减脂期主食控糖吗(控糖营养主食？)

一、控糖营养主食？

主食的选择也是很重要的，糖友最好避免100%选择“细粮”作为主食食用，如白米饭、白面条、白馒头或其他精白小麦粉做成的面食。

我们可以用“粗细结合”的方式，比如在白米饭中添加粗粮、杂豆食物，可以做成红豆饭、绿豆饭，还可以加入粗谷物类，如藜麦、荞麦米、黑米、紫米、小米等等，这些粗粮杂豆加工程度更低，它们保留了更丰富的矿物质和膳食纤维成分，能让细粮中多不少膳食纤维，拖延消化速度，因此能延缓糖分的吸收速度，它们还有助吸收部分糖分进入血液，所以对平稳餐后血糖很有帮助。

二、控糖主食吃什么好？

控糖主食吃粗粮比较好，比如糙米、燕麦、荞麦面等。

1.糙米：

糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分组成。与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。并且糙米含糖量低，在食用后饱腹感强，可以减少其它能量的摄入。

2.燕麦：

燕麦其中beta葡聚糖健康成分所带来的，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。其中燕麦含有丰富的膳食纤维，促进食物消化，属于低糖低脂食物，升血糖速度慢。

三、减脂糖真的有用吗？

有用因为减脂糖旨在通过减少人体吸收的糖分来达到减肥的目的，可以减少糖类的摄入，从而减少热量的摄入，避免过渡摄入脂肪和热量而导致的肥胖问题。此外，减脂糖还可以促进胰岛素的分泌，提高人体代谢率，促进体内脂肪的分解，实现减脂的效果。在健康的减肥过程中，减脂糖可以结合科学饮食和适当的运动来达到更好的效果。但是需要提醒的是，选择减脂糖时要注意其成分和含量，不可过量使用。同时，减脂糖并不能完全取代健康饮食和适当的运动，只有科学合理的饮食和运动才能真正健康地减肥。