香蕉属于食物中的绿灯食品，但相较于其他低热量水果，香蕉的热量还是蛮高的，每100克就有93千卡，一个小一点的香蕉热量在60千卡左右，大一点的香蕉热量在120千卡左右，所以如果香蕉吃的过多，是很不利于减肥的，我看过很多减肥贴中，在饮食方面加入香蕉的，一般都只吃个半根。香蕉有通便的作用，排便相当于排毒，说它排毒也算成立，但减肥还是少吃为妙，毕竟香蕉口感甜糯，一不小心就容易吃多。
哪些食物即美味又可以减肥？
我很荣幸能够为大家解答这个问题，让我们一起走进这个话题，现在我们共同探讨一下美食与减肥的关系。
减肥是一个与健康关系很大的话题，如何做到既可以品尝美味的食物又可以起到减肥的目的呢？
首先我们要明白人体每日所需营养是多方面的，只有全面获取所需营养才能维持生命和机体健康。科学安排一日三餐在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天之中的上午，由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。中餐在机不择食的情况下，吃得又快又多，摄入的量往往超过早、中两餐的总和，反而使热量过剩，多余的热量以脂肪形式贮存在体内，使身体发胖。
我们要尽量避免药物减肥法，因药物减肥有损身体健康，更不能胡乱节食，或采取不当的减肥法，像苹果疗法、七日断食法都是不可取的。值得提倡科学的饮食方法反制身体肥胖，做到既可以品尝美食利于营养身体又可以减肥，两全其美何不为之。
我们要在减肥之前制定一套有效的健康食谱，做到良好的饮食习惯，科学健康的减肥。在减肥期间尽量不要吃高热多脂肪的食物，尽量食用低热量的蔬菜、瓜果之类的清淡食物。例如【1】茎叶类；菠菜、芹菜、白菜、空心菜、生菜、韭菜。【2】瓜果类；黄瓜、西葫芦、西红柿、茄子。【3】根茎类；豆芽、莴笋、白萝卜、胡萝卜、竹笋。【4】菌类；香菇、蘑菇、平菇等等。既可以凉拌、又可以清炒。更重要的是利于身体所需营养。
大家如果有更好关于这个问题的解答，还希望一起评论出来共同讨论这个话题，我最后在这里祝大家生活愉快、身体健康，年年发大财、万事如意，致谢了。
大家好，我是咖啡，我来回答这个问题。
哪些食物既美味又可以减肥？我的回答是：
减肥不等于节食。减肥的目的是让自己更加美，节食换来的苗条有可能面临的是身体机能的伤害，严重者危及生命。为此，正确的减肥方法是食疗与能量消耗相结合，做好菜肴的选择，让自己又吃饱又不长肉是最终目的，附加适量的体育运动，体形自然就会变得婀娜多姿。
什么样的食物美味又不长肉？
不长篇大论，简单地说，就是少脂肪、热量低、清淡不油腻。
怎么样才能达到减脂的目的？
做为一个资深的瘦身顾问且长年进行体形管理的业内人士，给大家的建议如下：
三餐合理安排重中之重，重视早午餐，早餐要吃饱，中午要吃好，晚餐七分饱，下午19:00以后不要进食。
食材选择要精准。多蔬菜多水果多牛肉多鸡肉少猪肉，尽可能不吃猪肉。清淡少油，远离肥腻。
必备的体育锻炼要有计划有落实。消耗大于摄入。
实在太饿，吃水果，吃青菜。
下面咖啡跟大家分享6道美味可以饱腹但是热量很低的菜谱，希望你们喜欢。
减肥食谱分享【松茸乳鸽汤】&【广东式蒜蓉粉丝蒸虾】&【虾滑娃娃菜】&【五色蒸水蛋】&【白灼芥兰】&【清炒绿豆芽】第一道：松茸乳鸽汤
松茸：低脂低热量，维生素、矿物质与氨基酸丰富
乳鸽：低脂低热量，营养比鸡汤骨汤还要好
成品：汤汁清淡鲜甜，营养不长肉
【食材清单】
【主料】乳鸽1只，松茸5个
【辅料】姜1块，红枣7个，枸杞1抓
【调料】盐2克，料酒1汤匙
——开始制作——1、姜切片，分两部分，三片准备煲汤用，另一部分准备焯水用。红枣泡水20分钟清洗干净备用，枸杞泡水10分钟沥水备用。
2、鸽子撕掉脖子淋巴，去掉尾部，清洗干净，冷水入锅，水中加入姜片和料酒，水开后煮3分钟捞出温水洗去浮沫。
3、松茸清洗干净，切去根部，一开二。
4、砂锅注入温开水，入鸽子与姜片，大火烧开，转小火，加盖锅盖煲30分钟。
5、30分钟后，加入红枣继续煲。
6、1小时后加入松茸，盖上锅盖小火煲。
7、1小时25分钟，加入枸杞煲。
8、起锅前加入盐调味，本汤时长共计1个半小时。
成品图：菌香四溢，清甜滋补，补充营养不长肉
第二道：广式蒜蓉粉丝蒸虾
大虾高蛋白低脂肪低热量，一直是瘦身一族的心头好。减脂期间多吃些大虾菜肴，营养不长肉。
【食材清单】
【主料】大虾500克，绿豆粉丝2把
【辅料】大蒜2整头，青红椒各一段，小葱3根，白砂糖少许
【调料】盐2克，花生油30克，食用油适量
——开始制作——1、粉丝用常温清水浸泡30分钟，沥干水分备用。
2、大虾剪去虾爪和头部，从中间破开，刀要一直下到虾的尾部。将虾肠和腹部的黑线清理彻底，清洗干净，沥干水分。
3、大蒜切末，青红椒切小粒，小葱切葱花备用。
4、蒜粒用清水漂洗出粘液，沥干水分。
5、粉丝一开二，便于码盘，也方便食用。
6、炸制金蒜，炒锅入油烧热，入一半蒜蓉中火炸至微黄，捞出沥油。
7、调制金银蒜蓉酱，将金蒜和银蒜混合，加入少许白砂糖、2克盐、3汤匙花生油，搅拌均匀。
8、取2汤匙金银蒜蓉酱入粉丝里码底味，抓拌均匀，码于蒸盘底部。上面整齐地码上开边虾。两边均匀地涂抹金银蒜酱。
9、
蒸锅上汽之后，入蒸盘，大火蒸6分钟，撒上葱花和青红椒粒，淋上热油，美味完成。
成品图：大虾嫩而鲜甜，粉丝滑而入味，一同入口，惊喜连连
第三道：虾滑娃娃菜
此菜不加一滴油，清淡好喝热量低
【食材清单】
【主料】大虾600克，娃娃菜1小颗
【辅料】鸡蛋1枚（只用蛋清），小葱1根，姜1小块，淀粉5克
【调料】盐3克，白胡椒粉2克，香油半汤匙
——开始制作——第一部分：制作虾滑
本菜的重点就是如何制作Q弹爽嫩的虾滑，虾滑的制作分为洗、刮、敲、揉、摔这么5个步骤，下面咖啡为您一一讲解。
①洗：大虾挑去虾肠，掐头去尾剥壳，清洗干净，入少许盐和淀粉，轻轻揉搓出虾仁身上的粘液，反复漂洗，清洗干净，沥去水分。
②刮：用刮刀把虾肉刮碎，这是扯烈的手法，不建议用刀剁，不建议用料理机打碎，口感不同。
③敲：用刀背敲虾泥，反反复复耐心敲，敲到刀提起，上面粘着虾泥这说明此时虾泥起胶有粘性，放入大碗中。
④揉：先给虾泥调味，滴上几滴柠檬汁，这是为了去腥，依次放入盐1克，淀粉2克，白胡椒粉少许，蛋清1个，把手洗干净，下手顺着一个方向，揉啊揉，揉啊揉，揉出它的筋性来。
⑤摔：手抓起虾泥，用力向大碗中摔打，摔啊摔，目的是为了让它更加粘，更有筋性。取一双筷子扎在虾泥中，筷子不倒摔打完成，覆盖保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。
第二部分：准备配料：娃娃菜切成长条，姜切细丝，小葱切葱花。
第三部分：煮虾滑汤
①臻米升降火锅注入适量清水大火烧开转中火，倒入姜丝和娃娃菜煮10分钟，煮出它的清香与鲜甜。
②取出虾泥，左手抓一把虾泥握住，运用虎口之力挤出丸子，右手汤匙挖过来入锅，一个接一个，尽量快点做完。
③虾滑浮起，说明它已经成熟了，开始调味：盐2克，白胡椒粉1克，香油半汤匙，最后撒上葱花搅拌均匀起锅。
成品图：虾滑Q弹，汤汁清甜，滋润营养，无油
第四道：五色蒸水蛋
蒸水蛋，也是减脂人群必备的菜肴之一，营养好，少油腻，美味饱腹
【食材清单】
鸡蛋4枚，小葱白3根，胡萝卜1小段，小杏鲍菇2个，豌豆1把，玉米1把，虾仁7个，淀粉2克，纯牛奶150克，盐1克，味极鲜半汤匙，油适量
——开始制作——1、胡萝卜切丁；杏鲍菇切丁；小葱白切末；虾仁切粒；豌豆和玉米清洗干净沥水。
2、鸡蛋磕入大碗中打散，加入纯牛奶，加入40度温水，搅打均匀过筛，滤掉蛋筋和气泡。
3、炒锅注入清水烧开，水中加入少许盐和油，入豌豆、玉米、胡萝卜和杏鲍菇焯水1分钟，捞出沥干水分。（咖啡说：水中加入少许盐和油，主要是为了豌豆遇热还能保证它的青绿颜色，不变黄）
4、倒入虾仁粒焯水30秒，捞出沥水备用。（咖啡说：虾仁焯水时间要短，入水30秒虾仁变色就捞出，时间久了虾肉会变老）
5、大碗上覆盖耐高温保鲜膜，用牙签扎些小孔。入上汽的蒸锅中火蒸18分钟。（咖啡说：浅而大的蒸盘12分钟就可以，咖啡今天选用的是蒸碗，蒸制时间延长了）
6、另起灶，炒锅入少许油，烧热先爆香小葱白，接着倒入豌豆、玉米、胡萝卜和杏鲍菇翻炒均匀，加入1克盐调味，加入半汤匙味极鲜，倒入虾仁翻炒均匀，淋上淀粉水煮开关火。（咖啡说：考虑到蛋液中加入了牛奶，因而炒制浇汁时没有加入白胡椒粉，喜欢的也可以加上）
7、最后的成品是这样的，有少许汤汁，汤汁有粘稠度。把它浇在蒸水蛋上即可食用。
成品图：蛋羹嫩滑，食材多样，营养丰富，老少皆宜
第五道：白灼芥兰
减肥人群最应多吃的就是青菜，补充维生素，没有热量，有迫切减肥愿望力求最佳效果的，多吃青菜，效果好。
【食材清单】
芥兰400克，蒜4瓣，白砂糖1克，蒸鱼豉油1汤匙，花生油适量，盐少许，食用油少许
——开始制作——1、将芥兰泡在淘米水中10分钟，去除白霜，泡出隐匿在花朵中的杂物，清洗干净。
2、摘去老叶，用小刀削去根部的老皮，老皮的存在很影响口感，去掉老皮，里面的茎肉又脆又嫩。
3、将芥兰切成段，茎肉和叶子部分分开。
4、蒜切末，取一小碗，准备碗汁：蒸鱼豉油1汤匙，清水2汤匙，白砂糖少许，搅拌均匀。
5、炒锅注入清水烧开，水中加入少许食用油、白砂糖和盐，水开先入芥兰的根茎，焯水30秒，再入芥的叶子部分，焯水30秒，一共1分钟不要久。
6、焯过水的芥兰捞出沥干水分，摆入盘中。如果是夏天吃，可将芥兰投入到冰水中，芥兰更加脆嫩。
7、炒锅入适量花生油，小火将蒜末炒至微黄，倒入碗汁，小火煮开关火，淋在芥兰上，完成。
成品图：清鲜脆嫩 鲜香可口热量低
第六道：清炒绿豆芽
豆芽为减肥而生
【食材清单】
绿豆芽400克，红辣椒1根，小葱2根，蒜3瓣，盐2克，蚝油半汤匙，白醋少许，油适量
——开始制作——1、豆芽摘干净，特别是有的根变色，影响口感，最好清理一下，清洗干净，沥下水。
2、准备好料头：蒜和葱头切末，葱叶切段，辣椒切丝，盐和蚝油也准备好，因为大火快炒速度很快，准备好操作顺畅。
3、炒锅入油，热锅热油，入蒜末爆香，油温高，入锅就要翻炒，不要糊了。
4、下入豆芽翻炒15秒，关于这个时间嘛，咖啡心中默念1-15。
5、下入辣椒丝和葱段，翻炒均匀，15秒。
6、顺手拿过盐来调味，提前准备，操作不慌。
7、倒入蚝油翻炒均匀，出锅前在锅边上淋白醋少许，白醋的加入不是为了加酸味，而是炝一下锅气，令菜品更香。操作太忙，白醋的环节没时间拍照，大家记得要做这一步。
成品图：清脆爽口解油腻，减肥可以当饭吃
结语爱美是女人的天性，身材苗条，婀娜多姿，心情好且又自信。减肥我们是认真的，减肥我们的口号是：吃得饱还要苗条。选对食物，不用饿肚子，也不会损容颜，营养好气色好身材又好就是我们的终极目标。你在减脂的时候吃什么食物最有效果？减脂过程中发生哪些趣闻？都可以评论区和咖啡聊一聊，喜欢咖啡的减脂菜谱，请关注：咖啡私房菜，在主页上可以查询更多低脂的美味菜谱，要想瘦成猴，找咖啡。