鹿茸泡久了会化吗？

一、鹿茸泡久了会化吗？

鹿茸泡久了不会化，但会失去功效。鹿茸是一种珍贵的中药材，含有多种有益成分，但长时间泡制会使其中的有效成分逐渐流失。此外，过长时间泡制还可能导致鹿茸发酵、变质等问题，使其变得不适宜食用。因此，在泡制鹿茸时应严格控制时间，一般不超过30分钟。同时，购买鹿茸时也要选择质量有保障的正规渠道，以避免购买到劣质产品。

二、干鹿茸菇泡了一天一夜还可以吃吗？

如果干鹿茸菇浸泡了一天一夜，建议检查以下几个方面：

观察外观：如果干鹿茸菇外观没有发霉、变色、变软等异常现象，则可以继续食用。

闻气味：如果干鹿茸菇没有异味，则可以继续食用。

尝试口感：如果干鹿茸菇口感和正常的干鹿茸菇相似，则可以继续食用。

如果干鹿茸菇外观、气味和口感都正常，则可以继续食用。不过，需要注意的是，浸泡时间过长可能会导致干鹿茸菇的营养成分流失，因此建议尽量缩短泡发时间，以保持其营养价值。

三、鹿茸菇煲汤隔夜还能喝吗？

这个要看天季节，气候及温度的时间而定，如果是在冬季存放过夜没有问题，但是喝的时候一定要经过高温烧开沸腾才能喝。

如果是在夏季过夜的汤，一定不能喝，一般都会变质，即使烧开也很存在很大的食品安全。

四、鹿茸泡水水是青绿色是真鹿茸吗，泡完还可以嚼碎是真的吗？

茸之顶尖，最首层之白如蜡，油润如脂，名之曰蜡片；次层白中兼黄，纯系血液贯注其中，故名之曰血片。鹿茸的切片，近顶处切下的，就叫做“血片”来卖。价格卖到很高然后就是粉片，沙片，便宜一些。但药效也次一点。蜡片最贵，好的要百来元一克。假鹿茸一煮就化，除了容易煮烂外，淀粉伪造的天麻和鹿茸，泡水后滴入碘酊，水呈深蓝色。

五、泡过酒的鹿茸怎么保存？

需要将鹿茸烘干，然后用干燥干净的布将鹿茸包起来放入木质的容器中。由于鹿茸是不能够受潮的，所以不能将鹿茸放在冰箱中，也不可以将鹿茸和其他的食物混放在一起，否则容易被细菌入侵，而且还有可能会使鹿茸吸收到水分而使鹿茸受潮，破坏了鹿茸的药效。