可以多吃一些能够滋补气血的素食，比如花生、茄子、大枣等。大枣是古时候就承认的补气血的食品，茄子使用一定要带着皮食用，颜色越深约紫越好，不要油炸或者凉拌，这样会破坏茄子原有的营养成分。花生的红衣包皮最是能够起到补气血的效果，应该适量使用一些。
熬什么菜喝补血？
引起贫血的病因有很多，比如缺铁、营养不良、造血原料不足等原因。壹周君认为“对症下药”才是最靠谱的，下面列举几种常见补血蔬菜 ，胖友们对号入座，有帮助的就码起来吧。
首先要说的是南瓜，我们都知道制造血红蛋白的基本微量元素有铁，这南瓜就是蛮好的补铁食物。当然这还不是优秀所在，南瓜还含有钴和锌。在我们人体中，钴是构成血液中红细胞的重要成分，锌含量则会直接影响到成熟红细胞的功能。
家常便饭中，用南瓜熬汤、用南瓜做粥都是极常见的，所以有这方面补血需要的胖友可以多做做这两样菜。
有时候补了铁，不见得身体就能够很好地吸收，这个时候就需要一些神助攻来促进你的身体吸收营养了，比如西红柿。我们都知道人体对2价铁的利用率要明显高于3价铁，西红柿中富含的维生素C就是极好的还原剂。蛮多维生素都和矿物质具有协同作用，我们在补充微量元素的时候同时补充维生素才能有较好的效果。
胡萝卜也是补血极好的蔬菜，它含有的β胡萝卜素是对于血红蛋白和红细胞都十分有利的。有些人尤其是小孩子，很难接受胡萝卜的味道，所以直接用胡萝卜熬汤似乎不是很完美，壹周君建议用胡萝卜和蜂蜜榨汁，会好喝很多。
都说菠菜是补铁利器，其实不然，黄花菜的铁含量才是惊人的。所以对于缺铁性贫血的人来说，吃黄花菜再好不过了。
既然说到了菠菜，那我们就提一嘴，菠菜也是能补血的，只是铁含量没有江湖中传言的那么玄乎。不过它所含有的丰富的铁质胡萝卜素对人体是蛮有利的。
给大家推荐几个食疗补气血的方法：
1、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著。
2、当归红枣排骨
排骨一根，枸杞，红枣，当归焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨变烂，盐，鸡精调味即可。
3、养颜补血燕麦粥
先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水。
4、双红补血汤
红薯，红枣，加适量红糖
关注我，了解更多你想知道的健康知识[玫瑰]
月子素食食谱？
素食也是有分的，首先宝妈要确定自己是奶蛋素食还是全植物素食。
适合素食宝妈的饮食规则：
①各类食物都要吃，要吃得够，还要吃得均衡。
②不吃肉、蛋、奶的全植物素食宝妈要多吃含氨基酸的食物，比如豆类及其制品，配合五谷类，如米饭、面食等；加上坚果类，如花生、腰果等。或者豆类及豆制品加上绿叶蔬菜与全谷类配合食用。
③多吃各种各样的蔬菜，尤其是深绿色蔬菜，它们可以提供维生素A、维生素C、钙和铁。
④水果每餐必吃，尤其是富含维生素C的水果，如橙子、橘子、猕猴桃之类的水果可以提高铁质的吸收，补充因分娩而失血过多的虚亏。
⑤每天固定2份坚果类，补充不饱和脂肪酸的摄入。多吃没有经过精磨的五谷和根茎类，多吃像糙米、全麦面包、番薯、芋头这一类的粗粮。
⑥煮菜植物油，不吃加工，烟熏或腌制食物，如头菜，榨菜，腊肉香肠等。
御月有答：素食妈妈在月子中吃4-5餐比较合适，
中间加食水果以及多喝温水（忌茶水）
素食的产妇在月子里可以食用麻油泡姜加素鸡或素肉，
麻油有杀菌之功效，并含有多种必需氨基酸，
有助于产后气血流失的恢复补充。
另外，多吃高蛋白的海带、发菜、豆腐类。
由于乳汁分泌越多，钙的需要量越大，
所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等。
膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。
适当吃一些粗粮、蘑菇、紫菜等，以补充维生素b。
蔬菜类选用苋菜、西兰花、菠菜、玉米、红萝卜、黄瓜、豆类，可用麻油炒。
水果类可吃猕猴桃、鲜枣、山里红、樱桃等。
汤水类可食用豆腐汤、青菜汤、红糖莲藕汤等。
同时,素食妈妈应尽量到户外多活动，一边补充维生素D以及增强钙的吸收。
板栗：其营养丰富，果实中含糖、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，板栗的药用价值亦颇高。祖国医学认为，离子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子粥、炒板栗都是冬补的好食品。尤其是栗子粥，老少皆宜，用板栗50克，粳米100克，煮粥食之，栗子既能与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳者。
土豆：祖国医学认为，土豆性平味甘，有补中益气、和胃调中、健脾消肿等功效。研究表明，每500克土豆中含天然脂肪3.1克，蛋白质10.1克，淀粉73克，粗纤维3.5克，维生素的总含量是胡萝卜的2倍，西红柿的4倍。此外，土豆还含有人体所必需的矿物质，尤以磷、钙、铁十分丰富，常食之能达到强身健体的目的。
红薯：红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、、维生素C和维生素A，具有补虚益气、健脾强肾、暖胃益肺等功效，尤其是红薯粥很有补益作用。
藕：藕具有多种营养素，含淀粉、蛋白质、维生素C等，生食能凉血散瘀、熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能。藕与红枣同食可补血养血。
生后孩子后，素妈的月子餐变得很重要。如果是母乳喂养，那么下奶催奶又是一个重点了。无论是平常还是孕期、做月子，素食的人还是那句话，一定要注意搭配，多品种，多花样，不挑食，不偏食，就一定不会营养不好。
素食下奶汤水：
1、酒酿芝麻汤圆
内馅：芝麻粉与山药粉相混（比例约五比一），再加入蜂蜜及一些芝麻油，使粉粘结，又不致太湿黏，搓成球形，放冷冻中。
外皮：糯米粉加水揉成团，取1/20滚水煮，待浮起再加进糯米粉团中，然后加些糯米粉揉至不粘手，分块包内馅，包完冷冻，硬了后好装袋，仍留置冷冻中。如果这篇回答对你有帮助，请给我点个赞哦，支持我创作更多好用的攻略~头条关注咕咚健康小助手，最新健康资讯抢先看!
如果还有不明白的问题，可以关注我们，后台发送私信哦~想了解如何科学有效减肥？关注并私信发送「减肥」，原价159元的专业减肥课程，免费送给你！！这个夏天让你科学瘦，健康美！
图片来源于网络，如发现侵权，请联系本人删除。