高血压患者忌食用：
不宜食用动物油脂类及胆固醇含量过高的食品和甜味食品，如肥肉、猪肝、猪脑、猪腰子、蛋黄、鱼肝油、鱼子、螃蟹、糖及糖果食品等；
辛辣性食物，如胡椒、朝天椒、辣油、辣酱等也应少吃或不吃；
食盐应少用，烧菜以低盐偏淡为妥，最好每天用盐量不要超过5克，对盐渍食品更应少吃或不吃；
忌食易产气食物，如干豆、薯类、土豆等；日常生活中，忌浓茶、咖啡、可可，公鸡、狗肉等温补性强的食物，还必须戒烟、戒酒，特别是烈性白酒，更应戒绝
高血压患者可以吃花生吗？
这个问题问得非常好！确实，像高血压、糖尿病、高血脂症、动脉粥样硬化等等，这些与人体代谢关系密切的基础性疾病，往往都与生活方式，与日常饮食有着很大的关系。
因此，一旦有了这些疾病以后，患者往往就非常关心这些问题，那么，高血压患者可以吃花生吗？
要搞清楚这个问题，我们就必须要了解高血压是怎么形成的？高血压与饮食有什么关系？花生的营养成分特点是什么？
当我们把以上3个问题搞清楚以后，就自然明白高血压患者能不能吃花生了！分述如下，仅供参考。
高血压是怎么形成的？高血压，简单地理解，就是我们身体里的血液，在血管中流动时，对血管壁造成的压力值持续高于正常值的现象。
那么，什么叫血压正常值呢？
根据2018年修订的《中国高血压防治指南》 中的高血压定义：在未使用降压药物的情况下，有3次诊室血压值均高于正常，即诊室收缩压（高压）≥140mmHg和/或舒张压（低压）≥90mmHg，而且这3次血压测量不在同一天内。
也就是说，高压≥140mmHg和/或低压≥90mmHg，就是高血压。
高血压是怎么形成的呢？除了约5%的因有明确具体疾病引起的高血压以外，至今科学家也没弄明白高血压是怎么发生的。
至今我们所谈到的遗传因素、生活方式因素、饮食因素、烟酒因素、精神紧张因素、运动锻炼因素、超重肥胖因素等等，还仍然属于诱发因素范畴，而不是直接发病机制。
所以，下面我们谈到的饮食与高血压的关系，也仅限于是诱发因素。
饮食与高血压的关系目前临床认为70%-80%的高血压发生，与不健康的生活方式有关，其中高钠低钾饮食，是主要的诱发因素之一；其次超重和肥胖，也是高血压患病的重要危险因素；最后就是过量饮酒，会使高血压的患病率增加。
那么，花生有没有可能构成高血压的诱发因素呢？分述如下，仅供参考。
花生的营养成分特点根据中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的，由杨月欣主编的《中国食物成分表•标准版》第6版/第一册，收载的花生米（生）的数据。
花生的营养成分优点在于富含蛋白质、微量元素、氨基酸、抗氧化物；但缺点是所含能量、脂肪，尤其是饱和脂肪酸较高。
按100克生花生米计算，含有的能量为574千卡，这相对于我们一个早餐的能量总和；而脂肪为44.3克，相当于体重为100斤的轻体力劳动成年人，1天的脂肪需求量。
高血压患者怎么吃花生？首先需要明确，高血压患者可以吃花生，但一定要限量。
根据《中国居民膳食指南》建议，成人每人每周吃坚果控制在50-70克（只计算花生仁部分），这样折算成每天约在8-10克，约10粒花生米左右。
也就是说，如果一位高血压患者，每天都要吃花生米，那么，建议每天的摄入量不要超过10克，即10粒左右；如果1周吃1次，建议不要超过50克。
至于吃生的还是吃熟的，建议大家伙儿查阅我的往期问答文章：《吃生化和吃熟花生有何不同？哪种对身体更有益？》，这里面我有详细论述。
下面，还是根据《中国食物成分表•标准版》第6版/第一册，对生的和熟的花生进行比较，除了生花生含水量比较高以外，熟花生中的钠和钙含量要高一些。但是生花生不容易胃肠消化吸收。
所以，权衡下来，无论是吃生的还是吃熟的，关键是控制摄入量；其次，考虑胃肠适应能力，熟的花生相当好一些。
总结：高血压患者可以吃花生，但如果天天吃，建议不要超过10克；如果1周吃1次，建议不要超过50克。至于吃生的还是吃熟的，从胃肠消化吸收考虑，建议吃熟的。你同意我的观点吗？
每天更新健康热点，医疗痛点；如果我说的，正是你所想的，那么，请点赞、转发、关注朱萧俊说健康！
特别提醒：评论区中的推荐用药，均需谨慎试用，切勿打款购买！
一说起花生，很多人以为它属于坚果类，但花生其实属于豆类，只不过它的营养成分和坚果类似，因此，一般情况下我们都把它当成坚果来食用。
花生的营养价值很高，古代就有“长生果“的美誉。花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素、维生素E、钙、钾、镁、铁等矿物质和膳食纤维。花生与其他坚果相比，营养成分类似，但价格很便宜，性价比很高，基本上属于人人都吃得起的坚果。特别是花生中的蛋白质含量，在坚果中名列前茅，为24-36%，脂肪含量在50%左右，且多为不饱和脂肪酸，在总热量不变的情况下，用不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸，有利于心血管健康。
高血压可以吃花生吗？高血压病人可以吃花生。有大量研究证实，每天适量吃坚果，可改善血脂，大大降低心血管疾病的发病风险。因此，高血压病人吃点花生对于健康是有利的。但吃的时候需要注意以下几点：
1、吃的时候要控制好数量，每天10粒左右就好，不要贪多。花生能榨油，说明它的油脂含量高，也就意味着能量高，而高血压病人一般都体重超标，如果不加限制地食用，会导致热量超标，对控制血压不利。
2、花生最好吃原味的，油炸的、盐太多的花生都不适合高血压病人吃。高温油炸会破坏花生中的营养成分，而且油脂还可能氧化聚合反应，产生对健康有害的物质。裹着一层盐的油炸花生米就更不推荐了，盐摄入过多会升高血压，这样的花生米已经完全抵消了花生本身的营养价值，对高血压病人来说也没有好处。
3、如果一天当中花生吃多了，记得减少食用油的用量，也可以用花生代替食用油拌凉菜，如菠菜拌花生米、芹菜拌花生。
4、花生属于八种常见过敏食物之一，如果对花生过敏，就要避免食用。
5、花生在潮湿的环境中容易产生黄曲霉毒素，具有极强的毒性和致癌性，而且这种毒素加热也破坏不了，因此，花生要保存在干燥的环境中，发现有霉味就一定不要吃了。花生也最好密封储存，如果在空气中放置时间太长也容易产生哈喇味，再食用的话影响健康。