晚餐应少食并且应食之以易于消化为宜，营养搭配应以低热量为主，阳入于阴则寐，阳出于阴则寤，夜晚相火下行，阴中得火。如晚上暴饮肉食，则脾负过重运化失司，浊阴糟泊不下，易生内热壅滞，熏于脏腑，极易导致升降失调！胃肠经欲解时在酉(下午5_7)点，夜晚本消食不良，最忌冰寒，过度饮食则失于常，不宜，不宜矣！
大家好，对于上面的问题，我说说我的看法，人常“早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少”，所以说对晚饭来说，应该是少而精，吃少但营养不能少，吃晚饭尽量吃些清淡的素菜，喝些粥类，搭配些粗粮，尽量不能吃太油腻的东西，大鱼大肉少吃，多吃一些易消化易吸收的食物，特别是中老年人，消化不好，所以晚饭以后，应该适当的运动一下，有利于胃肠消化，避免积食，增加胃肠负担。
再次应该在晚饭后适当进食一些水果，补充人体所需的维生素。睡觉前，喝一杯牛奶，补充人体蛋白质，对人体都是有好处的。切记不能喝茶和咖啡，对睡眠不好。
以上是本人的一些观点和看法，希望能对大家有所帮助，如有不详之处望谅解，谢谢。
晚饭实在不知道吃什么，有什么好吃的推荐一下？
你好，我是每天给大家分享美食的阿浩，很高兴回答你的问题。
都说早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。这样的说法是很有道理的，因为很多时候一天的工作量多数集中在上午，经过一夜的休息会感觉肚子饿，不宜大量进食，这是要多补充营养。经过上午工作，中午要吃饱，以保证下午的能量供给。晚上吃完饭就要休息了，这个时候就不能吃太多了，第一吃多了影响睡眠，第二容易造成脂肪的堆积。
那么晚上要如何合理的进食呢，关于晚上吃饭走几个原则，首先少油少盐，其次低脂肪摄入，还可以选择一些易于消化的食物，然后可以吃一些高维生素和粗纤维的食物，比如蔬菜、瓜果、杂粮稀饭等等，如果想要搭配肉食可以选择牛羊肉这样脂肪含量低的，或者可以搭配一些鱼虾之类的食物。或者选择这样面条这样容易消化的食物作为主食，尽量不要选择米饭作为主食，第一，米饭相对不容易消化，第二，米饭含有酸性。
晚餐要要怎样合理的搭配呢，下面阿浩给大家推荐几组晚餐的搭配方案。
1，炸酱面+小葱拌豆腐+小米粥
2，清炖鲫鱼+凉拌西蓝花+杂粮稀饭
3，清炒平菇木耳+青椒土豆丝+馒头
总之晚餐要以清淡为主，而且吃个6层饱就可以，不过有不怕胖的就请随意了。还一种咋吃都不胖的体质，这个就让人羡慕了，忙了一天的工作，晚上就咯一稍微饱一下口福，
人们总是会对吃什么有一定的疑惑，比如早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？直接并列成世界三大难题这个美食会结束我们不知道吃什么的烦恼，制作不麻烦，味道还非常好吃人们常常会被吃什么给难倒，去菜市场买菜发愁买什么？去餐馆点菜也发愁点什么菜好吃？叫个外面也发愁这个重复吃了好几次下一次吃什么？所以我今天暂时终结一次发愁吃什么，推荐一个既美味又能吃饱的家庭美食，而且营养很高，特别是蛋白质的含量，那是一个相当的高
这个超营养的美食就是肉沫蒸蛋，好吃的同时还保障了营养，关键一餐吃一份这个，就不用再吃其它食物了，下面介绍这个肉沫蒸蛋的做法
食材有鸡蛋四个、五花肉200克、小葱一小把、生姜、大葱（鸡蛋的数量主要看有多少人，能吃几个鸡蛋，就放几个，推荐是一人一个）
调料有食盐、3克蒸鱼豉油、2克香油
接着处理食材，先把小葱切细段
把五花肉去皮后剁成肉沫
肉沫剁好后再加入生姜和大蒜剁碎，去腥入味
把肉沫放入碗内加一勺食盐调味，然后把食盐搅拌均匀
准备一个较深的盘子，盘底滴几滴植物油抹匀，可以防止肉沫粘在盘子上
然后把肉沫铺平在盘底
接着打入四个鸡蛋
然后把整理好的食材放入蒸锅内
上面盖一个较大的盘子，可以防止水蒸气进去
盖上锅盖，大火蒸15分钟即可
出锅后在表面撒一些葱花，点缀的同时增加葱的香气
淋入3克的蒸鱼豉油，调色调味
最后把2克的芝麻油淋到表面，这份美味又营养的肉沫蒸蛋就做好了
不知道这份肉沫蒸蛋能否勾起你的食欲？希望每天都有一个好心情，总不能每天对吃什么而发愁
我是舒晨爱味记，每天分享家庭美食，感谢您的阅读，谢谢！