用什么食物排肝毒？

  1、绿豆

绿豆性味甘、寒,解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。绿豆汤是最好的解毒水剂。因此,经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者,日常饮食中应多吃绿豆芽、绿豆粥、绿豆汤等。

2、猪血

猪血有利肠道通便、清除肠垢之功效。
  猪血中血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、 清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从 消化道排出体外。因此,长期从事有害有毒粉尘工作的人员可多吃猪血。

3、胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。
  每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统,抵抗导致 疾病、老化的自由基。

4、黄瓜

黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜的 利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝 排毒。
  黄瓜含有碳水化合物、维生素B2、维生素B3、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。

5、山药

山药虽然可以同时 滋补很多脏器,但最终还是以 补肾为主,经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。
  拔丝山药是很好的一种食用方法,用焦糖“炮制”过的山药,补肾抗毒的功效会相应增强。

6、枸杞子

枸杞子具有很好的保护肝脏作用,可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好,每天吃一小把。