从表面上看,Keto生酮饮食和Paleo原始饮食这两种最受欢迎的饮食方式看起来非常相似。两者都是低碳水化合物,不允许你吃一些你最喜欢的食物,如饼干,比萨饼和谷物。但实际上你应该知道两种饮食之间存在一些非常重要的差异,所以你应该弄清楚它们中的哪一种更适合你。
什么是原始饮食?
Paleo Diet原始饮食专注于蛋白质含量高、碳水化合物含量低且富含纤维的食物。肉类、水果和蔬菜,基本上这些都是我们的祖先在旧石器时代的一万多年前所吃的东西。(实际上有一些道理,2018年7月当研究人员确定了这位5300岁的木乃伊Otzi的胃内容物时,他们发现他的最后一餐是高脂肪,含有“动物和植物残骸”,使它身材变得标准漂亮,哈哈)。因为像Otzi这样的狩猎采集者受限于当时的科技水平,所以饮食中显然不允许像冷冻比萨饼这样的东西。但许多被认为是健康的食物,如全谷物和豆类,原始饮食也是不允许吃的。
什么是生酮饮食?
像Paleo Diet原始饮食一样,Keto Diet生酮饮食含有更少的碳水化合物和适量蛋白质。但是,生酮饮食的主要目标是让你的身体处于酮症状态,即当你的身体使用脂肪而不是碳水化合物作为其主要能量来源时,你的身体进入酮症时,肝脏分解脂肪并产生一种叫做酮体的酸性物质,它会进入你的血液并转化为能量。
为了让你的身体进入酮症,你的卡路里要有60-80%之间来自脂肪(这就是为什么人们经常将生酮饮食与培根、鳄梨、坚果等高脂食物联系起来)。
哪种饮食更具限制性?
Paleo Diet原始饮食:基本上,所有谷物、豆类、乳制品、精制糖、土豆、加工食品、精制植物油和盐,都是Paleo Diet的禁区。
那剩下什么了?可以吃的有草饲肉、海鲜、新鲜水果、蔬菜、鸡蛋、坚果以及某些油,如椰子油、鳄梨油和橄榄油。
Keto Diet生酮饮食:如果你认为原始饮食是僵硬死板的,那么生酮饮食的灵活性还更低,因为只有大约5%的日常饮食热量可以来自碳水化合物,这意味着你只能吃非常有限的健康天然含糖类食物,如个别水果和大多数蔬菜。一般来说,建议生酮饮食者每天摄入20-30克碳水化合物,以维持酮症。
Paleo原始饮食能给人们更大的灵活性,人们可以自由地吃淀粉类蔬菜和水果,以及富含健康脂肪的食物。
从长远来看哪种饮食更容易坚持?
时尚饮食与健康饮食的区别在于,从长远来看,您是否能够保持健康并保持体重。
原始饮食:因为这种饮食不需要你保持酮症,所以没有必要像你在Keto生酮饮食上那样对食物进行称重; 您也不必密切监测您的碳水化合物摄入量。此外,大多数人认为Paleo原始饮食是一种生活方式,而不是饮食方式,所以从长远来看,它更容易坚持。如果这篇回答对你有帮助,请给我点个赞哦,支持我创作更多好用的攻略~头条关注咕咚健康小助手,最新健康资讯抢先看!
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