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土豆鸡肉饼?

来源:www.hn139.net   时间:2023-09-18 20:50   点击:145  编辑:admin   手机版

一、土豆鸡肉饼?

主料

土豆1个、鸡胸肉1块、白洋葱1个

盐适量、油适量、面包糠适量、面粉适量

鸡蛋1个、白糖少许、白胡椒粉少许

1、土豆洋葱洗净去皮

鸡肉处理干净

2、土豆切片上锅蒸熟

3、鸡肉剁成泥

4、洋葱切碎

5、锅中加点油烧热

放入洋葱粒炒到略微焦黄

6、加入鸡肉泥炒到变色

7、蒸熟的土豆压成泥

8、加入炒好的洋葱鸡肉

加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀

9、准备好面包糠、面粉,鸡蛋打散成蛋液

10、取拌好的土豆泥做成小饼先沾一层

面粉

11、再沾满蛋液然后沾满面包糠

12、全做好放烤盘中

13、烤箱预热180度,烤30分钟

如果想烤的快一点,也可以用高温一些

14、到鸡肉饼金黄就可以了

二、鸡肉炒海参做法?

步骤:

1、锅里热油先放大蒜和姜丝,略炒热一下香味出来,大火放入菜花和胡萝卜,加100ml水,稍微闷一会4分钟左右,放入鸡肉,再盖锅盖,闷8分钟,然后放入切片好的海参,继续盖锅盖,闷5分钟。加盐,最后洒入葱花,拌匀,闷1分钟。捞起来放碗里,放上一条香菜在顶部,就美美哒出锅啦

三、鸡肉炖土豆做法?

1、鸡腿洗净 剁块 凉水下姜片料酒放下去 水开了 勺走浮沫捞出鸡块冲干净放一旁备用 土豆切块 洗去淀粉(赶时间或者喜欢粉糯土豆口感的可以也绰一下土豆)

2、热锅放油 小火放入桂皮八角 煎香之后捞出(这一步没有的也可以省略 放了比较香)后放入辣椒 蒜块 姜片炒香放入鸡块翻炒 炒至有点金黄;

3、加料酒适量(沿着边缘放 不要直接淋在鸡肉上 这样香又不会鸡肉有股料酒味)生抽一勺 老抽小半勺(普通小陶瓷勺)炒一下放入土豆上色;

4、水适量 差不多能没过鸡块 大火煮开后转小火 加一点点蚝油 白砂糖~盖盖子炖煮大概20分钟 开盖大火收汁(不要太干 留一些汤汁浇饭好吃)不够咸最好可再加少许盐;

5、完成~汤汁拌饭香喷喷。

四、鸡肉炖土豆用老土豆还是新土豆?

个人认为老土豆和新土豆都可以的

五、鸡肉土豆的做法,咖喱鸡肉土豆怎么做好吃?

主料

鸡腿

200克

辅料

土豆

适量

胡萝卜

适量

咖喱块

适量

适量

适量

清水

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

步骤

1.鸡腿两只洗净,

2.去掉骨头,

3.切成小块后用盐和胡椒粉料酒腌十分钟,

4.土豆和胡萝卜均切成小丁,

5.热锅倒凉油,再放鸡块翻炒,

6.炒至鸡块变色,

7.盛入盘中备用,

8.锅里放少许的油,倒土豆胡萝卜丁翻炒,

9.土豆和胡萝卜丁炒至表皮发黄时加入适量的水,煮两分钟,

10.倒入炒熟的鸡块,煮几分钟,

11.加入咖喱块和适量的盐,

12.煮至咖喱融化,汤汁浓稠即可,

13.盛盘。

六、咖啡鸡肉土豆饭怎么做好吃,咖啡鸡肉土豆饭?

用料

鸡腿 3根

土豆 350G

咖喱 100G

湛农良品农家花生油 少许

洋葱 半个

青椒 1个

红椒 1个

咖啡土豆鸡的做法

准备材料:将红萝卜切片,洋葱切粒,土豆、青红辣椒滚刀切。

并将鸡腿砍块,焯水备用

热锅放入湛农良品花生油,并姜片、蒜头洋葱,细火翻炒,再加入红萝卜及土豆,翻炒2分钟铲出备用

放入鸡腿翻炒,炒白

加水,没过鸡块。并放入咖喱块

大火开后转中火。放入青红辣椒

收汁时要翻一下,并下盐

装盘收工

小贴士

收汁时,注意火候。

七、土豆炒鸡肉的做法?

用料

土豆 一个

鸡肉 1/4只

干辣椒 几个

葱 少许

姜 少许

蒜 少许

酱油

料酒

土豆炒鸡肉的做法

土豆切块,鸡肉洗净放盐,酱油,料酒腌制十五分钟

葱姜蒜 干辣椒下油锅爆炒,放入鸡肉加水炖三五分钟

放土豆放盐继续炖到土豆熟了就好了

小贴士

不吃辣可以不放干辣椒,也很好吃

八、土豆贵还是鸡肉贵?

一般情况下肯定是鸡肉贵了。

我们这边土豆在旺季一般一块钱一斤,有时候超市打折,几毛钱一斤也是常有的事,但是鸡肉,就算是没什么肉的鸡架,在打折的时候,最便宜也得六七块钱一斤,就这,还是一堆老太太在那抢着买打促销的情况下,一般禽流感期间,鸡肉打折,但是再便宜,价格也不会低于土豆。

九、土豆焖鸡肉焖多久?

一般是40分钟左右就可以熟,但是要先焖鸡后放土豆

十、鸡肉黄豆焖土豆做法?

步骤/方式1

土豆切成片状

步骤/方式2

嫩黄豆焯水备用

步骤/方式3

鸡肉切小腌制好。加入生抽老抽盐姜片腌制二十分钟左右。然后快下锅时加入姜蒜

步骤/方式4

锅中放油,先炒五花肉

步骤/方式5

下入鸡肉前。需要加些油。然后下入鸡肉爆炒

步骤/方式6

加入老抽生抽继续爆炒。炒鸡肉的时间需要久一些。为了更好入味和颜色漂亮

步骤/方式7

下入青椒翻炒

步骤/方式8

在下入嫩黄豆

步骤/方式9

加入土豆片。加盐继续翻炒

步骤/方式10

加入少量生抽,翻炒

步骤/方式11

出锅

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