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粗蛋白食物优质蛋白食物(哪些昆虫高蛋白?)

来源:www.hn139.net   时间:2023-04-24 23:10   点击:117  编辑:admin   手机版

一、哪些昆虫高蛋白?

蝉的蛋白质含量高达干重的72%,营养丰富,我国山东、山西、河南、河北、安徽等地用金蝉做美食。金蝉虽然美味但是考虑到其成熟期长,一般经5次蜕皮,需几年才能成熟,故而排名第九。

蝴蝶的蛋白质含量占干重的72%,很多品种都具有食用价值,所以把它排在第八名。

蟋蟀在古代和现代都是一种玩斗的对象,药用价值也很高。蟋蟀的蛋白质含量占干重的高达75%,广泛分布于中国东北地区、华北地区、长江下游和华南地区,将蟋蟀开发成一种高蛋白的昆虫食品前景大有可为。

土鳖虫,又名土元,广泛分布于我国河北、陕西、甘肃、青海、山东、河南、江苏、浙江、湖南等地。土鳖虫蛋白质含量超过23%,含挥发油和氨基酸,挥发油总量约22.19%,氨基酸种类齐全约占40%, 至少含有17种, 此外还含有大量脂溶性物质和其他活性成分,具有很高的食用药用价值。

蚂蚁的种类繁多,是世界上已知的分布最广的昆虫之一。含有19种氨基酸,其中包括人体必需的8种氨基酸,蛋白质含量高达67%,并含有丰富的维生素。

二、蚕蛹和鱿鱼哪个含蛋白高一些?

  1、蚕蛹所含的蛋白质非常高,粗蛋白占51%、脂肪酸、维生素。蚕蛹里面蛋白质的含量远远高于一般食品。

鱿鱼的蛋白质含量高。鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点, 每100克干鱿鱼含有蛋白质66.7克,鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达百分之16%-20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的10%左右,因此热量也远远低于肉类食品。

三、粗蛋白食物有哪些?

含粗蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等高热量食物大约有十种:  ①动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。  ②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂,这是非常危险的

四、猫粮蛋白质越高越好吗?

网络上不仅流传着关于猫的古老谣言,还被无知的人散布了很多关于猫粮的谣言,考究的成分党们买猫粮一不迷信广告营销,二不心疼价钱,却把一些经不起深究的帖子当准则。关于猫粮的谣言听过多少:猫不需要盐分?蛋白质越高越好?常见的猫粮认知误区你中招几个。

误区一:猫不需要盐分,所以猫粮不需要添加盐分?

当你用火腿肠喂猫的时候,是否被批判过这是对猫咪肾脏的摧残?人吃的火腿肠对于猫咪而言含盐量过高,这是事实。荒谬的是,不少人认为除了人类和山羊,绝大多数动物都不需要盐分,包括猫咪。有些铲屎官巴不得猫一点盐分都不摄取。可别这样错下去了,钠是猫咪体内排名第10的常量元素,猫咪需要盐分帮助它们生长发育,只不过需求量相对少而已。如果猫粮中盐的含量不能满足猫咪需求,猫咪会患上低血压,还会出现厌食现象,严重甚至有性命之虞。这一点早在上个世纪90年代就已经被通过试验证实了。猫粮中盐含量应为0.5-1g/kg,孕猫和哺乳期猫妈需翻倍。

误区二:添加肉粉的猫粮不能买,肉粉一定不好?

不能说肉粉一定就是好的,但是肉粉真的不能全盘否定。优质的肉粉,不仅比鲜肉更易保存,同等重量下,还拥有比鲜肉高几倍的动物蛋白成分。这就是为什么一些中高端猫粮的成分表上,肉粉成分排在第一。此外,有些肉粉是动物蛋白质品种的肉粉,还有一种肉粉则是泛称,包括了动物的副产品,比如鸡的羽毛和骨头。后者自然是不可靠的。

误区三:自制猫粮是最好的选择?

不知道从什么时候开始,自制猫粮开始在网络上盛行起来,铲屎官跟风模仿后,收获了满满的成就感,他们认为自己亲手做的猫饭最干净最营养丰富,站在鄙视链的最顶层,比任何买来的袋装猫粮都要好。然而,随手一搜,就会发现不少负面反馈,比如猫吃完就呕吐、腹泻。自制猫饭的原材料和处理过程中,始终存在病菌污染的可能性。再说到营养成分,如果是专业兽医出的猫饭食谱,营养成分一般还算全面,然而网络上风靡的猫饭很多是宠物博主这类人发布的,如果仔细追究起来,这些猫饭往往缺乏多种营养成分。所以自制猫粮还是因人因猫而异吧!

误区四:蛋白质越高的猫粮越好

蛋白质含量过低的猫粮不用考虑,那么蛋白质含量越高就越好吗?当然也不是。猫作为肉食动物,需要足够的动物蛋白。但是这不代表我们买猫粮只挑蛋白质最高的买。很多猫粮的蛋白质含量包含了植物蛋白,虽然动物蛋白对猫咪无害,但是动物蛋白质才是猫咪利用率最高的。有些猫粮号称蛋白质含量高于30%,再一看配料表,第一第二名是肉类,紧跟着后面的就是蔬菜类原料了。

小总结一下,摒弃之前对猫粮的错误认知,猫也是需要盐分哒,肉粉也未必不好,自制猫粮也不是完美的选择,猫粮也不是蛋白质越高越好。今天的养猫小课堂,神奇的知识又增加了~

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