一、500克鸡肉可食部有多少克？
500克鸡肉可食部有450克。每100克鸡肉的热量大概在140卡左右，鸡肉中富含优质的蛋白质，碳水化合物，脂肪和多种矿物质，可以大补元气，增强人体的抵抗力。鸡肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以清除血液中的垃圾，减低胆固醇，帮助降血压，降血脂，高血压的人群也是可以吃的。鸡肉的优质蛋白质，容易被人体吸收消化，可以增强人体的抵抗力，免疫力。
二、肯德基鸡块有蛋白质嘛？
肯德基吮指原味鸡每100g346千卡热量，29.71g蛋白质，9.00g碳水化合物，21.29g脂肪。肯德基的都是油炸出来的，如果是减脂期间的话最好还是不要吃的好。
通常每克碳水化合物、脂肪、蛋白质在人体内平均可产生代谢能力分别为4kcal、9kcal、4kcal。同时一般情况下一个人在5-7天内的热能摄入量等于消耗量。
三、肉所含的蛋白质有多少克？
其实每种肉的蛋白含量都不一样，而且每一种肉的每个部位蛋白含量也是不同的，以猪肉为例，猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右，因猪的品种、年龄、肥瘦程度以及部位而异，比如猪身上不同部位的肉，因肥瘦程度不同，其蛋白质含量的差异就会比较大。
例如：猪里脊肉蛋白质的含量约为21%，后臀尖约为15%，肋条肉约为10%，奶脯仅为8%，从这里也可以看出猪瘦肉比肥肉的蛋白质含量要高。
而猪的皮肤和筋腱主要由结缔组织构成。结缔组织的蛋白质含量为35%-40%，而其中绝大部分为胶原蛋白和弹性蛋白。
四、食物中优质蛋白有哪些？
优质蛋白是指含有人体所需必需氨基酸的蛋白质。优质蛋白可以提供人体所需的氨基酸，用于维持身体正常生理功能和促进生长。富含优质蛋白的食物主要有一些动物性食物，如瘦肉、禽肉、鱼、虾等水产品。其中，鸡蛋是最好的蛋白质来源之一。还有大豆及其加工制品，如豆腐、豆浆、黄豆等。
牛奶同样也是优质蛋白的来源之一，奶制品中的乳清蛋白也是优质蛋白的来源之一。另外，各种奶酪和酸奶也是优质蛋白的良好来源。总之，保证摄入适量的优质蛋白对促进人体健康和发展很有益处。