一、低盐低脂优质低蛋白饮食食谱？
低盐低脂优质低蛋白的饮食食谱应该注重膳食平衡、合理搭配，下面是一个参考的食谱：
早餐：
1.燕麦片50克，加牛奶或豆浆200毫升，加入几颗坚果或水果，如核桃、苹果等。
2.全麦面包2片，搭配瘦火腿、低脂奶酪、蔬菜沙拉等低脂、低盐食材。
午餐：
1.蔬菜汤，用胡萝卜、洋葱、番茄、菜花等蔬菜煮成，无需加盐。
2.糙米饭100克，搭配低脂瘦肉、火腿、豆腐、蔬菜等。
3.水果，如橙子、苹果、梨等。
晚餐：
1.蒸鱼1份，鱼可以选择鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼等肉质鲜嫩的品种。
2.凉拌菜，如番茄、黄瓜、豆腐等蔬菜搭配鲜虾或鸡肉等。
3.蔬菜汤或米粥，可加入蔬菜或少量的肉类。
点心：
适量的水果、无糖酸奶、低盐、低脂的饼干或薄脆饼干等。
此外，饮食中应避免食用高脂、高盐、高蛋白、高糖食物，如油炸食品、腌制食品、方便面、糕点等。调料中应避免使用过量的盐、酱油等高钠调料，可使用柠檬汁、醋、姜、蒜等低钠调料代替。同时还应保持足够的水分摄入，饮食中应多喝水或饮用无糖茶水。
二、低盐低脂多蛋白的有哪些？
低蛋白食物有荞麦、燕麦，小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿菜、芹菜、香菜，竹笋、茄子、枸杞、玉竹、黄精、紫菜、海蜇皮、海参、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西红柿等。
低脂肪的食物如黑米,豆浆,有条件可食用蛋白粉,不要吃生冷油腻的食物,不吃辛辣刺激的食物,多吃水果,蔬菜和豆类。
三、低脂优质蛋白质食物有哪些？
以下是一些低脂优质蛋白质食物的例子：
1. 鸡胸肉：鸡胸肉是蛋白质含量较高、脂肪含量相对较低的肉类。每100克鸡胸肉中大约含有25克蛋白质，不到2克脂肪。
2. 鱼类：深海鱼类如三文鱼、鳕鱼等含有高达20克左右的蛋白质，而脂肪含量比肉类要低得多。
3. 低脂牛奶：牛奶是一种优质的蛋白质来源。低脂牛奶相对于全脂牛奶来说脂肪含量更低，但蛋白质含量基本相同。
4. 豆类：豆类（包括黄豆、绿豆、芸豆等）都是非常好的植物蛋白质来源，其中黄豆蛋白质含量最高，可以用来制作多种素食菜品。
5. 蛋白粉：蛋白质粉是由乳清、鸡蛋、大豆等食材提取出来的蛋白质粉末，可以在饮食中很好地补充蛋白质。
请注意，蛋白质含量不是唯一的考虑因素。其他营养价值如维生素、矿物质、纤维等也应该被考虑到。