1、古井贡酒
2、高炉家酒
3、铜关粉皮
4、义门苔干
5、贡殿粉丝
6、三官核桃
7、苏赵梨
8、黄牛肉
9、中药材
10、花草茶
亳州种植药材有哪些优势？
资源丰富，“药都之首”
亳州种植中药材资源丰富，现有170多种药材资源可以利用.而且亳州人早就有种植中药材的传统和习惯。种植历史悠久，现有十几万种植技术纯熟的药农，便于推广中药材的种植。1995年，江泽民视察亳州命笔 “华佗故里，药材之乡”，亳州早在古代就被称为 “药都”，现在更是发展成为闻名遐迩的“四大药都之首”在全国乃至全世界都有影响力。
中国最大的中药材交易市场
亳州中药材交易市场始建于1994年，被命名为 “中国(亳州)中药材交易市场”，经过十几年的运行，由于其硬件设施等级低、形象差、服务功能弱等原因，2013年11月24日级别更高、规模更大的“康美(亳州)华佗国际中药城”投入使用，在新交易中心设置了“药农直销区”，选择最优经营地段，以最低的租金、提供最便捷的服务，重点扶持药农进入市场交易，直接在市场内设点销售自产药材。另外，亳州还有乡镇地产药材交易市场，如十九里地产药材交易市场、五马地产中材交易市场等，方便药农出售自产中药材等。
地处中原，方便输出
亳州市是安徽省省辖市，位于皖西北边陲，黄淮平原南端，西北与河南省接壤，西南与阜阳市毗连，东与淮北市、蚌埠市相倚，东南与淮南市为邻。交通便利，京九铁路纵贯全境，311、105国道和307国道在市内交叉穿过，规划中的商(商丘)景(景德镇)高速公路与正在建设中的界阜蚌高速公路将在境内穿过，四通八达的公铁水路构成便捷的交通网络。
市场空缺，需求量大
由于时代的快速发展，高速的工作和生活节奏，导致人们工作压力不断增大，使很多人处于亚健康状态。因此，中医养生逐渐兴起，中药材需求量不断增大。另外，随着各国医学界对中医中药的认识逐渐深入，中药被越来越多的外国病人接受，所以，中药材出库的需求量逐渐增多。
谁知道亳州黄芪和甘肃黄芪价格为什么差距很大？
第一，亳州市药材市场，属于二道贩子。
甘肃是黄芪种植地区，属于产地。再者，亳州药材市场的黄芪来自全国各地，而甘肃的黄芪在国内是速生黄芪，属于很便宜的。就这两个原因，价格自然差距很大。
亳州有哪些特产？
亳州市的特产中药材方面的有亳菊花，亳白芍，亳白芷，亳牡丹，亳桑叶等等。亳州市的饮食特产有牛肉镆，油炸馍，咸豆沫，麻糊，水蒸饺，锅贴等等，土特产有苔干，粉皮，油炸熟牛羊肉和花一少茶等等，特别是古井贡酒名列国家名酒第八大行列，响誉全国！