高血压患者绝大多数食物都可以吃，但都不能多吃！
“民以食为天”，进食作为生物摄入外界营养的主要途径，它的重要性不言而喻，不光是高血压，绝大多数疾病都需要规范控制饮食，但很少有绝对的禁忌，因为我们身体的日常运转需要多种营养成分共同作用，一旦因为偏食而导致某种营养的缺乏，很可能会发生其他危险，高血压也是如此。
高血压患者的饮食原则！高血压患者除注意在医生的指导下坚持适度的锻炼与对症服药外，更要注意饮食调理。日常生活中，有些食物会使血压升高，所以需要限制食用，以免带来不利影响，这是高血压患者必须了解的。
建议高血压患者遵循食物多样、平衡膳食的原则。
要粗细搭配，保证全谷类和薯类食物的摄入。
选择鱼、虾、禽、蛋和瘦肉类食品。奶制品选择脱脂或低脂牛奶、酸奶。
每天吃点豆制品，如豆腐、豆浆、豆腐脑等。
每天可以吃一些深色蔬菜、叶类蔬菜等；富含钾的蔬菜，如菠菜、芥蓝、空心菜等。
虽然不能完全告别某种食物，但对于一些高危食物，需要控制摄入量！少吃太咸的食物
这点并没有什么悬念，世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量以不超过6g为宜。所以对于高血压来说，咸菜、酱类不是不可以吃，但一定要少吃。常见的高盐食物包括：腌菜、腊肉、熏肉、香肠、烧烤、油炸食品、快餐、浓汤、酱料等。
少吃肥肉
由于肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8%，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，会导致血压的升高，所以，长期血压偏高者忌吃肥猪肉。
高血压对大多数成年人来说是一种常见的健康问题，如果患有高血压不光要按照医嘱的服药，还应该控制饮食和适量的运动，不要以为自己年轻就可以肆无忌惮，合理健康的饮食习惯是必须的，另外也不要忘了戒烟戒酒，适量锻炼。
关于高血压患者，哪些食物可以吃，哪些食物不可以吃的问题，张大夫的确也是科普过很多次了。但是，仍旧有很多人问相关问题，可见这种每天与大家息息相关的问题，科普多少遍也不算多。因为总是有人看不到，同时总是需要有人不断提醒。今天，张大夫在简单说一说。
应该说，高血压患者等同于普通正常人，什么都是可以吃的，没有严格不能吃的食物。但是话又说回来，高血压患者的确有一些饮食上需要注意的事情。比如说，低盐低脂低糖饮食，低盐饮食不用说了，为了更好地控制血压，低脂饮食和低糖饮食是为了预防血脂和血糖的异常，这也不能理解。毕竟高血压患者要特别注意血糖和血脂。但是，对于高血压患者来说，平时除了这些之外，还应该注意少喝酒、戒烟，这两点也以上几点同样重要，因为饮酒导致血压高的人比比皆是，因为吸烟导致心血管疾病的人更多。所以，张大夫再次再次提出来郑重告诫大家。
至于高血压患者吃什么比较好，那就更需要说一说了。一般说来，高血压患者要注意高钾饮食，注意补充叶酸丰富的食物，简单说就是应该饮食多样化，同时注意蔬菜水果和粗粮的摄入。蛋白质方面注意补充优质蛋白质，比如说鱼肉等蛋白质来源。坚果当然也可以适量摄入。
总之，高血压患者该吃哪些食物，不该吃哪些食物，张大夫说过很多次，写过很多文章。大家可以到前面翻阅。