一、火炙寿司用什么酱？
寿司一般会放沙拉酱。
沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加，而且在近期内更为显著，特别是在年轻人之中，很多爱好者忍不住他们所有的食物中添加沙拉酱，包括那些已经调理好的菜肴。他们被称为“mayora”。这是一个新造的词句，结合了沙拉酱的前面几个字母，以及英语字尾-er或-or,如同驾驶人(driver)或参观者(visitor)这两个单字一样。
二、寿司用什么沙拉酱寿司用什么沙拉酱？
因寿司的品种不同选用不同的沙拉酱，一般素的寿司就用普通沙拉酱，荤的寿司就用千岛酱，海鲜类的寿司就用黄芥末酱，口味重的人可以选用绿芥末酱。
沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加。一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。
三、寿司中的沙拉酱是哪种？
因寿司的品种不同选用不同的沙拉酱，一般素的寿司就用普通沙拉酱，荤的寿司就用千岛酱，海鲜类的寿司就用黄芥末酱，口味重的人可以选用绿芥末酱。
沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加。一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。
四、日本为啥不吃油？
不论是家庭主妇还是单身女孩，厨房里每餐必用吸油纸，吸油纸大多是用木浆制作的，可以做到只吸油不吸汤汁，煮汤会放，炒菜也会放，而这种“不吃油的日本人”就是日常的饮食方式。其实在日本的油炸类食品也是非常丰富，最著名的就是天妇罗，还有炸猪排、炸鸡款等等，他们在油炸食物时使用的油大多是不含胆固醇的菜籽油或橄榄油，还是相对健康的。在低盐低油低脂的前提下，日本倡导食物多样化，提倡一天尽量吃30种食材(包括烹调油和调味品)，种类多而分量少，吃饭八分饱就好，而且以新鲜食材为主。
定食的就餐形式，也让他们每餐的菜饭量刚刚好，不会因为做多了而吃剩菜剩饭。
五、寿司用的什么酱？
1 寿司的酱料因种类不同而异。2 最常用的酱料是酱油，它是由大豆、小麦、盐和水制成的，具有咸味和香味，可以提味和提升口感。其他常用的酱料还有醋、芥末酱、蘸酱等。3 不同地区和口味的寿司也有一些特殊的酱料，例如日本的寿司会用到鳗鱼酱油、味噌、千层酱等。