一、发好的海参直接生吃可以吗
1.
可以切片生吃：把海参直接切片，然后直接就可以使用这样海参的味道特别浓郁。
2.
可以蘸生抽吃：把生抽五毫升倒入到小碟子当中，然后拿着海参20克蘸取生抽直接吃就可以。
3.
可以蘸陈醋吃：把陈醋五毫升倒入到小碟子当中，然后把海参20克拿在手中，直接蘸陈醋生吃即可。
二、发好的海参能直接吃吗?
干海参需要先泡发，再炖煮，再泡发。即食海参不需要。新鮮海参捞上后，去除内脏，用热水一焯，再冷冻后保存。下次直接拿岀来吃。干海参是经过加工，晾晒后形成的。干海参在泡发过程中肯定会有营养价值流失，但主要是便于保存，三年左右没问题。营养价值只是相对来说的，老宗祖留下的，肯定是好处大于坏处的
三、发好的海参可以生吃吗有营养吗
可以。即食海参是为了方便人们购买携带而将海参经过一定处理后制作而成的，这种海参的食用方法比较简单，只要买回来直接冲泡入自来水中化开之后就能食用。
但是用水冲泡的时候不要用热水化，因为用热水化的话会影响海参的口感，同时也会影响破坏海参当中一定的营养成分。
四、发好的海参能不能冷冻
干海参可以进行冷冻保存。可以将海参放在冷冻的环境下保存，不过最好是将其用保鲜膜进行包裹，这样才能确保其远离水分的存在，长期保存干海参。虽然并不能完全的隔绝水分对干海参的影响，但是冷冻却可以阻止干海参变质，并且只需要做好足够的密封措施，那么冷冻保存干海参的问题是不大的。干海参作为一种可以被长期使用的海参，对于保存的条件要求其实不是很大，将干海参放在干燥通风地方就可以了，这种方式是最好的方式，只需要将海参远离水分以及潮湿的环境，那么干海参肯定是可以进行长期保存的，可以长达几年的时间。扩展资料：干海参的挑选方法：
1、产地种类：刺多、尖、挺是威海、蓬莱、长岛等本地刺参，刺短小、稀少是关西参，质量较差。
2、开口：开口处向外翻为优质，其原因肉厚肥满必然向外翻。
3、吸盘：纯淡干的吸盘一个个很清晰，而且发黄白、乳白色、灰褐等色，吸盘间无杂质，缝隙清洗无异物。否则加工时加入了其他物质，不是纯淡干。
4、颜色：如发白、灰白等添加盐很多，不是纯淡干，加工时用盐水泡了；如颜色一致，则添加木炭、糖或其他颜料处理过，活海参颜色都不相同，完全纯淡干加工后应该是灰色、褐色、黑色等各种颜色。
五、发好的海参可以保存多久
鲜海参煮熟清理后冷冻能保存3-12个月，需要密封包装冷冻保存，最好还是尽早食用，冷冻时间长了，海参就冻糠了影响口感。
六、发好的海参会不会坏
是生的，需要煮熟再吃。
材料：海参、小米适量、姜丝适量、葱适量。
1、先把小米浸泡好，撇去清水。
2、然后也需要把海参提前泡发好。需要泡发12个小时。
3、然后把泡发好的海参切成片状装在盘子里面，待用。
4、然后接下来锅内放入小米和水，熬成小米粥，煮40分钟。
5、然后开始向锅里面下海参、生姜丝。
6、最后，熬制好了以后，然后装在碗里饮食。
七、发好的海参可以生吃吗有毒吗
海参泡发后不能直接吃
发好的海参通常情况下是不能直接吃的,因为发好的海参很容易有滋生细菌和微生物,如果吃了会影响身体的
八、发好的海参可以放冰箱吗
海参发完后可以在冷冻保存，下次吃的时候自然解冻后，和才发好的一样，口感无区别，营养价值也不受影响。
水瓶发海参，首先要将干海参用冷水浸泡两天，待干海参回软后用剪刀将海参剖开，取掉海参头部的沙嘴（海参的牙齿），然后将海参冲洗干净放入备好的暖水瓶中，加入刚沸腾的开水，3~4 个小时之后海参即可发好，将发好的海参放入冰箱冷藏或冷冻，随时取用即可。这种方法发制出来的海参弹性高，韧性大，口感软糯，营养价值最高
九、发好的海参能生吃吗
主料：海参4条、大葱2颗。辅料：清鸡汤1小碗、生抽5克、酱油3克、盐1克、糖1克、胡椒粉1克。
1.大葱把葱白和青叶的部分开，葱白部分切花刀，姜切丝。
2.锅里放油，小火把葱青段和姜丝小火炒至微黄。
3.青葱部分炒到微黄，放入葱白，把葱白也炒到微黄，捞出控出葱油备用。炸好的葱白也挑出来备用。
4.锅里放入一小碗清鸡汤，把炸好的葱叶放入煮几分钟煮成料汤备用。
5.葱叶捞出，过滤出料汤。
6.海参开水焯烫十分钟左右捞出。
7.超烫好的海参切条备用。
8.锅里炒一点点糖色，放入生抽酱油和料汤煮开。
9.放入海参，加糖，盐和胡椒粉调味儿。
10.煮大约十分钟左右，汤汁收浓，放入葱段烧煮一会儿即可出锅。