用人参泡酒或者鹿茸泡酒都没有养生效果，而且对健康有害。
不管用什么泡，喝的依然是酒。饮酒对于健康的益处基本上已经被否定了，唯一有些可能性的是少量饮红酒，但也已经站不住脚。泡酒用的白酒则毫无健康益处。
饮酒对于健康不仅没有益处，反而有坏处，从肝癌胃癌到其他慢性病，饮酒都是危险因素之一，不仅长期饮酒是有害的，连偶尔饮酒对健康都有不良影响，因此根据现有的科学证据，应该尽量不饮酒。
将人参或者鹿茸放在酒中，并不能改变酒的性质。因为酒是一种溶剂，会溶解人参鹿茸的一些成分，但溶解出什么成分，这些成分有什么作用则并不确定，也并不清楚。
人参的效果是吹出来的，其实比萝卜好不到哪里去，还不如萝卜能当菜吃。鹿茸也一样，效果来自传说而已。在酒里溶解出来的东西很可能不仅没有什么好处，反而有潜在的坏处。
养生的目的是为了健康长寿，重点在于健康的生活习惯。不饮酒是一种健康的生活习惯，饮酒则是一种不健康的生活习惯，无论饮什么酒，都不健康。
药酒的概念是一个彻头彻尾的伪科学的概念，不要在执迷不悟了。
使用人参或者是鹿茸来泡酒喝这个肯定是存在养生的作用的，因为本身人参或者是鹿茸都是一种大补的食物，能够有效的补充体内的阳气，所以对于气虚血亏的人群来说，通过使用人参鹿茸泡酒喝对于改善身体的状态是有很大的帮助的。
人参对人的中枢神经系统具有一的刺激作用，能够起到一定的兴奋作用。并且能够有效地防止缺氧引发的一些急性或者是慢性的血管性疾病。并且人参具有非常好的抗疲劳的作用。
鹿茸具有非常好的补充阳气的作用。因为它具有很好活血的作用，能够加快身体血液的循环，所以对于改善身体虚弱具有很好的帮助。
本身酒精也具有促进神经兴奋的作用，并且能够扩张血管，加速血液循环，所以把人参或者是鹿茸泡在酒里边儿，就能够有效地放释放他们的作用，能够起到很好的保健作用。
所以把人参鹿茸泡酒能够起到非常好的消炎、生肌作用，并且能够有效地治疗小便频繁，腰酸背痛，肾阳不足等等一系列的问题。而且具有很好的缓解疲劳的作用，并且对于改善老年人出现的一些健忘、身体疲惫都是具有很好的作用的。
但是因为人参和鹿茸以及酒精都具有非常强烈的活血壮阳的作用，所以在饮用的时候一次是不能喝的太多了，如果短时间内饮用过量这个很有可能会引起上火，也就是非常容易引起一些流鼻血的症状，所以在饮用的时候一定要循序渐进少量喝。
养生首先要注意什么？
养生最重要是先调整心态，养生之所以叫“养”，就需要一个过程，又或者说以后将是新的生活方式，而不是做一个动作、吃一样东西等等可以有捷径的。
另一方面来说，养生与治病截然不同的地方在于，“养”是全面性的，身体是一个整体，所以需要从多方面：作息、饮食、运动、心情等结合。
有了这样的心态，再开始行动起来，而且持之以恒下去，身体自然就会给你反馈。
饮食和休息。中医的经典著作《黄帝内经》开篇之话：“昔在黄帝，生而神灵，弱而能言，幼儿徇齐，成而登天。乃问于天师曰：余闻上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰，今时之人，年半百而动作皆衰者，时世异耶？人将失之耶？岐伯对曰：上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃法。今时之人不然也，以酒为浆，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也”。