北柴胡:产地分布于东北、华北、陕西等地区,但主产于东北、陕西省、河北省、河南省。南柴胡:产地主要分布于陕西、河北、江苏、安徽等地方。津柴胡:产地主要分布于太行山的东部地区,尤其是易县、涞源县等地所产的柴胡的质量比较好。会柴胡:产地主要分布于河南伏牛山区。汉柴胡:产地主要分布于湖北、陕西、河南。
一、北柴胡
1、北柴胡的产地分布于我国东北、中南、西南、华北、华东、陕西、甘肃等地区,但它主产于东北地区以及陕西省、河南省、河北省,同时在内蒙古自治区、甘肃省、山西省也有产出。
2、北柴胡别称竹叶柴胡、津柴胡、硬苗柴胡、韭叶柴胡(安徽等地方的叫法),它一般生长在比较干燥的山坡、田野以及路旁等地方。
二、南柴胡
南柴胡一般是指狭叶柴胡,它主产于陕西省、河北省、江苏省、内蒙古、安徽省、东北等地方。
三、津柴胡
1、津柴胡的产地主要分布于太行山的东部,尤其以河北易县、涞源县、平山县等地方所产的柴胡为佳。
2、津柴胡在山西省长治市、内蒙古凉城县、大青山地区也有产出,同时它还集散于天津。
3、津柴胡的质地比较坚硬且略带须根,而且一般还具有3-7厘米的残茎。
四、会柴胡
1、会柴胡主产于河南伏牛山区,其中以嵩县、卢氏县、栾川县等地方的品质为佳。
2、会柴胡比较肥壮,有着“柴胡王”的美称,其颜色一般呈黄褐色,上面一般不留残茎。
五、汉柴胡
1、汉柴胡主产于湖北省(郧西县、郧县、竹山县、竹溪县)、陕西省(丹凤县、商南县、商州区)、河南省(西峡县、内乡县、桐柏县,其中桐柏县是陕、豫、鄂三省交界地区),尤其是以三省的交界处(紫荆关地区)所产的柴胡为佳。
2、三省的交界处所产出的柴胡也被称为“紫荆关柴胡”,其特点为根条长壮、颜色深褐、芦茎较长。