一、最营养的早餐？
鸡蛋牛奶营养最好，因为鸡蛋和牛奶里面含有丰富的动物蛋白，多摄入可以增加人的抵抗力和免疫力，当然如果有乳糖不耐受的不能喝牛奶的也可以喝豆浆，豆浆黄豆里含有植物蛋白，对身体也有好处，再配一些面包和蔬菜，比如可以做个三明治，这样营养比较均匀！
二、早餐维生素靠什么补充？
早餐中的维生素一般最好来源是新鲜蔬菜和水果，根据中国居民膳食摄入量指南推荐，早餐蔬菜摄入最好在150克左右，水果50克左右。
如果食物来源不足或条件受限，也可食用营养素补充剂来补充维生素、矿物质，营养素补充剂一般建议随餐服用。
某些维生素和矿物质之间存在促进协同，比如维生素C有促进铁吸收的协同作用，维生素D有促进钙吸收的协同作用。
尤其是钙元素在摄入体内后，首先进入胃肠道，通过吸收进入血液，血钙要在维生素D和氧元素的促进帮助下才能附着在骨头表面。
早餐后一般人群会进入工作学习动态状态，摄入维生素D和钙就是不错的选择。
早餐一般来说都比较简单，种类不会太丰富，其他维生素和矿物质早餐吃正好是一个很好的补充。因此营养素补充剂是一个不错的选择。
三、早上吃什么早餐最好？
1.牛奶，牛奶饮品含有非常丰富的矿物质、钙、磷、铁等各种营养元素，牛奶里面的活性钙是人体最需要的钙元素;而且早上喝牛奶的吸收率是最好的，所以早上喝一杯牛奶是很有必要的，不仅可以充饥还可以给身体提供充足的能量。
2.鸡蛋，鸡蛋算得上是早上最有营养的食物了，鸡蛋里面含有丰富的氨基酸，氨基酸可以帮助人体分解和氧化体内的致癌物质;而且鸡蛋里还含有多种微量元素，这些微量元素具有一定的防癌抗癌作用，所以每天早上吃一个鸡蛋对身体的好处是非常多的。3.全麦面包，面包也是当下很多年轻人喜爱的早餐之一，全麦面包是众多面包种类里面营养最好最易吸收的，全麦面包中粗纤维以及各类维生素是很充足的，这些营养物质对人体是非常有利的，而且早餐吃全麦面包还不会肥胖，也算是保持身材的绝佳食物。
4.熟肉，早餐可能吃肉的人会比较少，但是早餐适当的吃点熟肉是很有必要的。熟肉里面富含蛋白质和人体所需的脂肪，适量的吃点熟肉可以提供每天的能量消耗，而且熟肉可以促使人体智力发育、以及体能耐力等方面都是很有好处的，早餐吃熟肉有助于肠胃摄入消化，可以让身体精力充沛。