄入热量过多：即使是在生酮饮食中，如果摄入的热量超过了身体消耗的热量，就会导致体重上升。因此，需要控制饮食量和热量摄入。
2. 食物选择不当：在生酮饮食中，应该避免摄入过多的高糖、高碳水化合物的食物，而增加高脂肪、高蛋白质的食物。如果饮食选择不当，也会导致体重上升。
3. 身体水分变化：在开始生酮饮食时，身体可能会失去一些水分，导致体重下降。但随着时间的推移，身体开始适应生酮饮食，水分也会恢复，导致体重上升。
4. 激素水平变化：生酮饮食可能会影响身体的激素水平，包括甲状腺激素、胰岛素等。这些激素的变化可能会影响新陈代谢和体重。
因此，要在生酮饮食中保持健康的体重，需要注意饮食量、食物选择、水分摄入等方面的调节，以及适当的运动和休息。
二、生酮能吃蛋黄酱吗？
可以吃
生酮饮食是一种能比较快速地减轻体重，尤其是减少体脂率的饮食方式。它的饮食特点是高脂肪、适量蛋白、低碳水化合物。正常情况下机体主要靠碳水化合物也就是粮食来供应能量，在生酮饮食中碳水化合物摄入量很少，使机体的供能方式由碳水化合物供能转变为脂肪供能。脂肪酸通过β氧化来供应能量，而脂肪酸的β氧化就会产生酮体，大量脂肪酸氧化分解使酮体生成增加，酮体有抑制食欲的作用
三、低碳生酮饮食食谱推荐？
一般来说，低碳生酮饮食可以吃低碳水化合物、高脂肪、低蛋白等类型的食物。具体分析如下：低碳生酮饮食是通过完全不摄入或者少量摄入碳水化合物，迫使机体消耗脂肪来提供能量，从而达到减肥的目的。低碳生酮饮食一般可以吃燕麦、糙米等低碳水化合物的食物；三文鱼、牛肉等高脂肪的食物；白菜、旱芹等低蛋白的食物。低碳生酮饮食通常需要在专业营养师的指导下进行，以免危害身体健康。
四、生酮饮食碳水吃什么？
低碳生酮饮食是指摄入低糖、低蛋白、高脂肪的食物。在平时吃饭时，可选用猪油、橄榄油等一些较天然的食品，少吃些花生油，可食用的肉类，如五花肉、鸡肉、鱼肉等。
最好选用脂肪较多的食品，也可选用较清淡的饮品，如可饮用的水、茶、咖啡等。