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海参烧配方?

来源:www.hn139.net   时间:2023-09-21 11:04   点击:158  编辑:admin   手机版

一、海参烧配方?

食材配料:海参2只、生姜适量、大葱适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量、料酒适量、食用油适量、清水适量。

步骤:

1.首先要处理的就是海参了,将海参泡发好了之后就将海参中间竖着切开几刀就可以了。

2.将海参整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮5分钟捞出,沥净水,再用300克鸡汤煮软并使其进味后沥净鸡汤。

3.之后大葱白。切段。竖着切一半,再把一半切一半,也就是一个大葱段切成四分之一。

4.起锅烧油,油烧至4-5成热时,先把大葱倒入锅中,开小火把它煎至金黄色再将葱捞出油留下。以老抽、生抽、甜面酱、耗油四味调成酱料,再入少许白糖辅味。

5.锅中葱油打底,下酱料小火煸炒,出香下入高汤,煮开后入发制好的海参,与炸制好的葱段,小火煨制。

6.待汤汁略收后,略勾薄芡,淋上葱油,即成

二、海参保苗配方?

采用传统保苗技术培育出来的海参,保苗成活率及产量不稳定。育苗场一年四季不停歇的生产中,病害反复出现,依靠化学药物治疗,即使苗种保留下来,但治标不治本,后期病害不断反弹,影响参苗生长发育。苗种抗病力低,抗应激力下降,常常出现厌食不长、缩水、肠道病、腐皮综合症等情况,导致苗种入塘后成活率低。

近年来,研发运用“植物能量活性物质技术”推广营养免疫,环境修复,稳水净水为一体的健康综合保苗技术,使参苗免疫力提高,抗逆性增强,参苗产量和质量大幅提高。下面详细介绍保苗技术方案:

1.剥离后稚参营养免疫,水环境修复净化:每次倒池前,先在备水中投入“全效倍力健3-5毫升/立方水体+免疫应激灵1克/立方水体”后,再将参苗入池。

使用剂量原则:夏季高温选择下限剂量,冬季低温选择上限,单位水体载苗密度大选择上限,密度小选择下限。残饵粪便积累多,水质老化时选择一周期中间时段,补加一次“全效倍力健1毫升/立方水体+免疫应激灵1克/立方水体”。拟定冬季保苗一周期为10-15天,夏季8-12天。

2.饵料日常营养添加及发酵:日常拌料取“全效倍力健0.5毫升/立方水体”,兑水拌入搅匀的合成饲料及自配料中,发酵2小时后投喂。混饲25天后,再用“解毒修复液”替换5天拌料使用。30天为一个混饲周期。

3.稚幼参非感染性疾病调治:病因与重金属超标、水质理化指标超标、底部硫化氢中毒、饲料污染以及免疫力低下有关。前期症状表现为:拖便、厌食、肿嘴、活力弱。建议泼洒“全效倍力健3毫升/立方水体+解毒修复液1毫升/立方水体”,连续2天。

4.肠道感染性疾病治疗:病因与变换饲料和饲料污染,海参附着基污物过多,长久没有更换消毒,细菌繁殖导致肠道感染,以及免疫力低下有关。前期出现症状为扭劲摇头,拖便,厌食,不能吞水摄食,炎性半黄肠,活力弱。可泼洒“全效倍力健3毫升/立方水体+抑菌多肽3毫升/立方水体+整肠生10克/立方水体”,连续2天。

5.腐皮综合症疾病治疗:病因与海参免疫力低,水质底质环境负荷过重,饲料污染,换季气候变化应激等综合因素有关。出现症状为摇头,肿嘴,吐炎性黄肠,呼吸树后口虫,表皮细菌伴有寄生虫混合感染,化皮。可泼洒“全效倍力健3毫升/立方水体+德国V508消毒1毫升/立方水体+解毒修复液2毫升/立方水体,连续使用2天。

三、前列腺癌术后能吃海参吗?

术后是可以吃海参的,术后呢,一般选择的饮食食物最好是清淡的,并且是没有刺激性的,容易消化的食物,吃饭时候,吃饭时都可以适当的少吃一点,而且一天内可以多吃几餐,注意更不要抽烟喝酒,这样肯定会刺激到身体,平时还可以通过喝中药来进行人体调理。

四、正宗长岛海参配方?

长岛海参配方,主料:海参300克

调料:酱油4克,醋5克,白砂糖3克,盐3克,大葱5克,青椒15克,辣椒(红,尖)15克,胡麻油8克

制作:

1.将活海参洗净切成粒,用白糖搓腌30分钟洗净,放开水锅中烫一下,捞出沥干水分备用。

2.海参粒放入汤碟中,撒上葱末、青红椒末。

3.取碗放入香醋、酱油、白糖、盐、花椒油调成汁,浇在海参上即成。

五、海参加工配方?

主料:海参300克

调料:酱油4克,醋5克,白砂糖3克,盐3克,大葱5克,青椒15克,辣椒(红,尖)15克,胡麻油8克

制作:

1.将活海参洗净切成粒,用白糖搓腌30分钟洗净,放开水锅中烫一下,捞出沥干水分备用。

2.海参粒放入汤碟中,撒上葱末、青红椒末。

3.取碗放入香醋、酱油、白糖、盐、花椒油调成汁,浇在海参上即成。

六、海参苗饲料配方?

海参苗的饲料配方:海带粉:40% 海青:10% 褐藻菜10% 马尾藻:10% 扇贝边:5% 配合料:25% 每一公斤饲料加酵母:150克,维C:5克,多维:5克,螺旋藻:5克, 料和泥的比例是1:3即可。

七、海参泡酒的配方?

一、海参.先用水泡发24小时左右,发至参体胀大至干参的5-10倍,手捏柔软即可。

二、用水把海参腔内的泥沙和体外的杂质清洗干净,再用少量白酒清洗,之后放入酒中浸泡。

三.将其他药材洗净、消毒,放入酒坛之中,倒入白酒,密封浸泡半月左右,开封后去除杂质即可。

八、豆粕喂海参苗配方?

海带粉:40%

海青 10%

褐藻菜10%

马尾藻 10%

扇贝边 5%

配合料 25%

每一公斤饲料加酵母 150克,维C 5克,多维 5克,螺旋藻 5克。

就是说一百斤苗就3斤料一千斤苗就是30斤料

30斤料中海带占了40%海青占10%褐藻菜占了10%马尾藻点了10%扇贝边5%配合料25%

料和泥的比例是1:3就是1斤料兑三斤泥

九、海参颗粒饲料配方?

海参饲料配方:海带粉:40% 海青:10% 褐藻菜10% 马尾藻:10% 扇贝边:5% 配合料:25% 每一公斤饲料加酵母:150克,维C:5克,多维:5克,螺旋藻:5克, 料和泥的比例是1:3即可。 

十、凉拌海参的调料配方?

主料: 海参 400克 辅料: 香菜 80克 调料: 香油 5克 酱油 5克 醋 5克 大蒜 10克 盐 2克 味精 2克 白砂糖 5克 各适量 凉拌海参的做法:

1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。

2.新鲜海参用剪刀破腹,去净沙肠后洗干净,放入清水内,加入适量的精盐浸泡一下,切成片,放入沸水锅内一烫立即捞出,沥干水晾凉后,浇入调味汁拌匀片刻后装入盘内;

3.另将香菜段盛入漏勺内,舀沸水浇烫一下沥干水分,撒在海参片上即成

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