一、西班牙饮食文化？
正所谓“衣在意大利，食在西班牙，住在法国，行在美国”。 西班牙位于地中海沿岸，地貌类型丰富，气候多样
历史上与外族交流融合十分频繁，以及受不同宗教信仰的影响，西班牙具有丰富多彩的饮食文化。
西班牙饮食独特之处是大量使用橄榄油、番茄、海鲜与大蒜，色泽鲜艳、香味清新是其最大特点。
在西班牙，很多人都把面包（pan）当成主食，面包是万能的，只要你喜欢，什么都可以配：蘸汤吃，蘸酱吃或者上面放点蔬菜、肉、鱼等等，很多tapas就是这么诞生的。
西班牙饮食文化的一大特色即一“露”二“长”。
顾名思义，露，就是在露天环境下用餐。餐厅、酒吧、小吃店等都设有露天餐台。
再说二长。一为用餐时间长，
在西班牙，到哪里，来份tapas和小酒，就能和朋友坐一下午。
二则为店铺的营业时间长。
西班牙的日常作息时间都较晚，餐饮业的午间营业大致为14：00-16：00，晚间从20：30至翌日凌晨2:00左右结束。
因此也有西班牙人“一日吃五餐”的说法。
早餐时间一般在7：00-8：00之间，主要以果汁、咖啡、饼干、面点等为主。
午饭时间正常是下午三点钟，因为间隔时间比较长，所以在早饭和午饭的间隙，他们经常会去咖啡店喝杯咖啡吃点小点心。
由于午休时间充足，西班牙人的午饭很丰盛，有第一道菜，一般会是煮制类的菜肴，第一道菜吃完才能吃第二道菜，第二道菜一般是煎炸类的小吃，第三道菜则是水果酸奶冰激凌一类的甜点，最后一道是餐后酒，一般会搭配雪莉酒，这就是标准西班牙午餐模式。
午餐和晚餐时间间隔也长，在18：00左右，继续吃点小点心
晚餐时间一般在20：30—23：00之间，有的餐馆21：00才对外营业。晚餐不会像午饭那样丰盛，但也会有菜和甜品，他们晚上经常会做三明治、鱼、小丸子，甜品会是布丁或者冰激凌、酸奶。
西班牙是出了名的悠闲缓慢的生活节奏，舒适宜人的生活环境，世界最健康的国家，真的名副其实。
二、西班牙地中海沿底阳光沙滩景点喜欢的理由？
西班牙地中海沿岸属于地中海气候区，夏季炎热干燥，海边阳光充足，沙滩细腻，海水清澈湛蓝。
三、西班牙菜系？
西班牙三面临海，内陆山峦起伏，气候多样。历史上屡受外族侵略，以及不同教义的影响，所以各地都有着独特的文化传统和特色。形成了菜品丰富、口味浓郁的特点 。大致分为下列地区的地方菜：
各地特色
安达卢西亚和埃斯特雷马杜拉：菜肴以清新和色彩丰富为主，多采用橄榄油、蒜头。秉承了阿拉伯人的烹饪技巧，以油炸形式烹调，特点是清鲜食味、口感香脆酥松。特产有风干火腿、沙丁鱼、三角豆等等。代表菜为西班牙冻汤。
加泰罗尼亚：位于比利牛斯山地区，接邻法国，烹饪方法与地中海地区接近。多以炖、烩菜肴出名。盛产香肠、奶酪、蒜油和著名的卡瓦气泡酒。代表菜：墨鱼汁饭、蒜蓉蛋黄酱、海鲜烩。
加利西亚和莱昂：位于西班牙西北部，盛产海鲜和三文鱼、藤壶。有别于其他地方菜的是，此地菜肴很少用蒜和橄榄油，多用猪油。代表菜：醋酿沙丁鱼。
拉曼查：位于西班牙中部，畜牧业发达。以烤肉为主菜，盛产奶酪、高维苏猪肉肠和被称为“红金”的西班牙藏红花。代表菜：红粉汤、西班牙红肠、藏红花饭。
巴伦西亚：比邻地中海，稻米之乡。盛产蔬菜和水果、海鲜。著名的西班牙海鲜饭（Paella）出自这里，被称为“西班牙国菜”
里奥哈和阿拉贡：位于比利牛斯山东部，烹饪简单，但特色酱汁和红酒世界驰名。
四、地中海地区什么语言？
地中海地区没有统一语言
总的来讲可以概括为以下四个原因：
首先所有的现象都要追溯到它周围的地理环境来分析，地中海错落复杂的陆地环境。再加上间隔辽阔的海上环境，让地中海各地的民族难以进行适当的文化交流，形成统一交流用于更是天方夜谭。
一般来说，地中海是指从直布罗陀海峡向东延伸的海洋，它通过人工建造的苏伊士运河与红海相连，通过天然形成的达达尼尔和博斯普鲁斯海峡与黑海相连。
可以说，地中海是一个连接各海域的交通枢纽，这使它成为各个统治者垂涎三尺的对象的同时，也让生活在这里的人难以互相交流，毕竟眼在咫尺的邻居可能与你就隔着一片海。
总的来说，地中海沿岸山地、平原、海岸、岛屿等不同民族地理环境的差异，以及各民族在长期历史积淀中形成的特点，使地中海文化和文明的起源和发展呈现出多样性的特点。独特的地理环境使得该区域各民族文化百花齐放互不干扰，但对形成统一文化来说阻碍真的相当大。
其次这个区域经历过的主宰文明与朝代数量过多，每一个占据主导地位的王朝还没等进行文化融合的时候可能就被其他入侵者击溃了。