一、十大高蛋白鱼排名？
1、城市厨房 挪威多春鱼
特点：少量鱼刺,食用更简单
上榜理由： 捕自大西洋海域，经过无污染海域养成的挪威多春鱼，纯净无污染，肥美的肉质，富含有蛋白质和人体所需的微量元素。
2、鲜之国 青岛冰鲜鲅鱼
特点：薄皮嫩肉,入口更享受
上榜理由： 秉持着现捕现发的原则，保障鱼类的鲜美滋味，让食用更安心，取自纯净富饶的海域，经由人工挑选，每一条鲅都是新鲜品
3、鲜之国 青岛冰鲜鼓眼鱼
特点：肉质肥嫩,口感鲜美
上榜理由： 源自青岛海域的鼓眼鱼，经过人工仔细筛选，带来新鲜好滋味，鼓眼鱼含有丰富的营养，可添加人体所需的钙和铁等元素。
4、品珍鲜活 冷冻巴沙鱼柳
特点：富含营养,美味又健康
上榜理由： 巴沙鱼柳经由去骨剃刺，可放心享用美味，无需担忧鱼刺烦恼，肉色呈现白皙状态，每一条纹路都十分清晰，呈现鲜活感。
5、品鲜肴 野生翘嘴鱼
特点：无饲料喂养,营养价值更高
上榜理由： 捕捞自淡水湖的天然野生鱼，每一口都能吃出营养健康。通过冷链运输，将新鲜肥美的翘嘴鱼送到你面前，无损鲜美感。
6、密农人家 水库野生黑鱼
特点：自然生长,拒绝饲料喂养
上榜理由： 野生黑鱼鱼刺更少，让不习惯挑刺的你也可以轻松食用，肉质没有土腥味，口感更加鲜嫩细滑，怎么烹饪都好吃
7、聚福鲜 冷冻调味寿司鱼籽
特点：选自深海海域,鲜美营养吃出来
上榜理由： 甄选优质大号飞鱼卵作为原料，带来爽滑鲜美口感，滋味更可口，拥有较好的寿司粘合度，可以用于各类刺身的制作。
8、品鲜猫 舟山冷冻平鱼
特点：可红烧可清蒸,满足不同口味
上榜理由： 经由冷冻处理的平鱼，可以更好地储存鲜美，保留更多营养，产自于舟山水域，肉质鲜美滑嫩，适用于多种烹饪方式。
9、海鲜颂 东山岛冷冻午鱼
特点：源自东山岛野生海域,成就高品质
上榜理由： 现捕现冻，可以快速冻住午鱼的营养，让其保持新鲜，比成人手掌还长的鱼身，肉质鲜美肉量多，同时也方便蒸煮。
二、蛋白棉保存方法？
1.用清水过滤：
用过的蛋白棉是可以重复利用的，好比空气用甲醛包，定期拿到阳光下晒晒，就可重复使用；蛋白质里的杂质比较多，使用后最好先放在清水中浸泡、洗一下，去除一些黄水和大的杂质。
2.用高浓度盐水浸泡：
蛋白棉初步清洗后，得将蛋白棉放于清水中，多加些盐浸泡；随着浸泡，水会变黄，而蛋白棉本身会逐渐恢复白色。
3.用清水再次过滤：
蛋白棉的黄色水被浸泡出来，还要放于自来水龙头后，用清水继续清洗、揉搓一下，直至完全变白、变干净。
4.放于阳光下暴晒：
蛋白棉最好多买几盒，轮流替换使用，用过的蛋白棉经清洗后，若暂时不用，可放在阳光下暴晒，直至完全干透，防止发霉，准备下一次使用。在暴晒过程中，要定期翻动，让其彻底晒干。
5.用无水酒精浸泡：
浸泡蛋白棉也可以用无水酒精浸泡，大概浸泡四个小时，黄水便可出来了；浸泡后，照样用清水洗净、晾干、晒干，待用。
6.检查网兜有无破损：
在浸泡清洗过程中，网兜可能会破损，所以需要注意检查，在再次放进鱼缸里时，要确保没有破损，否则鱼儿吃进蛋白棉，会引起消化不良，甚至死亡。
三、华兰白蛋白为什么能常温保存？
现在的很多白蛋白不要求放冰箱了，室温保存就行，您可以看看药品说明书，怎么要求的，如果要求低温，你就需要存放在冰箱里，如果是可以常温保存，你就常温保存，但白蛋白一般都是需要存放在冰箱的。白蛋白它的保存要求严格，是很容易变质的