海参发完都会变大吗？

一、海参发完都会变大吗？

可以的，海参泡发分三个阶段，泡—煮—泡

干海参先要泡24-36小时，泡软之后清洗干净，再到无油锅煮40-60分钟直到海参整体变软，再泡36-48小时，一般泡发的长度是干海参的2倍以上

二、干海参发泡后煮太久，都快烂了？

肯定是不能吃了，宫品淡干海参发泡过程：泡——去牙——煮——泡，整个过程大约需要3--4天，应该不会出现这种问题的

三、发完的海参能保存多久？

1,冰箱保鲜不超过一周，单只包装速冻能放的时间长一些，但营养及口感都会差一些。

2, 建议吃海参还是自己发制比较放心，有许多做水发的人为了追求更高的利益会在发海参的时候添加一些添加剂之类的，如果渠道可靠还是可以的。

3,发好的海参用纯净水泡着放在冰箱的保鲜里最多也就能存放3天，而且要换水，泡得时间长了还容易造成海参缩小，如果是用这种方法保存20天，海参是会坏掉的。

4,最好的办法是用保鲜膜把海参单只包好放在冰箱冷冻保存，吃的时候需要几个拿几个出来，一化冻就可以吃了，或者用热水一烫就行（切忌不要再放到锅里煮）。

四、海参发完煮时有白沫吗？

海参哪有那么吃的，煮半个小时就老了，咬不动了 正规的是放到锅里开水稍微一煮拿出来就可以吃了 可以做肉末海参 把肉切碎加用生抽爆锅 再加点米饭就成了

五、大混沌怎么一煮就烂了？

1放大半锅水，用大火煮开。

2将速冻或新鲜的馄饨放入滚水中，轻轻放，不要丢啊！热水会溅出来烫到你！

3紧接着很关键：馄饨入锅后要第一时间用勺轻轻推动馄饨，防止馄饨沾底和互相沾住，这一步疏忽了，结果会令你非常没有胃口！推动的动作最好持续到水再次滚。

4当锅里的水再次滚的时候，馄饨都漂起来了，此时用碟子盛一点冷水倒入锅内，翻滚的水平息了，继续煮。

5当水再次滚开馄饨全部浮起了，调小火再略煮1分钟即可出锅。

6吃干馄饨，所以捞出来配上鲜酱油吃就可以了，如果你要放一会儿再吃最好用麻油拌一下馄饨，否则会相互粘住。注意事项喜欢汤馄饨的可以取一个碗放入香葱、麻油、少许盐，冲入热水作为汤底，馄饨下好直接放入汤里即可。

六、腐竹为什么一煮就烂了？

腐竹是不能长时间煮的，只能干腐竹用冷水泡透，在用开水焯烫一下，吃法有很多种。腐竹是豆制品中的一个品种，蛋白质含量很高，是豆制品中的上品。腐竹拌菠菜，腐竹拌皮蛋，果仁黄瓜拌腐竹，素什锦。油炸腐竹可以打卤，蒸酥肉，烧腐竹，蟹子烧腐竹，肉片溜腐竹。

七、为什么鸡爪一煮开就烂了？

鸡爪看似不容易煮烂，其实他没有多少肉，水煮开了，热可以非常快速度的传进去，所以容易煮烂。虎皮鸡爪好吃，制作也比较简单，但是有个难题：虎皮鸡爪很容易烂，做出来的成品颜值也不高。为什么虎皮鸡爪容易烂？

一是因为在焯水的过程当中，煮的时间过久。

二是因为二是炸鸡爪的时候油温过低，导致鸡爪黏锅容易烂。

八、为什么面条一煮就烂了？

楼主的问题和描述自相矛盾啊。一方面说母上认为外面劲道的面条

有

没有

九、肉丸为什么一煮就烂了？

肉丸一煮就烂了，说明我们调制肉丸馅儿素比较稀，不粘稠。在调制肉丸馅儿的时候，我们需要打入几个鸡蛋，再适当的加一些食用淀粉

十、为什么泡软的海参一煮就变硬了？

这个？不解释为什么？先说怎么做吧！？

变硬正常，需要你一直煮，把海参煮软了，自然凉透，再用冷水泡发。