海参的辨别方法？

看海参的足

在目前的市场上，海参存在两种，一种是野生的海参。一种是人工养殖的海参，正常的野生海参在足会比较大，并且非常的厚实，而人工养殖的海参，足相对来说比较少。

看海参的沙嘴

野生海参的沙嘴会比较大，并且比较坚硬，优质的海参沙嘴是内翻的，而如果是质量比较差的海参，或假海参，其沙嘴看起来就会是残缺不全的或者说是内翻的。

感受海参的肉质

海参的肉质都会比较紧，只是野生海参在肉质的感觉上会更加的硬，但如果是假海参的话，肉质就会比较松散。