毛茸分为哪两种？

一、毛茸分为哪两种？

分为腺毛，非腺毛两种。

毛茸是由表皮细胞分化而成的凸起物。毛茸可分为两类:一类 具有分泌作用,称为腺毛;另一类没有分泌作用,仅具有保护作用, 称为非腺毛。在唇形科植物薄荷等的叶片上, 还有一种短柄或无柄的腺毛,其头部通常由 6——8个细胞组成,略成扁球形,排列在一个平面上,称为 腺鳞 。

二、血茸和嫩茸区别？

血茸和嫩茸主要区别在于血茸带血色、外皮较硬，切片后呈现血色或黑色。嫩茸没有鹿血的存在或骨质老化、常见于鹿角顶端部位，两者差异较大。血茸是切割之前让鹿不停地奔跑、而后切割鹿角，因此在价格上血茸要比鹿茸要贵上很多、当然嫩茸泡酒也不错。

三、鹿茸咋分梅花鹿和马鹿咋认好坏？

雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。

鹿茸种类可按两种主要的分类方法划分：

1.按鹿种分类 有梅花鹿茸、马鹿茸、白唇鹿茸、水鹿茸、驼鹿 茸、驯鹿茸、杂种鹿茸等。

2.按收茸方法可分为锯茸和砍茸

锯茸分为：梅花鹿的二杠、三杈、椎角、再生锯茸等。马鹿的三杈、四杈、椎角和再生锯茸等。

砍茸分为：梅花鹿的二杠和三杈砍茸，马鹿的三杈和四杈砍茸。

(二)收茸的要求

1.收茸的一般要求 一般3岁(头锯)梅花公鹿虽绝大部分能生长出三杈型鹿茸，并比二杠型鹿茸增重40%～50%，但由于其年龄小，脱盘晚，生茸期相对短，所生产的三杈型鹿茸一般都干瘦细小，达不到高等级要求，价值也低，所以应收二杠型鹿茸。4岁(二锯)公鹿大部分可

收三杈型鹿茸，但对鹿茸干瘦细小者可收取二杠型鹿茸。5岁(三锯)以上的公鹿基本达到体成熟，所生鹿茸粗大肥嫩，应收取三杈型鹿茸。对于那些茸型不整、分枝不规则等非规则形状的鹿茸，应在枝杈顶端饱满时收取畸形(怪角)茸。收获怪角茸时应防止“穿尖子”，骨化程度过大。

2.梅花鹿二杠砍茸要求：粗壮、肥嫩、虎口饱满、长短适宜，优 级茸干重(估重)不低于250g。

3.梅花鹿三杈砍茸要求：茸形规整对称，嘴头饱满肥嫩，挺圆， 优级茸干重不低于1750g。

4.马鹿(白唇鹿)：一般以收三岔型鹿茸为主，但对于长势旺盛、 茸体粗大、茸形规整、肥嫩、嘴头粗壮的鹿茸也可收四岔型茸。

5.水鹿：主要收取二杠和三杈型茸。

三、收茸适期

鹿茸是药材，必须在骨化前的生长阶段收获。适期合理收茸是保证鹿茸质量，提高养鹿经济效益的重要技术环节。鹿茸的生长速度和成熟时间因鹿种、年龄、气候、营养状况及个体不同而异，鹿场应根据历年生产状况和自身条件灵活确定收茸期。在收茸期间，技术人员须每天定时观察鹿茸的生长状况，根据市场行情，确定每头公鹿的收茸日期。下面介绍几种茸的大致收获日期。

(一)梅花鹿锯茸

成年公鹿生长的二杠茸，如主干和眉枝粗壮，长势良好，应适当延长生长期；对细条茸和幼龄公鹿长出的二杠茸，可早收。成年公鹿长出的三杈茸，如茸大形佳，上嘴肥嫩，应延长生长期，收大嘴三杈茸。对于顶沟长、掌状顶和其他类型的畸形茸，也可适当晚收。但对于茸根出现黄瓜钉、癞瓜皮的三杈茸 ，应早收。

(二)梅花鹿砍头茸

砍头茸的收获时间应比同规格的锯茸提前2～3天。二杠砍头茸应在主干粗壮、顶端肥满、主干与眉枝比例相称的生长旺期收取。三杈砍头茸在主干上部粗壮、主枝与第二侧枝端丰满肥嫩、比例相称、嘴头适当时期收取。

(三)马鹿锯茸

成年马鹿生长的三杈茸，嘴头肥壮，茸大形佳，应尽量收大嘴三杈茸，到顶端拉沟前收获。头锯、二锯和成年马鹿的鹿茸出现细杆瘦条者，嘴头不能放得太大，尽量早收。放四杈的马鹿茸，在第五侧枝分生前、嘴头粗壮期收取。

(四)再生茸和初角茸的收获

在7月中旬前锯取头茬茸的公鹿，到8月中、下旬都长出不同高度的再生茸(二茬茸)。再生茸在配种前根据茸的高矮老嫩程度分期分批收取。

育种公鹿初角茸长出了3～5cm时，距角柄2.5cm以上锯去尖端，刺激茸的生长，使角基放粗，以提高以后的茸产量和质量。此种方法称为“墩基础”。

四、鹿茸有哪些品种？

鹿茸的品种与分类雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。鹿茸的分类方法很多，一般以原动物进行分类，即分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种。

花鹿茸又名黄毛茸，它是梅花鹿未骨化的幼角。

黄毛茸主产于我国的吉林、辽宁、黑龙江、河北及北京等地，相对于马鹿茸，以花鹿茸的药用价值为佳。

马鹿茸又名青毛茸，它是马鹿未骨化的幼角。

黄毛茸主产于我国的黑龙江、吉林、内蒙古、新疆、青海及甘肃等地区。

产于东北地区的马鹿茸，称为东马茸，又名关马茸，品质较优。

产于西北地区的马鹿茸，称为西马茸，相比之下，品质较次。鹿茸片一般分为腊片、血片、粉片、角片：其中以腊片的药用价值为最高。

五、鹿茸一定要是梅花鹿吗？

鹿茸是梅花鹿和马鹿身上的。鹿茸是雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，从梅花鹿采收的叫花鹿茸、黄毛茸，从马鹿头上采收的叫青毛茸。到了一定的年纪雄鹿头上就会长角，初长时像春笋一样嫩，鹿茸就是其表面上的一层纤细茸毛的嫩角。嫩角慢慢长大，就会逐渐老化成为鹿角，茸毛也会随之脱落。

六、梅花鹿的品种有那些?急？

1、双阳梅花鹿：我国唯一培育成功的定型品种， 所产鹿茸具有质地松嫩、茸形完美、色泽鲜艳和有效成分含量高等优点。

2、四平梅花鹿：属中等体型，体质紧凑结实；面颊稍长，额较宽，眼大、明亮、有神。公鹿颈粗短，结合良好。

3、兴凯湖梅花鹿：由乌苏里梅花鹿经过多年风土驯化、4 个世代系统选择培育而成， 育种期间未引进外血。该品种饲养方式是采用人工放养， 属森林湿地草原地区放牧型品种。 近十几年的养鹿实践证实，养鹿业是一项远远强于牛、羊、猪、禽等养殖业的长效、高效产业。鹿肉在国际市场上价格一直呈急剧上升趋势，供不应求。国内市场尚未形成产业，可我国南方鹿肉市场正在兴起。从国内市场来看，鹿产品销售市场正待开发。目前，以鹿产品为原料的各种滋补品、保健品越来越多，人们的需求量呈急剧上升趋势，其效益非常可观。可以说我国的鹿产品消费市场潜力巨大，前景十分广阔。已成了一个新兴产业。

七、鹿茸菌有哪些品种？

鹿茸菌有多种品种，包括红菇、黄菇、白菇等。红菇是鹿茸菌中最常见的品种之一，它的菌盖呈红色，菌褶呈白色，口感鲜嫩，营养丰富。红菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对提高免疫力、延缓衰老有很好的效果。黄菇是鹿茸菌中另一种常见的品种，它的菌盖呈黄色，菌褶呈白色或黄白相间，口感鲜嫩，味道香甜。黄菇富含多种氨基酸、维生素和微量元素，具有滋补身体、增强体力的功效。白菇是鹿茸菌中较为罕见的品种，它的菌盖呈白色，菌褶呈白色或淡黄色，口感鲜嫩，质地柔软。白菇富含蛋白质、纤维素和多种维生素，对促进消化、增强免疫力有益处。总的来说，鹿茸菌的不同品种在口感、营养成分上略有差异，但都具有一定的滋补功效。选择适合自己口味和需求的品种，可以获得更好的食用体验和健康效果。