一、三文鱼适合什么人群吃？
1.三文鱼肉中含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸，对三高人群有好处，尤其是中老年人可以常吃。
2.三文鱼肉中含有DHA和EPA，对儿童视觉和脑细胞发幼有很重要的作用，能提高智力和视力。
3.三文鱼中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育
二、三文鱼含胶原蛋白吗？
富含
三文鱼鱼皮一般富含胶原蛋白。鱼皮里富含蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要由大分子胶原蛋白和黏多糖组成的蛋白，这是一款很好的女性美容和护肤以及保健产品。
三、三文鱼含高级蛋白多吗？
比较高
三文鱼蛋白质含量相对来说是比较高的,而且里面大多数属于一些优质的蛋白,另外也含有各种微量元素,使用以后能够及时的补充身体所需要营养。
四、三文鱼是脂肪还是蛋白质？
三文鱼既有脂肪，也含有蛋白质。因为三文鱼是一种富含不饱和脂肪酸的鱼，也含有丰富的优质蛋白质，其中脂肪含量要比其他鱼种多，但与此同时也有很高的营养价值。蛋白质则是我们身体细胞的重要组成部分，所以适量食用三文鱼既可以补充营养，又有助于人体健康。三文鱼是富含不饱和脂肪酸的鱼种之一，这种脂肪有助于人体降低胆固醇水平、促进心血管健康等作用。此外，三文鱼中还含有维生素D、B族维生素等多种营养物质，可以增强免疫力，抵御各种细菌和病毒感染。因此，适量食用三文鱼是非常有益于人体健康的。
五、三文鱼升糖指数？
升糖指数为27.6
做法
1· 冰冻三文鱼轮切
2· 提前室温完全解冻，用厨房纸巾拭干表面水份。
3· 1勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+2勺清水+2瓣拍碎的大蒜，调匀。
4· 淋入三文鱼中，腌制15分钟。
5· 锅中少许橄榄油，将三文鱼轮切两面煎熟。全程中小火，因为酱汁含蜂蜜，大火容易焦~
6· 煎好的三文鱼摆入盘中；
7· 将腌三文鱼的酱汁倒入锅里烧开，待其收汁变得浓稠，淋入三文鱼，即可。
8· 这颜色太下饭了啊~
有熟的黑芝麻或白芝麻撒一些装饰。有柠檬汁的话也可以添加，味道更加清香。
六、健身吃三文鱼好还是吃牛肉好？
健身多吃牛肉，然后是鸡胸肉，鱼肉，蔬菜可以多吃紫甘蓝，圆白菜，西兰花，苦菊，油麦菜等，其次是每天要少盐少油，尽量多吃点高蛋白低碳水的，多吃清淡的，多吃一些水果和新鲜蔬菜，其次是需要多运动多锻炼，可以游泳，打球，练瑜伽等，增强体质，