患者饮食原则
(1)宜给予易消化及营养丰富的流质及半流质饮食。宜饮绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片、龙须鸡蛋面等。 (2)忌油腻、姜、辣椒,香菇等刺激性食物及发物。 (3)宜多饮开水。
水痘患者应忌食
① 猪肉 为温补性食物。水痘为急性疱疹性传染病，中医认为是外感时邪病毒，实证宜泻不宜补。所以，水痘患儿，莫食猪肉。 ② 羊肉 性温热，能益气补虚，但水痘为病毒传染性疾病。《中药大辞典》认为：外感时邪之人忌食羊肉，故水痘之儿亦当忌之。 ③ 鸡肉 若小儿出水痘时，痘疹内陷，难以发出者，食之则宜。若水痘愈后，则应忌之。 ④ 鸡蛋 小儿出水痘期间，适宜清淡饮食。 ⑤ 肉桂 俗称桂皮、官桂，为民间常用的五香调料。性大热，味辛甘，属纯阳之物，温热助火、燥烈伤阴。 此外，小儿患有水痘期间，还应当忌吃生姜、大葱、大蒜、洋葱、韭菜、辣椒、胡椒、芥菜、芫荽、香菇、南瓜、香椿头、鹅、虾肉、带鱼、黄瓜、荔枝、桂圆肉、梅子、杏子、大枣、柿子、石榴、樱桃、栗子、以及炒花生、炒蚕豆、炒瓜子、糍耙、年糕、肥肉、猪油、茴香、咖喱、芥末等
水痘不能吃什么
当然可以吃水果。苹果也可以吃的 啊。
不能吃发的东西，如海鲜等，还有在结痂的时候不能吃有酱油的东西。不然会留下黑色的点点。
多喝水，多开窗通风，这样体内的毒素才能排出。好的才快。
出水痘不能吃什么？
怎样护理患了水痘
水痘是水痘——带状疱疹病毒引起的急性传染病。临床表现为分批出现皮肤粘膜红色斑疹、丘诊，并迅速转化为疱疹和结痂疹。在家庭护理上应注意以下几个方面：
（1）水痘有较强的传染性，应做好患儿的隔离工作，不要到别人家串门，更不要到公共场所去，别人家的孩子也不能来，以免传染。水痘一般在10天左右痊愈。
（2）水痘患儿不怕风，因此不要给患儿盖得太多，捂得太多。如果过热的话，会加重瘙痒感。
（3）不需要忌口，也不需要禁食“发”性的食物，只要保证足够的水分和营养就可以了。
（4）保持皮肤干净，面部和手可用软毛巾蘸温水轻轻擦拭，注意不要弄破水痘。
（5）要对患儿讲清楚搔破水疱的危害，对不懂事的幼小患儿可用新袜子经高温消毒后，套在患儿的手上，避免搔破疱疹而引起感染。
（6）所有的疱疹都涂上紫药水，使之干燥，防止感染。偶尔搔破疱疹引起感染，应选用适当的抗生素治疗。