轻食店是做什么的

轻食店是做低盐，低糖，低油的食物的。

随着人们生活水平的不断提高，人们对健康的追求也越来越高，近年来，以低盐、低糖、低油为准则，食物原料以蔬果为主的轻食，在越来越多追求健康生活的人群中受到热捧。简约而不简单，味道清淡。

轻食店最大的特点就是，店面不需要太大，而且店里也没有嘈杂的人群，只有简约的长桌、舒适的软椅，简单而又合口味的食物。

“轻食”一说，最早是谨行从欧洲而来的。在法国，午餐的“Lunch”正具有轻食的意味；此外，常被解释为餐饮店中快速、简单食物的“Snack”，也是轻食的代表字眼之一。

轻食的另一个涵义则是指简易、不用花太多时间就能吃饱的食物。果腹、止饥、分量不多，可说是轻穗晌衫食的原始概念，三明治是最佳代表。

轻食的“轻”不仅体现在做法简单、口味清淡，轻食对到店就餐的餐饮店要求也很“轻”。不需要花太多猜腔时间就能吃完饭，环境清新雅致，菜肴低盐、低糖、低油。这对腻烦了吃大餐的时尚人士来说，是一种不错的选择。