一、辟谷的意思是什么？
辟谷的意思是不饮食。辟谷有两种说法：
①修仙和练武的到了一种忘我的境界，就开始对饮食无所谓的态度可吃不可吃。
②练瑜伽少吃一顿和尽量少吃点！说的不对身喷，还有与养生是不同的，对身体健康的调养。
二、凡人修仙传每个阶段的寿命？
凡人修仙传中各阶是有寿元的，比较成熟和正统的修仙（或修真）体系应该是：
练气期（吸纳天地灵气，入体化为元力，寿元可达至百来岁；丹田为气状，初步掌握灵气术法运用，已具备神识，不能辟谷，体内元气并不能支撑太久的御剑飞行）。
筑基期（丹田为液态状，可辟谷，神识倍增，寿元可达两百余岁，不能遁光飞行，能长时间御剑飞行）。
金丹期（丹田内有规则的圆形固态丹元，已辟谷，寿元可达五百载，可驾遁光飞行）。
元婴期（破丹成婴，寿元可达千年岁月，遁光飞行，破体元婴可瞬移）。
化神期（体内元婴倍增，元婴向元神过渡，寿元可超两千余年，掌握元力领域，可破元婴瞬移）。
炼虚期（寿元可达近五千岁，体内元婴化为元神，返虚出本体，化为分身或众多分身）。
合体期（分身与本体合二为一，达到返朴归真，初掌神通，可破炼虚万千化身，寿元可达上万年载）。
大乘期（寿元可达两万余年，熟练使用或自创神通，法力肉身已具备飞升上界的条件，谌为修士大能）。
渡劫期（凡人向仙人过渡的境界，修士飞升上界以后，初掌天地法则，体内元力逐步向仙元力或仙灵力转换，失败则为渡劫修士，随岁月而消亡；转换成功，则融会贯通天地法则，可与天地同寿，是为仙）
三、怎么修仙飞天啊？
你说的修仙应该属于修真一道。
一般说来，学道者的最高追求是升至最高尊神元始天尊所居的大罗天成大罗金仙。
《神仙传》区分仙有九品：第一上仙，第二次仙，第三太上真人，第四飞天真人，第五灵仙，第六真人，第七灵人，第八飞仙，第九仙人。《抱朴子内篇．论仙》分天仙、地仙和尸解仙（先死，再蜕变成仙人，一般认为是仙之下者，远不及白日飞升直接成仙）。王重阳等内丹家常将仙分成天仙、地仙、人仙、神仙和鬼仙五个级别。
再给你讲讲修真过程:
开光：即开始修真的一类人，一般来说，修真跟人的先天体质没有大的联系，在俗界中，开光以后的修真从来就是靠“悟”，悟通了，修为就会迅速地提升，悟不通，寸步难进，许多悟不通的修真像普通俗人一样，老死而去，虽然寿命会两倍于普通俗人，但对比悟通的修真者漫长的生命，也算短命了。
辟谷：开光以后的修真，经过数十年的“悟”道，有所领悟，修为提升从而改变体质，返老成童，修得长生不老之身，这时候的修真吸收天地元气改善体质，或辅以灵药，或修炼法宝，俗人的食物对他们来说已经是可有可无，战力也随着提升，虽然对于刚进入这个阶段的修真来说，技巧上可能会比一些专修武道的普通武士差些，但是强横的体质，足以让他们傲视整个俗人世界了，特别是打消耗体力的持久战，他们几乎是无敌的。
天劫：辟谷阶段的修真修为提升极快，往往数千年就可以到达顶峰，此时，已经可以纵横于整个俗界，意念动而身起，瞬息千里，天地任翱翔，这时候，百年一次的天劫就会出现在这些修真身上，一般都是由内而外，把持不住的修真一不小心就灰飞烟灭，数百上千年的修炼便功亏一篑。这个阶段的修真大多觅地清修，普通俗人极少机会遇到他们。
神游：每个修真需要度过的劫数不尽相同，有人一次通过，灵魂出窍，修成能量之体，飘忽无踪，意念之间，游遍宇宙，这便是神游境界了。有人百次不过，虽次次都有惊无险，但一次次痛苦的天劫历程，也并不是每个修真者都可承受的，修真们对俗人世界的控制，主要就是有这些人执行的，实际上，如果不是因为天警，修真们大多都懒得掺和俗人们的事的。
大乘：这是修真的最后一个阶段，神游阶段的修真要到达这一阶段，凭靠的方法跟开光时期一样，靠的是一个“悟”字，悟通了，感应到仙界的存在，再经过数百年的修炼，就可成仙飞升而去，悟不通，经过亿数年的神游，心生厌倦，自散神识，灰飞烟灭。
四、修真小说中什么境界不用吃饭？
筑基就是打地基，从后天到先天，将体内杂质去除。
练气是修炼真气。
开光就是见性光，静坐时双眼似闭非闭，境界到时眼前有白色的光团出现。
灵虚就是冲虚，柔弱不争，有一股出尘味道。
辟谷是不用吃饭
不用吃饭可不是厌食症啊，有了真气做能量补充，每天吞吐天地之气独与宇宙精神来往，吃的是最高级的食物，那滋味别提多美，什么琼浆玉露在它面前都是饲料
五、怎样辟谷？我要修仙。辟谷是什么都不吃吗？还有水喝不喝？
辟谷，是中国修仙者的一种境界。一般修到辟谷就可以不吃东西，以自己自身的能量来维持自己在生活中的消耗，从而达到先消耗自身的灵气，在吸收灵气，破而后立，使自身的能量更加纯净！好达到下一个境界！