一、辟谷21天的详细流程和食谱？
辟谷21天的详细流程如下：
• 1至7天：此阶段只能食用新鲜蔬果做成的果汁，可以每天多次少量食用，可酌情增加新鲜的蔬菜，比如胡萝卜汁和苹果汁，即使冰镇也可以食用，允许轻微炒菜汁，但不宜多点，只需要用少量植物油；
• 第8至11天：此阶段可以把蔬果搭配植物蛋白，如腰果、豆子、芝麻等，一起煮，一次性摄入量不要太多；
• 第12至17天：此阶段可以添加全穀物和少量杂粮，如全麦面包，紫米饭等，每天少量食用；
• 第18至21天：此阶段可以逐渐增加精制食物，如泡面，但也要注意每天的摄入量，同时，要继续保持每天坚持做运动，促进新陈代谢，有条件的还可以拒绝药物，但得听取医生的意见。
二、辟谷多少天合适？
一般的选择三到七天，这也有助于排出体内毒素。一般来说，会在三天内就能起到清洁和净化的作用，但在医疗方面并不明显。持续七天以上的在医疗上会有明显的效果。第一次去辟谷应该不会花太长时间。首先每天吃适量的水果，不要急于成功。最好从3-5天开始，逐渐增加到7-10天甚至更长。辟谷不仅追求时间的长短，还注重辟谷的品质。
三、如何选择最佳的辟谷时间？
断谷三天以上定为辟谷，不满三天作为节食。断谷3-7天为短期辟谷，8-14天为中期辟谷，15天以上为长期辟谷。 第一、季节的选择 辟谷最好的时间选择在春季与秋季进行，因为此时气温适中。冬季相对来说比较冷，禁食后能量减少，体温下降，御寒能力下降。夏季相对来说比较热，在能量减少情况下，容易中暑。但这不是绝对的，身体好的人，有辟谷经验的人，一年四季任何时候都可以辟谷。 第二、单次辟谷的时间 一次全辟的时间，或者7天，或者14天，或者21天，一般是7天的倍数。少于3天，不能称为辟谷，只能称为节食。多于21天的全辟，难度比较大，多是有修炼功底的人才能做到。 第三、辟谷周期时间的选择 关于辟谷周期时间的选择，若是出于养生的目的，长期辟谷的周期，一年进行两次到四次，比较好，太频繁未必合适。若是出于治病的目的，辟谷次数可以适当增加一些。
四、辟谷最高境界多少天？
辟谷时间最高49天，断食3天~7天是短期辟谷，但8天~14天是中期辟谷，半个月以上是长期辟谷。低级的辟谷可以多吃一些水果，多喝白开水，但不能正常吃饭。
中层次的辟谷只能喝水，果汁和蜂蜜，不能吃任何食物，高层次辟谷不吃任何东西，不喝水，但要维持日常生活。适当的辟谷对身体有益，对于身体强壮的人来说辟谷时间长点无关紧要，但对身体虚弱的人来说应该适可而止，不能逞强，一旦身体元气被消耗很多，就很难恢复了。
五、辟谷日期的选择？
断谷三天以上定为辟谷，不满三天作为节食。断谷3-7天为短期辟谷，8-14天为中期辟谷，15天以上为长期辟谷。第一、季节的选择辟谷最好的时间选择在春季与秋季进行，因为此时气温适中。冬季相对来说比较冷，禁食后能量减少，体温下降，御寒能力下降。
夏季相对来说比较热，在能量减少情况下，容易中暑。
但这不是绝对的，身体好的人，有辟谷经验的人，一年四季任何时候都可以辟谷。
第二、单次辟谷的时间一次全辟的时间，或者7天，或者14天，或者21天，一般是7天的倍数。少于3天，不能称为辟谷，只能称为节食。多于21天的全辟，难度比较大，多是有修炼功底的人才能做到。
第三、辟谷周期时间的选择关于辟谷周期时间的选择，若是出于养生的目的，长期辟谷的周期，一年进行两次到四次，比较好，太频繁未必合适。
若是出于治病的目的，辟谷次数可以适当增加一些。
六、初次辟谷的正确方法？
步骤/方式1
初次辟谷养生的人不要太过激进，应该用循序渐进的方式，根据自己身体情况设定一个正确的养生方式，辟谷的时间长短应该按照自己的情况决定，一般都是三天五天七天。
步骤/方式2
初次辟谷的人可以适当吃一些蜂蜜和水果，补充身体所需要的能量
步骤/方式3
辟谷养生三天以后，或是更长的時间。练习者要尽量减少长期下蹲，以下蹲后应渐渐地立起，睡躺在床上还要渐渐地的起來，不必极速爬起来，太过强烈的姿势还要防止，便于导致体力透支，或是头昏等状况。
步骤/方式4
最好是在晚上10时正完毕全部活动，或进小量新鲜水果，来到10：30休息