一、菠菜蛋汤怎么做好吃？
谢邀，做菜的都能邀请到我(意外)，菠菜焯水切段，烧水把打碎的鸡蛋倒入开水中，鸡蛋成絮装后倒入菠菜，弄点生粉水，菠菜熟的差不多了倒入水中，放盐鸡精味精等出锅就可以吃了。注：菠菜中有草酸，和鸡蛋一起容易引起结石，所以必须先焯水
二、菠菜蛋汤怎么做有营养？
菠菜蛋汤是一道美味又营养的家常菜，以下是制作菠菜蛋汤的具体步骤：
所需材料：
- 菠菜 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 高汤或清水 500ml
步骤：
- 菠菜洗净，用开水焯一下，捞出后切成小段备用。
- 鸡蛋打散，加入适量的盐拌匀备用。
- 热锅凉油，放入菠菜煸炒至菠菜变软烂。
- 加入高汤或清水，煮沸后转小火煮5分钟。
- 把鸡蛋液慢慢倒入汤中，用筷子搅拌，让鸡蛋均匀分布在菠菜汤中。
- 再煮2分钟左右即可，最后根据口味加入适量的盐调味即可。
小贴士：
- 菠菜含有丰富的铁质、膳食纤维、钙质和维生素等营养成分，有助于增强免疫力、促进消化和防治贫血等作用。
- 选用鸡蛋时，可以选择鲜蛋，口感更好且更加营养。
- 加入高汤可以让菠菜蛋汤的味道更加鲜美，如果没有高汤，也可以用清水代替。
- 煮菠菜蛋汤的时间不要过长，否则会影响菠菜和鸡蛋的口感和营养价值。
- 可以根据个人口味添加其他调味品，如胡椒粉、葱花等，以增加菜品的美味程度。
三、菠菜蛋汤馄饨怎么做？
葱姜蒜爆锅添水加盐，鸡精然后下馄饨临城钱放菠菜
四、海参鸽蛋汤怎么做？
1.把排骨放网锅，加水满过排骨，5分钟 50度 速度5清洗好。
2.把排骨、香菇、红枣放入清洗好的主锅，加入600克热水〈等会要盛汤的碗、三碗四分之三的水，如果上面蒸食物，要多加150克水〉放入三片生姜、10克黄酒、15克生抽、5克白糖。设定40分钟 100度 反转小勺。〈如果放干贝，请和排骨一起入锅〉
3，用另一口锅小火冷水煮鸽蛋，煮开后小火闷五分钟。剥好鸽蛋备用。把青菜根切掉，一张张菜叶洗好。泡发好的海参清洗干净。
4，如果要蒸菜，就把温度调到V档〈我是最后七分钟调V档，六分半钟蒸小梅鱼〉。
5.音乐响起，把鱼拿下。
6，放入盐、海参，6分钟 100度 反转小匙盐，在最后一分半钟从锅盖口放入小青菜叶。
五、菠菜火腿鸡蛋汤怎么做？
用料主料菠菜鸡蛋汤的做法1.菠菜择洗干净，控净水分备用2.鸡蛋磕入碗中，打散3.锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段4.锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段5.烧开后倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花6.关火，然后放适量盐，滴上几滴香油即可
六、菠菜韭菜鸡蛋汤怎么做？
汤锅中放入高汤烧开后，放入焯好水的菠菜叶，韭菜打入打散的鸡蛋即可
七、枸杞海参鸽蛋汤怎么做？
主料： 鸽蛋300克 海参（水浸）150克
辅料： 火腿50克 鸡爪100克 鸡翅100克
调料: 大葱10克 、盐3克 、姜10克 、酱油20克 、味精5克 、香油2克 、胡椒粉1克、 料酒50克 、淀粉20克 、猪油60克
做法步骤：
1.将发好的海参洗净，放入底部垫有竹垫的锅中；
2.鸡脚和鸡翅投入沸水锅中焯一下取出，洗净血污；
3.将炒锅置于火上，放入猪油烧热，将葱段和姜片煸香后，投入鸡脚和鸡翅糊炒一下，加入料酒、酱油、精盐、味精和高汤；
4.烧沸后改用小火炖40分钟左右，捞出鸡脚、鸡翅、葱段和姜片；
5.将鸽蛋下锅，加入冷水煮熟捞起剥去壳备用；
6.将鸽蛋放入海参锅内，小火炖10分钟取出，原汁滗入锅内；
7.海参盛在长圆盆内，四只鸡脚、鸡翅放在海参的前后两旁，鸽蛋围在海参周围，火腿片铺在海参的中央；
8.将锅内源汁烧沸后，用湿湿淀粉勾芡，撒入胡椒粉，淋上香油，起锅浇在海参上即可。
八、菠菜鸡蛋汤寓意？
菠菜鸡蛋汤有说明这一桌客人到最后马上就要离开。不在鸡蛋汤于最后送走客人的意思。
九、菠菜煎蛋汤做法？
准备材料
鸡蛋1个、菠菜1把、盐、生抽、食用油、芝麻油
做法
1、准备好需要的材料
2、锅中倒入食用油，小火把鸡蛋两面煎透、撒盐。
3、盛出荷包蛋，锅中加油炒菠菜，放酱油。
4、菠菜断生后，加入一碗开水，放入荷包蛋。
5、小火焖煮15分钟。
6、加盐调味，淋上芝麻油出锅。
当当当~
一碗菠菜煎蛋汤出锅啦~
十、如何在家自制鲜甜开胃的菠菜鸡蛋汤？
热量：51千卡/份
材料：
4颗鸡蛋，1只小洋葱，200克新鲜菠菜，2片葱，2个大蒜，4克盐，4克胡椒粉，2汤匙生抽酱油，2汤匙白糖，500毫升水
步骤：
1.将洋葱、葱、大蒜切碎，用油炒香，加入菠菜翻炒；
2.将鸡蛋打入锅内，煮滚，再将炒好的菠菜放入锅内，加入生抽酱油、盐、胡椒粉、白糖，搅拌均匀；
3.倒入500毫升的水，以中小火焖煮15分钟左右，至菠菜变软，即可。
- 相关评论
- 我要评论
-