地中海饮食中的青酱(阿根廷青酱做法？)

一、阿根廷青酱做法？

步骤 1

把 香菜，蒜头，盐，红酒醋，黑胡椒，巴西利，橄榄油和俄力岡香叶 用搅拌机搅拌

步骤 2

把洋葱切碎 放进步骤1

步骤 3

再放一点点橄榄油和红酒醋来调节湿润度，就OK啦

二、青酱是什么酱？

青酱是意大利面的冷拌酱，即意大利青酱。基本原料有新鲜罗勒叶、松子、蒜末和橄榄油，可以做各种肉类的腌酱和蘸酱，甚至包括牛排。和煮好的意大利面拌匀即可食用，有极浓的罗勒和松子独特的香气。大部分时候用来拌面和抹面包，用法倒是越来越多了。可以做各种肉类的腌酱和沾酱，甚至包括牛排。

三、青酱辣吗？

辣。

青酱，是用罗勒、橄榄油、大蒜为主料制作的酱料,是意大利菜中的基酱之一。纯正的青酱味道浓烈，让很多中国人退避三舍。

但是喜欢青酱的人甚至会迷恋这种异常浓郁的香草味道。它只要和煮好的意大利面拌匀即可，有极浓的罗勒和松子的香气。